餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

目前分類:咖啡館/輕食/下午茶/甜點/早午餐 (71)

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1.流浪者甜點研究室-酒釀巧克力乳酪派.jpg

【酒釀巧克力乳酪派】C/P值超高的好吃酒釀櫻桃巧克力乳酪派

 

冬天就是要吃巧克力,這個朋友送的酒釀巧克力乳酪派是最近吃到C/P值很高的派類甜點。雖然6吋的size不大,但因為整體口味、口感都相當佳,相當值得推薦。店家FB也有販售彌月蛋糕,不過是一人廚房只要提早預訂應該就能接單。給大家參考唷!

 

外觀

相當雅緻的顏色與緞帶外觀
2.流浪者甜點研究室-酒釀巧克力乳酪派.jpg

 

酒釀巧克力乳酪派 $320

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1.宇治商船三星丸-山城御判燒濃厚抹茶松露.jpg

【宇治商船三星丸】要加價才感受得到的京都宇治抹茶口味

 

日本有兩大抹茶產地,一是靜岡縣,另一個就是京都宇治。如果去過宇治旅遊的人,一定知道平等院表參道上有非常多家日本知名且歷史悠久的抹茶店,除了賣抹茶外,還有抹茶餐廳,其中非常知名的就是中村藤吉本店,我個人相當推薦宇治一日遊一定要去中村藤吉本店體驗正統日式抹茶的入口的感動。三星園上林三入本店就在平等院表參道上,創業於天正年間(約1582年左右),是秉持將軍御用茶師傳統的老店。2016年來台展店,台中店是以商船作為主題,開店初期排隊人潮多到不可思議,所以我們等到熱潮退散才去吃。不是我們硬要說日本來台灣開的店口味都會變調,但光是喝抹茶拿鐵還需要加厚或特濃然後再加價才吃得到跟日本一樣的味道,我就覺得非常不妥!! 畢竟在日本喝的也沒有分等級,就是這麼的濃郁,為什麼來台灣就要這樣區分呢!? 

 

外觀

以日式商船作為主題,非常特別,還有楓葉做裝飾,巧思滿分
2.宇治商船三星丸-外觀.jpg

 

外賣窗口

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1.梅笙蛋糕-草莓派.jpg

梅笙蛋糕工作室 La maison:冬季限定「草莓派」

 

La maison法語是家的意思,梅笙是以在家中設立工作室做為出發,剛成立時知道的人真的不多,但如果google「台中蛋糕推薦」就會有人介紹他們家的草莓蛋糕。我買過兩次草莓蛋糕,真的很好吃而且超值,蛋糕鬆軟綿密,夾層還有草莓粒果醬,外層奶油不甜膩,搭配滿滿的香甜草莓難怪大家都推薦,我個人也非常愛。今天介紹的是新的草莓派,必須說這個草莓派非常吸睛,飽滿的草莓再撒上細白的糖粉,猶如冬天的初雪,很夢幻~~而且很美味!

 

草莓派 $350

2.梅笙蛋糕-草莓派.jpg

 

草莓派

冬季限定的草莓派可說是喜愛草莓的人不可錯過的甜點,6吋大小的草莓派,適合4-5個人享用

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1.THREE PM-初雪抹茶蛋糕.jpg

THREE PM 三人 蛋糕烘焙坊:聖誕節新商品「初雪抹茶蛋糕」

 

今年的12月因為氣溫居高不下,到了冬至依然溫暖,一點也沒有冬至的氛圍,連聖誕節必備的圍巾、大衣都依然躺在衣櫃裡。雖然聖誕都不聖誕了,但過節該有的交換禮物、吃美食還是要有的。

THREE PM 三人 蛋糕烘焙坊是開幕一年的預約制手工蛋糕店,隱身在台中北區的小巷弄內。店名來自於下午三點,是享用下午茶的幸福時刻,也是由三位志同道合的年輕人共同創業的蛋糕店。店內蛋糕採預約制,舊台中市區提供到府送貨服務。這個朋友送我的初雪抹茶蛋糕是聖誕節新推出的商品,是抹茶控不能錯過的甜點,層次豐富,口口都是驚喜,讓喜愛甜點的我讚不絕口~~推薦! 現在Three PM有全品項9折,新品初雪抹茶蛋糕8折的聖誕活動,只要在12/25前訂購並取貨就可以享有優惠,動作要快唷!

