洗水坑清安豆腐店 & 雪霸國家公園管理處
週休二日想選一天來個半日遊，讓自己的假日不要過得太空白。在網路上搜尋了台中附近的縣市有什麼適合半日遊的，搜尋了許久決定到苗栗的雪霸國家公園管理處及洗水坑豆腐街。原本預計到洗水坑的清安豆腐店吃午餐，再到其他地點逛逛，結果我爸一路迷路，又不聽導航跟我們的建議，差點沒開到新竹，在回頭到原訂吃中餐的洗水坑時已經快要下午兩點，差點沒變下午茶～唉！
洗水坑豆腐街
豆腐街
很窄吧！
豆腐街
我以為裡面有很多豆製品，想不到就是一般的攤販
清安豆腐店
整條洗水坑豆腐街就這裡最熱鬧，有一間多樣化的豆腐店，人潮洶湧，我也算是慕名而來
菜單
乾粄條 $40
油蔥、豆芽菜及韭菜是粄條必備菜色，不得不說這裡的粄條Q彈有勁，口感相當不錯
湯粄條 $40
湯頭不錯，粄條一樣Q，但我還是喜歡乾粄條
涼拌豆腐 $60
最純樸最天然的原味豆腐，可以吃到黃豆的香味，口感介於傳統豆腐與板豆腐之間，搭配柴魚、傳統醬油膏及泡菜，真的很「涮嘴」
炸豆腐丸子 $60
豆腐丸子還是炸的當然要點囉！看看金黃色酥脆的外皮是不是很可口
炸豆腐丸子斷面秀
豆腐、紅蘿蔔絲及香菇捏成丸子酥炸，很新奇還不錯吃
香酥黑豆腐 $80
又是一道特別的豆腐
香酥黑豆腐斷面秀
其實吃起來就跟一般豆腐沒兩樣，只不過是黑豆製成的豆腐，口感較涼拌豆腐嫩很多
竹筍湯 $50
假日才有供應的商品，是我最喜歡的桂竹筍，還OK
哎呀豆腐店
吃飽走道門口抬頭一瞧竟然看到這幾個字，讓我笑了出來
另一頭的街道
江媽媽月桃粽
這家江媽媽月桃粽曾經創下長榮航空下2600顆的訂單，所以在網路上相當有名，只要到洗水坑豆腐街就一定回來這邊買名產
產品
一間像雜貨店的小店賣了許多江媽媽自己手工作的客家小點，我個人相當推薦超有復古味的黑糖糕、Q彈好吃的粄條、跟蘿蔔絲內餡超香超多的客家菜包，還有他們的梅餅也很好吃喔！
客家菜包 $20
外皮有原味跟艾草口味，我推薦艾草。內餡的蘿蔔絲拌炒蝦米、香菇極瘦肉的內餡真的好香好好吃
客家菜包
蒸好從電鍋夾出來被我勒出筷子痕-_-'''
客家菜包斷面秀
內餡是不是相當飽滿
雪霸國家公園管理處
洗水坑豆腐街就在雪霸國家公園管理處的上方，所以吃飽了就來這邊走走，正好遇上播放與雪霸國家公園相關的短片，讓我們知道山椒魚的成長，達到寓教於樂的效果
公園管理處背面
鯉魚池
裡面的鯉魚堆到不可思議，還會為了搶食物而打架。你把麵包丟在石頭上還會爬上來吃，非常神奇
洗水坑清安豆腐店
地址：苗栗縣泰安鄉清安村清安街
電話：037-941025
營業時間：周一~周五AM8:00-PM17:00、周六~周日AM8:00-PM18:00
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