【香妍法式小館】超難訂位的平價法式餐館
香妍小館是我家附近最值得介紹與推薦的餐廳。這家餐廳非常有特色，包括(1)老闆、廚師、服務生都是同一個人，所以整個用餐時間，服務人員就是你，你就是服務人員喔！端菜、收盤子都要自己來。不過最近已經有請一位工讀生幫忙了！；(2)因為人手較少，服務的人數就有限，也不好訂位，整個餐廳共18個座位，採統一入場的方式，分為中餐12:00 / 晚餐6:30；(3)老闆Anais秉著珍惜食物、愛惜地球的原則，吃不完的食物請自己帶保鮮盒打包。
聽說最近老闆娘出國逍遙去了，很久沒開店，正好挖出之前去吃的食記讓大家不要忘了她。這餐是小麗姊姊的博士老公請客的，真是不好意思呢！因為座位非常難訂，我可是一個月前就已經預訂了，當天6:30就看到一群人擠在門口等著餐廳開門讓我們進去，很有趣的畫面。
外觀
內部空間
裝潢以白色為主色，相當簡潔，空間不大，總共18個座位
餐桌擺設
MENU
菜單一陣子就會變化，但變化不大。而且每天都會提供一道菜單上沒有的主菜，是限量的喔！
油醋醬
巴薩米可紅酒醋+特極橄欖油，看到這個大家都知道是沾麵包的吧！這麼大盤是因為我們有4的人
特製法國手工麵包
這是隔壁的羅娃麵包，我超愛他們家的麵包，烤過後熱熱的外酥內軟，超好吃。單吃很香，要不然也可以做潛艇堡，最近發現搭配新加坡咖哩或日式咖哩也超棒
南瓜濃湯
很天然的味道，沒有添加其他的人工調味，純南瓜的香氣，雖然是濃湯，但喝起來相當清爽
青蔬沙拉
個人相當喜歡香妍的沙拉，水果比例大於生菜，搭配偏酸的沙拉醬汁超開胃
多菲內鄉村焗洋芋
四人份的焗洋芋特別大，外層的cheese烤得金黃誘人又香氣撲鼻
多菲內鄉村焗洋芋斷面秀
洋芋削成薄片層層疊放，搭配白醬、蘑菇片跟培根，吃起來洋芋仍帶有一點點口感，不是完全軟爛。白醬的比例相當剛好，培根則有畫龍點睛的作用～這道被我列為當天第一美味
培根小里肌裹起司
豬里肌肉包裹起司，再用培根包覆整個里肌肉。吃來就是培根豬肉夾起司的味道，這外觀這是美
培根小里肌裹起司斷面秀
包裹在裡面的起司竟然沒有流出來～好失望！為什麼別人的食記起士都會一股流洩下來，我們的竟然這樣完好如初！而且可能是使用里肌肉，口感偏硬，小麗姊姊的兒子根本沒辦法吃完
香檸野菇土雞腿
檸檬香氣十足，用烤得相當清爽，吃起來很嫩但又可以感覺到土雞腿的結實口感又帶有肉汁～很棒
香草豬排佐法式田螺
這道比較像燴菜，豬排吃來很嫩，至少比培根小里肌裹起司嫩多了。使用香草豬的所謂的「老鼠肉」部位，加上調味特別，我覺得挺好吃的！
香烤豬肋排
肋排的烤到外皮帶著些微的焦香，用刀叉一用就可以骨肉分離，相當入味，搭配酸甜的醬汁，很美式的味道
檸檬乳酪塔
這道法式甜點相當棒！！檸檬與乳酪的結合，是一道偏酸的飯後甜點，有解膩的效果
研磨熱咖啡
很香
錫蘭熱紅茶
棒棒糖
自己取用
後記：這家超難預約的餐廳終於讓我吃到了，只是可能預期較高，加上許多部落客都相當推薦，吃完後感覺有點落差。整體來說，餐點內容可圈可點也很美味，沒有任何一道是不好吃，只是沒有想像中那麼神奇！那道經典的培根小里肌起司出現失誤～應該是我們這餐的敗筆
香妍法式小館
地址：台中市五常街202號
電話：04-22030227
營業時間：週一 18:30-21:00、週三18:30-21:00、週四～週日AM12:00-14:30 & PM18:30-21:00 (採預約制)
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