餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

目前分類:南部地區 (雲/嘉/南/高/屏) (52)

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1.里港扁食富豬腳餛飩

【里港扁食富豬腳餛飩】狂推來屏東一定要吃里港扁食,豬腳也不能錯過

 

第一次吃到里港扁食是我的在地人同學小華送的伴手禮,對於愛吃餛飩、水餃的我只能說這里港扁食也太好吃了吧! 難怪成為當地著名小吃,有計劃來的捧油建議記得帶保溫箱來,才能多帶幾盒回,外帶還有買10送1去;沒辦法前來的就揪團團購,團結就是力量啦!

 

2.里港扁食富豬腳餛飩

 

價目表 

就是簡簡單單賣這幾樣,不要懷疑,有提供宅配服務
3.里港扁食富豬腳餛飩-菜單、價目表

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1.正老牌潮州冷熱冰

【潮州正老牌冷熱冰】在地人介紹的是對面那間燒冷冰

 

潮州燒冷冰是夏天來潮州一定要吃的小吃,因為我有在地人同學,所以我很久之前就吃過潮州燒冷冰,不過我們都吃對面那家藍色招牌的「正老店潮州燒冷冰」。這天沒有跟在地人一起來,就來試試看這家正老牌燒冷冰,其實口味差不多,但我比較喜歡對面藍色招牌她們家的湯圓,口感比較Q也比較好吃。我想這兩家各有支持者,但每個人有自己喜歡的口感,所以口味也會不一樣。

 

燒冷冰材料

紅豆、綠豆、湯圓、圓仔、花生、蜜芋頭、綠豆蒜...等等好料
2.正老牌潮州冷熱冰

 

價目表 

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1.夥計鴨肉冬粉

墾丁三天兩夜遊:[墾丁] 夥計鴨肉冬粉

 

墾丁其實有很多不錯的餐廳或海產店我蠻想去的,但這次因為住在墾丁凱撒大飯店,吃的不錯,決定還是吃清淡點,吃點小吃。恆春有三家有名的鴨肉冬粉,鄉村冬粉鴨、貞好冬粉鴨跟我們選定的夥計鴨肉冬粉,三家各有各的支持者,許多美食節目也都有介紹。而且出名到連用餐時刻,店內都充滿了自遊行的陸客,超恐怖的。

 

店外排隊人潮 

用餐時間一定要排隊,先選滷味,滷味是這家的必點招牌
2.夥計鴨肉冬粉

 

價目表

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83.閻家土產牛肉-芥蘭牛肉

【閻家土產牛肉專賣店】連盧廣仲都愛吃的牛肉湯

 

台南必吃的列表中一定會出現牛肉湯,這是因為台南地區有當天現宰台灣牛,當地直送才能造就台南牛肉湯王國。這家位於仁德區靠近仁德火車站附近的閻家土產牛肉,雖然不是網友經常介紹的那些有名店家,但美味真的不輸他們。連盧廣仲都經常在店裡出現,就知道是在地人才知道的美味。想要盧廣仲的簽名或是去參觀奇美博物館,推薦要來吃這家牛肉喔!

 

店面

仁德工業區附近,還不到仁德火車站的路邊
84.閻家土產牛肉

 

價目表

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76.安平豆花

【同記安平豆花】台南十大必吃之一

 

豆花做得好不好吃真的有差別! 不夠嫩、不夠綿、沒有豆香通通不及格。安平豆花我想大家應該都知道來台南安平必吃,只要我有來安平我一定都會來這裡吃上一碗豆花,我想這不需要我多做介紹了吧~~就是好吃。喜歡吃豆花的人,這裡也有提供外帶跟宅配服務,另外,在地人的蓉蓉也說他們家的鍋燒意麵也是他們從小吃到的小吃喔!

 

店面

座位算多,但遇到假日,總是遊客比座位多很多
77.安平豆花

 

價目表

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67.大勇街無名鹹粥

【大勇街無名鹹粥】 食尚玩家金食尚,百大美食英雄榜與在地人共同推薦C/P值爆炸高的好吃鹹粥

 

這家大勇街無名鹹粥是我們的民宿「神榕147」的主人推薦的,這也是食尚玩家曾經報導過的「文青周休二日玩台南」、「金食尚百大美食英雄榜-無名美食」推薦的在地鹹粥店。這家店距離神農街步行大概要20分鐘,沒有招牌但整間店滿滿的人,C/P值超高,重點是相當好吃,超級推薦大家來台南想吃鹹粥、吃虱目魚可以考慮這家喔!

