【魚市爌肉飯】大塊爌肉皮香Q、肉不柴，我心目中彰化爌肉飯前三名!!!
彰化可說是中部的傳統小吃特色地區，肉圓、爌肉飯跟蛤仔麵可說是彰化小吃三巨頭，但爌肉飯卻是24小時都能夠吃得到，無論哪一餐只要想吃都有在賣，非常特別。
魚市爌肉飯跟魚市場爌肉飯應該是大家常常搞錯的兩間店，雖然兩家位置很近，但魚市爌肉飯是開早上，魚市場爌肉飯是宵夜場，兩家各有擁護者。這次我們因為Snoopy Run難得早起，結束後立馬奔向彰化吃道地的彰化人早餐。魚市爌肉飯所使用的是豬後腿的整隻蹄膀肉，有一般的爌肉飯還有一隻豬只有一塊的圈仔肉和一隻豬只有兩塊地離緣肉，想吃還要靠運氣，上午10點整圈仔肉準時出爐，千萬不要錯過。
外觀
10年前才有店面的魚市爌肉飯
【心食上 現代飲食】彰化社頭高鐵景觀餐廳，簡餐CP值很高，記得下載優惠券
台灣有很多欣賞交通工具的景觀餐廳，無論台鐵、高鐵甚至機場都有景觀餐廳。這間位於八卦山脈員林、社頭近郊的心食上現代飲食是著名的高鐵景觀餐廳，附近還有銀河鐵道跟月光高鐵，差別在銀河鐵道跟月光高鐵的地勢較高，是俯瞰高鐵跟夜景；而心食上則是一面擁抱南彰化夜景、另一面欣賞高鐵高速奔馳，位置也不差，重點是餐點比較好吃、價位比較合理且CP值高。
外觀
清水模外牆、粗礦鋼骨結構，外觀確實挺時尚的
三樓座位區
【順利肉圓、萬芳蛤仔麵、二姐焦糖滷味】青菜蘿蔔各有偏好，順利肉圓是我心目中彰化肉圓第一好吃
說到彰化一定會想到小吃，而彰化小吃在我腦海裏面就會立馬浮現肉圓、控肉飯、蛤仔麵跟肉包，因為這幾樣東西我從小吃到大。彰化小吃除了美味外，時間也相當有特色，有些店家根本就是深夜食堂的始祖，只開半夜；有些則是凌晨就開門，動作不快一點中午以前就已經完售。因為開店時間不一，想吃一定要查清楚再來。不過，今天要介紹的三家食尚玩家推薦的彰化小吃，營業時間都算是一般規格，大家不用擔心。其中順利肉圓跟二姐焦糖滷味我超推薦，有機會可以去吃看看喔!
★★ 順利肉圓 ★★
順利肉圓
順利肉圓老闆的女兒非常喜歡浩角翔起，許多電視節目來接洽不願意受訪，一直等到他們來才給採訪~超可愛的
【熊炭日式炭火燒肉】彰化燒烤新選擇，大胃王嗜肉者天堂
說到彰化我最喜歡到彰化吃小吃，舉凡肉圓、涼圓、爌肉飯、肉包、蛤仔麵...都是我的愛。這次我要突破我對彰化的經驗，來吃熊炭日式炭火燒肉，彰化燒肉我目前沒有涉略，但是台中精彩的燒肉店真的不少，每一家都很有特色。熊炭的燒肉走吃到飽路線，對於愛吃肉又大食量的人應該有很大的吸引力，沒有太高預算的話在平日中午來吃最划算，只要花499元的價位就能享用多種肉類、鍋物、甜點、飲料...等百種讓妳眼花撩亂的選擇。
價位表
內部空間
位置間距夠，空間寬敞，還有半開放式包廂
【坤德茶筍餐】在地人推薦的好味道，果然不一樣
鹿谷中正一路跟興產路上餐廳林立，如果晚上住宿在這附近的人，用餐的事情一點都不需要煩惱，但是要提醒大家這裡的店比較早關，不要晚上9點才想到要吃飯喔！晚餐時刻一到，我們請民宿主人介紹餐廳，這家在民宿附近，步行不用5分鐘的坤德茶筍餐，主打筍類料理，還有一道招牌烏龍茶雞，超級下飯，推薦必點。
外觀
菜單
民宿主人推薦招牌烏龍茶雞、金沙南瓜跟芹香芋頭，我們點了其中兩樣，都很好吃
【和雅谷餐廳】依山傍水的複合型民宿餐廳
和雅谷餐廳民宿創立於1973年，是台灣最早的民營鱒魚及香魚養殖場。餐廳位置依山傍水，正逢櫻花盛開，景致相當優美，非常建議中午來用餐，坐在戶外座位區，邊用餐邊欣賞山谷風景。這家餐廳愛玩客跟食尚玩家都有介紹過，如果來溪頭，可以考慮這家餐廳用餐喔！
招牌
大大的招牌在和雅支線上，讓你一定不會錯過
餐廳位置
【小日子早午餐。咖啡】早午餐價格實惠，咖啡好喝
小日子咖啡位於南投育英街上，埔里農會旁，附近有國小跟市場，餐廳就在街角，不會太難找。裝潢簡單，用餐空間非常大，相當舒適。店內提供早午餐、咖啡及輕食，食材新鮮與樸實，咖啡尤其好喝。老闆娘有在賣手工餅乾跟果醬，有時候為了趕單子會臨時店休，要去之前建議先看一下小日子的FB。
招牌
外觀
【阿三肉圓】食尚玩家認證的彰化脆皮肉圓
彰化肉圓的肉圓皮是使用蕃薯粉製作，與台中肉圓的米漿製作的皮口感不同。而彰化肉圓又分為一般肉圓跟脆皮肉圓，這家被食尚玩家「金食尚百大美食英雄榜」的巨星美食，擁有許多忠實粉絲，也被選為2012年「彰化名小吃」。有機會來到彰化，一定要來試試看脆皮肉圓奇妙的滋味。
浩角翔起與老闆合照
彰化人的浩子推薦的在地美食
現炸肉圓
【老朱爌肉飯】連導航都推薦的彰化爌肉飯老店
說到彰化，除了肉圓之外就是連開店時間都很有特色的爌肉飯。彰化的爌肉飯開店時間絕對不是一般的早上賣到晚上，有的早上開、有的中午開、有的晚上開，還有開半夜的。每一間都有自己的特色，許多美食節目都有介紹，所以出發去吃之前一定要先調查好開店時間，否則很容易撲空喔！
滿滿的人
記得我們上次來的時候已經一點多，爌肉都賣完了只好敗興而歸。這次我們非常早就到了，原因竟然是因為原本要開車到嘉義，但快到彰化的時候冷氣就壞掉，為了避免我們中暑只好折返，正好可以來提早來這邊吃爌肉飯
價目表
【榮輝蛤仔麵】彰化小吃眾多，蛤仔麵也一定要試試
彰化蛤仔麵很多家，很多美食節目也都有介紹，以前我們常去吃阿添蛤仔麵，最近發現了一家一樣是老店，但因為搬家後來又找到的榮輝蛤仔麵。蛤仔麵料好實在，尤其推薦香菇貢丸、雞卷跟蝦仁餅，喜歡還可以外帶回家自己炸喔!
