1.黑提燈-十本盛合

【黑提灯串燒酒場】下班三五好友吃燒烤、喝啤酒、聊天的好去處

 

台中最近出現許多相當有特色的深夜食堂,大多是日式料理,像燒烤、日式居酒屋、還有中式料理...等等。當然堪稱台中景點中華路、忠孝路夜市也是資深的深夜食堂,但風格不同,客群也不一樣。今天介紹的這家黑提灯串燒酒場,就在植物園旁的西屯路上,串燒價位合理,適合三五好友聊天敘舊的好地方。

 

外觀 

靠近植物園的西屯路上,招牌有打光,不會太難找
2.黑提燈-外觀

 

外觀

很日式
3.黑提燈-外觀

 

內部裝潢 

空間不大,但不會擁擠,人多的時候應該挺熱鬧的
4.黑提燈-內部裝潢

 

菜單

價位都還OK,如果不知道點什麼,可以讓主廚幫你配串燒十本盛合
5.黑提燈-MENU菜單

 

辛香料

端看自己的口味搭配燒肉用的
6.黑提燈-辛香料

 

一番榨啤酒 

聽說很好喝,好像是SAPPORO的啤酒
7.黑提燈-一番榨啤酒

 

鮭魚卵炒飯 

炒飯炒得粒粒分明保有濕潤度,鮭魚的鹹香與洋蔥的甜味,讓炒飯變得非常好吃,在搭配新鮮鮭魚卵,變得高級不少
8.黑提燈-鮭魚卵炒飯

 

牛筋拌飯

牛筋滷到入口即化的程度,非常新奇的作法,很像在吃高級版的台式滷肉飯
9.黑提燈-牛筋拌飯

 

韓式炸雞 

這道韓式炸雞推薦要點,酥炸雞翅裹上韓式辣醬,外皮微酥肉有汁,多重享受
10.黑提燈-韓式炸雞

 

主廚串燒-十本盛合 

對於跟我們一樣第一次來,又不知到點什麼,推薦可以是看看主廚推薦。雞肉棒子是將雞肉泥混合青蔥做出的長形雞肉丸,很特別;肉串部分熟度都剛好,不會太硬還有肉汁;雞屁股也處理得很好;杏鮑菇跟青椒都很清甜,但玉米筍超甜超好吃
11.黑提燈-主廚串燒十本盛合

 

培根麻薯 

培根包裹著麻薯,咬下去麻薯會「噗滋」跑出來,搭配美乃茲與柴魚~必點
12.黑提燈-培根麻糬

 

起士豆包 

烤過的豆包酥脆鹹香的口感,搭配融化的起司~哇嗚!!不試試看怎麼能夠理解我想狂推呢?
13.黑提燈-起司豆包

 

雞皮脆餅

這道菜上桌的時候我們完全不知道是什麼?長得很像仙貝,低溫烘乾的雞皮,已經沒有雞皮的油膩,剩下像餅乾的口感與雞皮的香氣~好特別
14.黑提燈-雞皮脆餅

 

酥炸雞軟骨 

雞軟骨外層裹著調味過的粉漿,搭配辣椒絲,跟一般店家的酥炸雞軟骨有那麼一點點不同,很討喜
15.黑提燈-酥炸雞軟骨

 

黑提灯串燒酒場

地址:台中市北區西屯路一段372號

電話:04-22086178

營業時間:週日~週四 PM18:00–AM01:30 / 週五~週六 PM18:00–AM02:00 

FB:https://www.facebook.com/kuronochouchin

 

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