 

低調到不行的外觀

68.大勇街無名鹹粥

 

忙碌的老闆娘 

店裡的人潮讓老闆娘的手都沒停過

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61.椿之味

【椿之味薏仁湯】薏仁軟綿的營養甜點

 

傳承三代的椿之味薏仁湯是台南有名的薏仁湯專賣店,薏仁煮的軟綿卻依然粒粒分明,薏仁湯只有微微的甜,當甜點或當早餐都非常棒,我個人很喜歡。 

 

價目表 

62.椿之味價目表

 

綠豆薏仁

甜甜的綠豆跟薏仁搭配相當清爽、退火

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52.水仙宮米糕

【水仙宮米糕、黃記膳魚意麵】到府城廚房水仙宮市場吃米糕跟鱔魚意麵

 

水仙宮位在國華街尾端靠近神農街的部分,可以說跟永樂市場並稱台南小吃聚集地。在水仙宮市場旁,有一間已經開了六十多年,傳了三代的水仙宮米糕,每到用餐時間保證座無虛席。而同一個地點也有另一家黃記鱔魚意麵,大家幾乎都會兩家的餐點都點,讓小小店面更加擁擠。

 

水仙宮米糕 

就只賣肉燥飯、米糕跟四神湯
53.水仙宮米糕

 

米糕

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33.窄門咖啡

【窄門咖啡】在復刻洋房喝咖啡

 

窄門咖啡從大學時代來台南就一直很想進去喝個下午茶,因為這38公分的窄門入口與復古洋房的室內裝潢,讓咖啡廳名氣非常響亮,雖然咖啡真的很普通~哈!這次剛好有機會帶著外國人來體驗台南這個歷史文化之都,參觀完孔廟後來窄門咖啡順便來見識見識。

 

38公分的窄巷

歧視胖子的巷子,太胖的人不能喝窄門咖啡
34.窄門咖啡

 

古意盎然的樓梯間 

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21.富盛號碗粿

[台南] 永樂市場。富盛號碗粿、金得春捲

 

台南小吃幾乎已經等於台灣美食的代名詞之一,位在台南永樂市場的國華街更是台南傳統小吃的聚集地,也是觀光客來台南必到的觀光景點。富盛號第一代創辦人吳水木原是台南七股人,他和妻子沿街叫賣起家,強調自製肉燥、放入台南特有的火燒蝦,放上一塊豬後腿肉,淋上在來米漿炊熟,飄香超過一甲子,抑是台南代表小吃之一。

金得春捲創立於民國43年,剛開始招牌上只寫著春捲兩個字,直到民國73年才以創始人李金得之名,正式命名為金得春捲。金得春捲是我之前在台南駐紮的時候,連老台南人都喜歡的春捲,還會拿來當伴手禮送給大家吃,也是我吃過少數不馬上吃,皮也不會軟爛一樣好吃的春捲~非常推薦。

 

富盛號 

假日的國華街小吃人潮總是滿滿滿
22.富盛號碗粿

 

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1.劉里長雞肉飯

【劉里長雞肉飯】果然是名不虛傳的好吃雞肉飯

地址:嘉義市東區公明路197號

電話:05-2227669

營業時間:AM5:30-PM14:30

 

講到嘉義最有名的小吃,絕對是「嘉義雞肉飯」,嘉義人把雞肉飯當早餐,到處都有賣雞肉飯,跟在台南到處都可以看到牛肉湯、虱目魚粥是一樣的意思。觀光客來嘉義大部分都會去吃圓環附近的噴水雞肉飯,這家食尚玩家介紹過的劉里長雞肉飯則是在地人的口袋美食名單,營業時間只到下午2:30,中午用餐時間人山人海,除了要等著進來用餐的客人外,還有一群人等著外帶便當。必須說這家的火雞肉片飯真的很好吃,大贏噴水雞肉飯喔!

 

一樓點餐區 

除了可以單點外,還有提供外帶便當服務,菜色很多,難怪人潮不斷

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1.國際肉粽

【國際肉粽】在地人推薦的美味肉粽

地址:嘉義市西區西門街172號

電話:05-2255695

營業時間:AM6:30-PM22:30 / 僅端午節後會休假,請電話詢問

 

現代人生活忙碌,端午節在家自己包粽子的家庭愈來愈少,許多知名店家開始做粽子網購。我之前有上網團購台北有名的湖州粽跟豆沙粽,非常不好吃,而且粽葉有濃濃消毒水味道,超級失望。而今天介紹的這家是食尙玩家介紹嘉義人口袋漏勾名單的國際肉粽,據說也是端午節人氣肉粽店,我們特地到現場鑑定,果然真的很好吃,有讓我想要端午節的時候訂購過節使用。 

 

菜單 

他們家就賣傳統粽、家鄉粽、五味粽跟八寶粽。平日都只賣傳統粽跟家鄉粽,想吃五味粽跟八寶粽的人要預定,年節的時候都是熱銷商品

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1.重慶一鍋香

【重慶一鍋香】中國四川女婿做的地道川菜

地址:台南市西區海安路一段32號

電話:06-2239996

營業時間:週二~週日 AM10:30-PM22:00

FB:重慶一鍋香

 