 

包裝

純白的蛋糕搭配湛藍色的緞帶,大方、優雅的組合
2.THREE PM-包裝.jpg

 

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1.早安公雞農場晨食-浩克雞腿排老麵包.jpg

【早安公雞農場晨食】進階版的美X美早餐店~嚴選農場食材,份量十足,值得嚐鮮

 

今天要介紹的是在台中二中附近,最近網路很夯的「早安公雞農場晨食」,沒有特殊的裝潢,但有嚴選小農食材與份量十足的早餐吸引飢腸轆轆的外食人潮。我們選了一天上班日的中午過去用餐,想不到將近1點的上班日仍然人潮滿滿,而且超多人排隊外帶,生意超級好。整體而言,價位比一般早午餐店便宜許多,又比早餐店用料實在且豐富,難怪人潮絡繹不絕。

 

外觀

早安公雞農場在文化街與篤行路交叉口,鄰近台中二中
2.早安公雞農場晨食-外觀.jpg

 

菜單

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1.Jamling Cafe-貓王鬆餅.jpg

【Jamling cafe 】目前吃過最深得我心的空氣感舒芙蕾鬆餅

 

Jamling cafe的老闆是來自日本的池龜壽太郎,十多年前曾在台灣學中文,後來從事餐飲事業。因為發現台灣較少鬆餅為主食的餐廳,成為他在台灣開店的契機。Jamling cafe主打口味來自東京的空氣感的日式鬆餅,吃進嘴裡有鬆軟猶如戚風蛋糕般口感。強調鬆餅製作不添加奶油、使用優質機能蛋,乳品及來自日本的進口的小麥粉。對於鬆餅印象一直停留在美式鬆餅那種札實口感的我,吃到Jamling cafe完全推翻我對鬆餅既有的印象,鬆軟厚實又不卡喉嚨的口感簡直是夢幻逸品,讓我不斷對周圍的朋友推薦這家目前最深得我心的鬆餅。

 

外觀

Jamling cafe台中店位在金典綠園道商場一樓,地理位置非常好,但缺點就是停車非常不容易
2.Jamling Cafe-金典綠園道一樓外觀.jpg

 

裝置藝術

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1.CUPPA CAFE-福岡濃抹茶生乳酪.jpg

【CUPPA CAFE 咖派咖啡】咖啡口味香醇特別,甜點、鹹派有驚喜

 

咖派咖啡位在平常我比較少涉略的南屯區附近,雖然那附近也有很多不錯的餐廳,但就是有點遠,而且台中的餐廳開店速度實在驚人,吃的速度遠遠不及開店速度。這間店位置不多,但是咖啡、鹹派跟甜點都很好吃,無論是當早午餐或下午茶都很適合。餐點內容單價大多都百元有找且看起來都不貴,但是點一點平均也是一個人300元左右,跟吃一般的早午餐差不多喔!

 

外觀

2.CUPPA CAFE-外觀.jpg

 

內部空間

座位不多,空間距離不大,但隨時都滿滿的

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1.布達佩斯冰淇淋專賣店-玫瑰花冰淇淋.jpg

【布達佩斯冰淇淋專賣店】台灣也出現玫瑰花冰淇淋囉~

 

如果有到法國巴黎旅遊的自助行遊客,一定不會錯過Amorino的手工gelato冰淇淋。我2015年年底的英法自助旅行也有去朝聖,果然名不虛傳,口味天然但相當濃郁,玫瑰花冰淇淋就像一支藝術品品般,實在有點捨不得吃;另外就是他們家的熱可可也是必點,我爸朋友的法國太太覺得Amorino的熱可可是她認為法國最好喝的。看到這裡就會發現我沒有寫法國的遊記~是的!! 因為我的電腦中毒,照片遺失了...哭哭!!

