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自製月亮蝦餅～超激版

自從上次第一次自製月亮蝦餅空前成功後，對製作月亮蝦餅的信心大增，但第一次的缺點就在於內餡太薄了，其他無論口感跟味道都很不錯，於是這次就做了改良版，增強蝦餅內餡的厚度，成果如下：

 

超厚月亮蝦餅

這次在加內餡的時候看得出來加很多吧！雖然能紮實的感覺到內餡的存在，不過在整體的脆度上就降低了。所以我的結論是，介於這兩次之間的厚度是最完美的

 

超厚月亮蝦餅特寫

 

製作流程

 
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