台灣有愈來愈多的新住民, 也因此出現了許多來自其他國家的當地料理餐廳,像越南菜、印尼菜,還有中國各地的地方菜系。因為這些料理都是有當地人製作,所以吃起來味道特別不一樣,算是一種美食國際化的另類方式。重慶一鍋香是台灣太太搭配中國四川新郎的組合,因此餐廳賣的是道地的四川料理,川菜的麻、辣、香都把握的非常好,對於喜歡吃辣的我簡直像是挖到寶,下次去台南還想再去吃。 

 

外觀 

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1.華珍羊肉

【華珍羊肉】潛水客推薦,屏鵝公路上推薦必吃美食

地址:屏東縣枋寮鄉中山路二段300號

電話:08-8713108

營業時間:週一~週日PM16:00-AM00:45

 

結束了兩個整天的墾丁之旅後,回程的路上崴爺推薦了他們乖巧鯊潛水俱樂部回程必吃的華珍羊肉,因為位置在屏鵝公路上,是行經恒春、墾丁必經之地,吃完果然值得回味的羊肉料理。

 

外觀 

就在車水馬龍的屏鵝公路旁,有免費停車場

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1.橘子早餐

【橘子早餐】台電核三廠對面的人氣早餐店

地址:屏東縣恆春鎮南灣路372號

電話:08-8881225

營業時間:AM6:30-11:00 / 週三公休,暑假期間改週日(請先詢問)

 

墾丁早餐要吃什麼?幾乎網路都推這家橘子早餐,位置就在南灣路上核三廠對面。橘子早餐招牌不大,所以認明核三廠會比較好找。原本以為我們假日早上一定會大排長龍,沒想到一到就有位置,而且旁邊就坐了一隊香港自助行的遊客,真是紅到國外去阿!

 

 

2.橘子早餐

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1.小關山鹹粿

[墾丁] 小觀山古早味燒鹹粿 (加映出火特別景觀區)

地址:屏東縣恆春鎮水泉裡樹林路40號

電話:08-8867263

 

關山是欣賞墾丁夕照的最佳地點,天氣好的時候會有成群的遊客在這裡等著夕陽下山,只可惜我們這次大陰天,雖然是黃昏時分但連個太陽都沒看到。不過,沒有看到關山夕照,來到一定不能錯過網路激推的小觀山鹹粿,天氣好的時候還可以邊吃鹹粿邊賞夕陽,像我們就只能邊吃鹹粿邊吹強風了! 

 

 

菜單

2.小關山鹹粿菜單

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1.東港餃子館

【東港餃子館】民宿老闆娘強力推薦的在地狼料理

地址:屏東縣恆春鎮恆公路688號

電話:08-8899575

 

東港餃子館位於恆春的外環道上,是當地一間很有名的餃子館,乖巧鯊度假村老闆娘推薦我們中午來吃這家在地小吃,她尤其推薦他們家的水餃喔!

 

內部空間 

空間不大,人潮洶湧,排隊等候至少30分鐘的人氣小吃店
2.東港餃子館

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1.小杜包子

【小杜包子】來到墾丁可以吃吃看的包子

地址:屏東縣恆春鎮恆公路18號及20號

電話:08-8899608、08-8881328

營業時間:08:00~20:00 全年無休 / 假日提早半小時 8~10點為準備時間,10點以後才有剛出爐的包子

官網:http://store.siaodu.com/

 

小杜包子可以說是墾丁美食的代表之一,因為口味創新,讓我嚮往已久。這次終於可以吃到小杜包子,讓我品嚐一下大家狂推、團購排隊的知名包子,覺得不虛此行。

 

 

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1.真好味鴨肉飯

【真好味鴨肉飯】連食尚玩家也不給拍的低調在地小吃

地址:嘉義縣朴子市中正路166號(天宮廟旁)

電話:05-379-3353

營業時間:10:00~20:00 

 

我們離開蒜頭糖廠時已經快兩點,想說到附近的朴子吃飯,上網google了一下,發現這家連食尚玩家想採訪都很低調的小吃「真好味鴨肉飯」,我們想說過了兩點要不就是休息,要不應該很少人,想不到店裡還是滿滿的客人,還有一群要進來包便當,生意非常好。

 

招牌菜 

2.真好味鴨肉飯

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1.紅舍泰式料理

紅舍泰式料理高雄義大店

地址:高雄縣大樹鄉學城路一段12號5樓A區 (義大世界購物中心)

電話:07-6569089 

官網:http://www.redthai.com.tw/

 

這次的行程重點就是義大世界購物中心的購物行程了,離開了捷絲旅高雄中正館後,上了交流道不到20分鐘就到義大世界。第一次來到義大世界,對於義大集團在這片這麼廣闊的半山腰蓋了購物中心、大學、醫院感到非常神奇,以劉姥姥逛大觀園的心情來參觀。果然人只要shopping就不會肚子餓,亢奮的心情一直持續到下午兩點才覺得要吃點東西,於是選擇了紅舍泰式料理,來填飽肚子。

 

外觀

2.紅舍泰式料理外觀

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