布達佩斯冰淇淋專賣店是位在台中大雅,就在台中清泉崗機場附近,主打手工純天然gelato冰淇淋,冰淇淋最重要的牛奶使用彰化主恩牧場鮮奶、新鮮水果及各種堅果,口味天然、清爽,真的蠻好吃的。而且是玫瑰花造型的冰淇淋,算是少見,值得一試!! 本篇結合我兩次造訪所吃到的冰淇淋感想,但是忘記拍了一種口味就是花生冰淇淋,據說他們家的花生醬是自製的,加入冰淇淋味道非常香,吃起來有一點點鹹鹹的,不膩口!!我和我同學都很愛。

 

外觀

2.布達佩斯冰淇淋專賣店-外觀.jpg

 

看板

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1.卡啡那法式甜點-金時抹茶舒芙蕾.jpg

【卡啡那】二訪來吃很難做得好吃的熱甜點-舒芙蕾

 

上個月吃過卡啡那 CAFFAINA 法式甜點的甜點後,對於他們家好吃又價格親民許多的甜點念念不忘,因為是上次沒吃到舒芙蕾,剛好趁著吃完The Café By 想台中過來吃甜點,休息一下準備去看電影。

 

外觀

2.卡啡那法式甜點-外觀.jpg

 

內部裝潢

卡啡那惠來店的內部裝潢真的很有質感,有機會一定要去這邊喝下午茶、吃甜點

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1.多士號-外觀.jpg

【多士號】還是健行路肉蛋吐司比較好吃

 

逢甲夜市的文華路上最近開了一間碳烤土司、紅茶牛奶專賣店。肉蛋吐司是他們家的招牌之一,但是吃過以後覺得沒有很厲害,反而是總匯三明治非常超值;紅茶牛奶使用高大鮮奶,非常推薦。如果有機會可以去體驗一下,不過別看好像沒人在排隊,其實大家都拿了號碼牌在旁邊等,平均要等30分鐘以上,肉蛋跟總匯大概10點以前就會售完,想吃動作要快!!

 

櫃台

手都停不下來第一直忙碌中
2.多士號-點餐櫃檯.jpg

 

價目表

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1.卡啡那CAFFAINA-內部裝潢.jpg

 【卡啡那 CAFFAINA】咖啡香氣濃郁飽滿、法式甜點驚艷味蕾~~下次想去吃舒芙蕾

 

卡啡那 CAFFAINA 是2012年創始於高雄的連鎖咖啡店,今年來台中展店,室內裝潢相當氣派而且帶有設計感。除了有好喝的咖啡外,法式蛋糕、甜品種類高達40種以上,還有現烤麵包。週末客人較多,可以說是一位難求,如果不怕熱跟不怕下雨,有戶外座位區。這次吃了卡啡那咖啡的感想基本上超乎我的預期,原本以為連鎖咖啡店的法式甜點一定只有外觀好看,吃起來就非常普通,想不到竟然有法式甜點專賣店的水準,價格又比較親民,連咖啡都好好喝。雖然假日人潮洶湧,下次還想再去吃現烤舒芙蕾~~每天口味都不一樣喔!

