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藍屋_台中中友店

米蘭達最近在他們公司發展得愈來愈順利，堪稱如魚得水，經常把香港當她家後院，不時地跑去進行經濟外交。前陣子他心血來潮說要請我跟廖董吃飯，廖董找了這家在中友百貨新開的連鎖日本料理餐廳來聚餐。藍屋的料理品質還算OK，不是道地的日本料理，但口味都還不錯，有機會可以吃看看。

外觀

menu

有套餐跟單點的選擇

餐具

胡麻豆腐沙拉

豆腐搭配芝麻醬、芝麻葉、小黃瓜絲跟紅蘿蔔絲，相當清爽的開胃菜

刺身(葵)六品組合

生魚片的鮮度普通，但擺盤很漂亮

酒蒸蛤蜊

味道挺好的酒蒸蛤蜊

龍田炸嫩雞

狂推照到炸嫩雞，雞肉嫩且juicy，搭配桔醋醬汁或塔塔醬都很棒~~單吃也美味

龍田炸嫩雞沾醬

桔醋醬汁跟塔塔醬，一個解膩一個超對味

北海道鹽烤大花魚

帶有油脂的大花魚搭配熱熱白飯超下飯

豬肉涮涮鍋

柴魚湯汁的涮涮鍋味道挺不錯，但size有點迷你

涮涮鍋沾醬

胡麻醬汁跟節醋醬

胡麻四季豆

這道涼拌四季豆包裹著胡麻醬汁與麵包屑，吃起來很香很清爽。不過現在的豆莢類植物的農藥破表、麵粉類有順丁烯二酸、奶粉有三聚氰胺...在台灣我們吃到的到底是食物還是製造後的加工食品!? 難怪現在我們的文明病愈來愈多~~唉!

旬野菜天婦羅

炸甘藷片最好吃，其他都瀝油瀝得不甚好

雞翅串燒

鹽烤雞翅皮脆脆的很棒

鹽烤特選雞肉串

雞肉串的肉質很嫩，調味也不錯

藍屋

地址：台中市北區三民路三段161號(中友百貨A棟14F)

電話：04-2223-1366

營業時間：週一~週五 11:00-22:00 / 週六~週日 10:30-22:00(例假日)

官網： http://www.aiya.com.tw/index.php

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