【再訪安可喬治 Uncle George】再來一次還是很高貴
去年吃過安可喬治 Uncle George後，除了著迷於它新鮮、少見的鱻美海味外，更震驚於它高檔的價格，實在不是我們這種市井小民負擔得起的。所以，這次當然也是有金主請客，請的是讓他們賺錢的小巫，多虧了小巫的好意，讓我、廖董和小花一起參加這個高檔海鮮餐敘，再次造訪安可喬治喔!
外觀
上次照到的是晚上的外觀，今天趁著天還沒變暗趕快照一張。餐廳內部就參考上次我去安可喬治 Uncle George的食記，都長得一樣嘛~偷懶一下
造型信箱
有點斑駁了~可以再油漆一下
工具齊全的餐具
要吃螃蟹、龍蝦怎麼可以沒有齊全的工具，要不然光靠門牙是無法跟堅硬的甲殼對抗的!
如何吃螃蟹？
這類的餐廳都會有這種說明，不過如果客人真的沒辦法拆解美味的海味，他們一定會幫客人服務的
龍蝦麵包
麥香十足的餐包搭配龍蝦沙拉，非常好吃喔!! 服務人員會很貼心的問你需不需要再續麵包
蟹肉濃湯
好好喝! 本來就很愛喝濃湯的我，加上這濃湯有海鮮的鮮甜，更重要的是可以吃到美味的蟹肉，再來一碗可以嗎？
加拿大海蛤
單純用清蒸的方式凸顯海蛤自然的鮮甜美味，只使用一些些細蔥段調味
加拿大海蛤特寫
加拿大來的海蛤肉真的很大，飄洋過海來的果然不一樣~哈
阿拉斯加黃金蟹
這比臉還大的阿拉斯金黃金蟹讓我們兩個人一起分享，服務人員會先示範一次如何剪開黃金蟹，如果想要自己體驗一下DIY的人可以使用桌上的刀具自己試試看，不想的人也沒關係，餐廳會幫你處理好。幸好我有去北海道吃帝王蟹吃到飽的經驗，拆解黃金蟹沒甚麼太大的問題。黃金蟹蟹肉好甜而且相當紮實，相當有口感，尤其是運動最的的蟹螯
安格斯肋眼牛排
吃完1/2的黃金蟹後已經快飽了，又來一客大家分享的安格斯勒眼牛排。5分熟的肋眼牛排油脂分布均勻，很嫩很甜很好吃
烤冰魚
不吃牛肉的廖董就吃烤冰魚，肉質很Q彈
後記：兩次來安可喬治都是因為小巫，一次是他請客，一次是別人請他我們當陪客，真是太感謝他了，要不然這種超高級的海鮮料理還是看看別人的部落格就可以了~~哈
安可喬治 Uncle George
地址：台中市大業路492號
電話：04-22516130
官網：http://www.unclegeorge.com.tw/
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