 

外觀

位置在惠中路二段跟市政南二路交叉口
2.卡啡那CAFFAINA-外觀.jpg

3.卡啡那CAFFAINA-戶外座位區.jpg

 

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1.春丸放送局-煙燻火腿嫩蛋.jpg

【春丸放送局】使用日本熊本皇冠麵粉製作的暖心餐包,單純所以美味

 

臺中放送局於昭和10年(西元1935)5月11日正式啟用,二戰後,臺中放送局被國民政府接收,自1925-1998年由中廣台中台營運,成為中部重要的廣播電台。前幾年曾經有西餐廳在放送局營運,後來停業後又荒廢了好一陣子。2015年由新的團隊接手,在館內設置了「文化藏寶店」、「Artqpie 本冊」獨立書店,2015年年底進駐了「春丸餐包製作所」輕食餐廳。春丸餐包製作所也是台中著名的田樂漢堡所經營的另一個品牌,本舖在美術館附近的五權西五街,一直是我的口袋名單之一。這次在放送局吃到春丸的日式餐包真的相當驚艷,驚艷於這看似簡單的橢圓餐包,所帶來的單純與美味,值得推薦,值得再訪^^

 

台中放送局

建築藝術風格上,以「仿羅馬風格」與「簡化哥德風格」的裝飾元素點綴表面,是台灣建築邁向現代主義的過渡作品
2.春丸放送局-台中放送局外觀.jpg

 

入口

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1.玖年飯店-辣茄荷蘭牛汁排斯蜜達烤餅.jpg

【玖年飯店】試賣期好長的玖年飯店,是八 日八的姊妹店唷!

 

玖年飯店位在中友百貨公司旁的巷子中,因為沒有招牌,請認明顯眼的紫色外觀。玖年飯店的姊妹店是位在中國醫藥大學商圈的八日八,之前有吃過一次,印象頗好,所以新店開幕一定要來捧場一下。這家最特別的就是莫拉達多士跟斯蜜達烤餅,造型、外觀相當新奇,口味也不錯。但可能還在試賣、試營運期間,人手調配有點問題,我們從點餐到吃到餐點耗時1.5小時,雖然服務人員相當抱歉的升級我們的飲料,但還是希望它們的手腳能夠在俐落一點。

 

外觀

好搶眼的紫色
2.玖年飯店-外觀.jpg

 

一樓空間

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1.P+ house-墨西哥辣肉醬蛋捲.jpg

【P+ HOUSE】小酒館風的早午餐、漢堡餐廳

 

位於精誠商圈巷弄中的P+ HOUSE,裝潢以黑白為基調,搭配落地窗,讓整個空間相當簡約時尚。P+ HOUSE不是純美式也不是義式餐廳,但餐點很有特色,尤其是使用美式的英國約克夏布丁的POPOVER麵包,不但外觀吸睛且口感也很特別;早午餐我也相當推薦。是一間我肯定會回訪的餐廳。

 

外觀

在精誠五街上,附近有很多特色餐廳
2.P+ house-外觀.jpg

 

招牌

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1.EMMA%5CS CAFE-黑松露脆菇義大利麵.jpg 

【Emma's CAFE】工業風裝潢兼具運動酒吧的早午餐、義大利麵餐廳~推

 

Emma's CAFE位在中國醫藥大學附近,在有名的簡餐料理店雙漁堂旁邊的巷弄中,2015年6月開始正式營業。這條巷子裡最近出現了很多特色餐廳,之前有介紹過一家迷你個人義大利麵專賣店「麥義大利麵坊 Mia Pasta」,還有一間下午茶餐廳...等等。對於這樣的變化還蠻開心的,畢竟這附近餐廳真的不多,有愈來愈多的選擇對消費者是一件好事。這次我們只有兩個人一起來,食量不大的我們雖然只點了兩樣餐點跟一杯飲料,但每一樣都好吃,我下次還要再去喔!