價目表
綜合蛤仔麵 $50 / 小
綜合蛤仔麵包含了燕餃、蝦丸、香菇貢丸跟骨仔肉。一碗蛤仔麵至少有15顆蛤仔晶華，湯頭鮮甜，還帶有微微的蝦的鮮味，真的超好喝，簡單的黃麵搭配蛤仔精華熬煮的高湯真的很享受
【阿宏豬腳爌肉飯、寶珠肉圓】彰化省道隱藏版小吃
因為看到食尚玩家介紹彰化小吃，雖然彰化小吃介紹過很多，但這兩家省道隱藏版小吃完全沒看過，尤其是寶珠肉圓的位置跟外觀絕對是沒看過電視介紹絕對不會知道的超低調小吃，當然要找一天去吃看看。
阿宏豬腳爌肉飯
地址：彰化縣花壇鄉中山路一段310號
電話：04-7879117
營業時間：AM10:30-PM18:00
[埔里鎮]內巷甕缸雞
地址：南投縣埔里鎮中山路一段148-3號
電話：049-2991108
從合歡山離開後我們就預計要去18度C巧克力工房跟微熱山丘，下山往埔里的方向要吃甚麼，找了一下好像大家都推薦這家內巷甕缸雞。甕缸雞、甕仔雞、土窯雞到底有哪裡不一樣？不曉得~不過這個甕缸雞滋味還不錯啦! 大概四個人一起吃最剛好。
招牌
餐廳外觀
雲舞樓段家私房菜
地址：南投縣仁愛鄉定遠新村32-1號
電話：049-2803700
專屬網頁：http://www.yunwu.com.tw/d.html
1960-61年時國軍在緬甸作戰死傷慘重，之後退守台灣，同時撤退當時游擊隊的少數民族眷屬，政府接收了大部分的軍民及擺夷族，將他們安置在清境地區，在退輔會的輔導之下將原本的荒地變成農園，而成為今天的清境。由於當地居住了相當多的雲南傣族(俗稱擺夷族)後裔，傳承了當地的美食特色，擺夷料理最大的特色就是酸、辣，且運用大量的如山椒、花椒等香料 ，讓遊客也能吃到一道道的擺夷美食料理。
清境附近其實有許多有名的擺夷料理餐廳，這家雲舞樓段家私房菜是在網路部落格對於清境擺夷料理餐廳的心得比較後選出來的，而且地點就在我們第一天住宿的夏都夢幻山林旁邊，完全不需要找路就知道在哪。果然有比較有差，雲舞樓的擺夷料理讓我們讚不絕口，份量超大，還可以飽到連晚餐都不需要吃，很划算!
雲舞樓段家私房菜外觀
[彰化縣]阿源炸粿
地址：彰化縣二林鎮儒林路二段458號
電話：04-8966966
營業時間：08:30~17:00
我吃過最美味的蚵炸是在王功漁港附近的小吃街上，因為很久沒吃，加上老爸看了非凡大探索節目的介紹，覺得這間阿源炸粿看起來很不錯，就趁假日來個彰化小吃之旅。
店面
看這個住址你應該不會想到這間店是在菜市場裡
永香民俗小吃 (永仔蝦丸湯)
地址：彰化縣鹿港鎮街尾里金門巷55號
電話：04-7787464
營業時間：AM11:00-PM16:00，每週一公休
永仔蝦丸是我爸說我和我妹小時候很喜歡吃的一間店，他們家的蝦丸比起一般的蝦丸來的有味道，不過很小一顆看了不要太驚訝！這間店從昭和9年就開始營業，現在已經傳承到第四代，算是一間歷史悠久的小吃店。不過，這次鹿港之旅特地尋找這間我們記憶中美味的蝦丸湯來回味，我們全家的結論就是：有些食物的美味也許放在記憶中回味來得比實際品嚐來得好，不知道是生意太好或是手藝退步，總覺得沒有以前的蝦丸那麼美味，但是還是比其他普通店家賣的只有顏色沒有味道的蝦丸來得好吃囉！
外觀
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