 

外觀

時尚簡約但招牌顯眼的外觀,在多半是居家環境的巷弄中特別醒目
2.EMMA%5CS CAFE-外觀.jpg 

 

消費方式

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1.嗝咖啡gé cafe-招牌.jpg 
【嗝咖啡 gé cafe】環境舒適的寵物餐廳,餐點可以再更好


這家也是在我外婆家附近的餐廳,以前常常在外面走動,沒想到搖身一變成為老宅餐廳,還有一個很特別的店名叫「嗝咖啡」。嗝咖啡是一家寵物餐廳,店長皮皮是可愛的法國鬥牛犬,而皮蛋則是英國鬥牛犬,有點像邱吉爾的鬥牛犬品種。餐廳空間不小,適合寵物一起來用餐,還有寵物專屬餐點,相當貼心。如果人吃的餐點可以再加強一下,多點主食的選擇,我想會更好喔!


外觀

2.嗝咖啡gé cafe-外觀.jpg 


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1.目覺三店-內部裝潢

【目覺咖啡三店】目覺咖啡~我心目中台中最有質感的早午餐之一

 

目覺咖啡成立於2006年,那個時候早午餐的市場正要蓬勃發展,我在2009年第一次造訪目覺咖啡位於公益路的本店,對這家精緻有質感的餐廳留下深刻印象。之後目覺咖啡陸續開了另外兩家分店,一家在大恩街,一家在精誠七街,裝潢風格維持一貫的北歐風,使用大量的木製家具,搭配白色為基色的設計,會讓人覺得舒適與放鬆。餐點則維持一貫的質感,尤其大推他們的生菜沙拉~必點。

 

招牌 

2.目覺三店-外觀

 

外觀 

一樣是老房子改建,但改建後增添深色的木造外觀,看起來相當高級

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1.覺樂咖啡-冰淇淋丹麥金磚

【覺樂 Parfait Cafe】甜點比義大利麵好吃很多

 

早午餐店真的好多好多,口袋名單也好多,永遠吃不完。

這間原本開在廣三sogo百貨公司附近的覺樂咖啡,今年搬到民權路上,老客人不要找不到地方,新客人記得要看FB或今年的網誌地址才是對的。這家餐廳我的評價是甜點比主餐好吃,義大利麵表現普通,早午餐還不錯,甜點表現比較出色。建議去吃甜點、喝咖啡會是個不錯的選擇。

 

內部裝潢

內部空間設計舒適,但現在的餐廳喜歡開放式廚房,創造一種寬闖的視覺感,但油煙味真的比較重~~
2.覺樂咖啡-內部空間

 

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1.斑馬散步咖啡-明太子法式可頌

【斑馬散步咖啡】美術館周邊老宅咖啡館,吃很飽早午餐好吃,咖啡更好喝

 

這家位於以前外公、外婆家附近的斑馬散步咖啡,也是一家老宅改裝的咖啡館,以前常常經過,好像還開過幼稚園還安親班之類的。外觀相當溫馨,還有一個令都市人羨慕的小庭院。以前不流行老宅改建,要不然早知道也存錢買下來~哈!離題了。去年11月開幕的斑馬散步咖啡,主要供應早午餐、義大利麵,看起來甜點也相當不錯,飲料更值得推薦,下次想要來喝下午茶或試試看他們家的義大利麵。

 

外觀

FB上有他們改建的全紀錄,跟喜歡他們店的人一起分享
2.斑馬散步咖啡-外觀

 

早午餐推薦

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1.檸檬洋果子-

【檸檬洋菓子】小小的店、大大的幸福:老社區巷弄中的精緻甜點

 

位在台中地方法院附近巷弄中的檸檬洋菓子,是一間小巧精緻的甜點好店。甜點無論是外觀或口味都非常細膩,細細的品嚐就可以發現對甜點的的用心,給客人幸福的滋味。此外,檸檬洋菓子除了有精緻甜點外,還提供客製翻糖造型蛋糕,連現在最紅的小小兵都有喔~重點是真的做得很像,超可愛。
 

外觀

招牌雖然很小,但外觀在老社區中顯得相當顯眼
2.檸檬洋果子-外觀

 

3.檸檬洋果子-外觀

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