餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

1.Overture序曲 審計366-東方美人紅烏龍千層蛋糕.jpg

【Overture序曲 審計366】文青風老宅新生,真心推薦千層蛋糕

 

審計新村是台中市在舊省府時期審計處的員工眷舍,凍省之後成了閒置空間荒廢多年,近年來政府推動老舊校舍、社區改造文創區激發更多民眾加入文創產業,讓這個位於美術館附近的審計新村又再度活絡起來且更具的獨特性。

吃完了東東杯飯 DONG DONG Cup Bap後,就覺得需要一個甜點來收尾,加上跟朋友聊天也還沒聊夠,就選擇了距離不遠的審計新村。Overture序曲是我一直以來的口袋名單,對於他美味的甜點嚮往已久,剛好在審計新村有分店,當然一定要來吃。假日的審計新村可以說是萬頭鑽動,還有遊覽車載客來這邊觀光,所以可想而知這裡的店一定都需要排隊。但吃過Overture序曲的千層蛋糕後,我覺得花一點時間排隊是值得的,有機會還想再來吃其他口味的千層蛋糕。

 

外觀

老舊的建築充滿了時代的痕跡,但也帶出不同的韻味與生機
2.Overture序曲 審計366-外觀.jpg

 

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1.東東杯飯-辣炒厚片五花豬肉飯.jpg

【東東杯飯】韓國阿珠媽親自料理的道韓式餐廳

 

對於喜歡韓國的人一定會覺得在台灣要找到真正的韓國味好難,今天就介紹一間隱藏在廣三sogo旁邊巷弄中的韓式料理餐廳。老闆娘是已經來台30年的韓國媽媽,吃過就知道果然是濃濃地道韓味,下次還想去吃韓式煎餅跟東東炸雞!! 店內位置不多、不能訂位且巷子裡也不好停車,但可以前一天事先訂餐,超過40份餐點就可以外送。

 

外觀

2.東東杯飯-外觀.jpg

 

MENU

除了MENU上的菜單外,店內還有還有多人餐

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1.柴窯火腿製造所.jpg

【柴窯火腿製造所-勤美店】名過於實的柴窯漢堡,有點可惜!

 

柴窯火腿製造所大坑本店已經在網路火紅多時,除了賣精選牛肉、豬肉外,想吃漢堡還只提供外帶,而且強調不是餐廳,不提供廁所,還是有很多部落客大老遠慕名跑去到大坑吃漢堡,引起我莫大的興趣。去年年底發現他們在新竹開了專賣漢堡的實體店面,想不到今年7月台中也開了,期待多時的我當然不能錯過。抱著對精選牛肉、豬肉與網路龐大名氣的期待,想不到吃到感想的卻讓我大大失望,牛肉漢堡肉乾硬沒湯汁、煙燻火腿表現超普通~~哭哭!! 好失望的一餐!

 

外觀

2.柴窯火腿製造所-外觀.jpg

 

內部空間

六日不能定位,商品賣完會標示

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01. K%26;M Bistro Tapas-海鮮蕃茄義大利麵.jpg

【K&M Bistro Tapas】隱藏在北區巷弄中值得推薦的西班牙料理餐廳

 

好久沒寫食記了~~工作每天都好忙,忙到沒有多餘的心力寫食記,讓我的部落格荒廢已久!! 哈

今天要介紹的是一家剛開幕不久的西班牙料理餐廳,這篇結合了兩次去吃的照片,能讓我回訪真的代表這家店很值得一試,畢竟現在台中餐廳這麼多,一間吃一次都吃不完!! 餐廳老闆Ken據說早期長年居住日本學習料理廚藝,還曾遠赴義大利和西班牙進修,深具歐日料理廚藝的經驗,難怪餐廳的料理這麼深得我心。

不過,可能剛剛開幕,沒甚麼宣傳,客人稀稀落落,服務人員的訓練也需要再加強!! 相信之後一定會更好~~~

 

外觀

K&M Bistro Tapas就在我喜歡的Emma's CAFE隔壁,今年七月才開幕
02. K%26;M Bistro Tapas外觀.jpg

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1.銅鑼灣文記港式飲茶餐廳.jpg

【銅鑼灣文記港式餐廳】口味不俗、價格親民的港式飲茶餐廳,必點招牌脆皮雞

 

台中平價港式飲茶界終於又出現一家值得推薦的餐廳,這家位於河南路上靠近新光三越的銅鑼灣文記港式餐廳,師傅聽說是香港人,曾在知名餐廳服務過。餐點口味表現不俗,重點是價格親民,推薦給喜歡港式小點的朋友,團體聚餐也有桌菜可以選擇。如果要說這家的缺點,我只能說他們出菜速度實在快到無法消化桌上的菜色,建議要調配一下出菜速度,避免客人狼吞虎嚥浪費了一桌美食。我們這次一行7人,用單點的方式點餐其實不輸桌菜,而且可以完全選自己想吃的,種類更加豐富,母親節有推出兩種價位的四人套餐,提供給大家參考。

 

招牌

2.銅鑼灣文記港式飲茶餐廳-招牌.jpg

 

外觀

外面還有候位區,可見平常生意很好,建議來店前先訂位

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1.順咖啡-桂花蜜釀咖啡拿鐵.jpg

【順咖啡】台中舊市區中的巷弄咖啡

 

台中火車站前的中區在大約在民國88年以前,是台中重要的商業地區,火車站、建國市場、第一廣場、遠東百貨、龍心百貨跟熱鬧的中山路跟成功路,可以說是老一輩人心中的回憶。但後來因為都市開發,漸漸往七期發展,加上中區因道路較狹窄及都更不易而漸漸沒落。近幾年因復古風及老屋改建的餐廳興盛,這個地區又漸漸活絡起來。

這間隱藏在市府路巷弄中的咖啡店,在我常去拜拜的萬春宮附近,因為我在其他部落客的文章中發現他有賣我想喝的西西里冰咖啡(檸檬咖啡),雖然我們去的時候MENU上沒有這個品項,但我們點的咖啡讓我意外地發現了一家好店,下次想再去喝他們家的單品試試看。

 

外觀

順咖啡的位置就在台灣大道與市府路交叉口美華泰後面的第一條巷子裡,位置其實不難找,但外觀挺低調的
2.順咖啡-外觀.jpg

 

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01. 悠熹燒肉 YOSHI-頂級牛小排、翼板牛.jpg

【悠熹燒肉】台中公益路上又出現一家優質日式匠人燒肉,與月球共餐吃燒肉好特別

 

台中的燒肉日新月異,除了要有好的食材外,裝潢、氣氛更是不可少!!

公益路上最近又新開了一間悠熹燒肉,去年12月初開始試營運,到今年1月19日才正式開幕。據說老闆是看日子才會將開幕日期延後到1月,開幕優惠第一天特定套餐5折,第二天8折,第三天9折。也許試營運時間夠長,我們都覺得服務生的教育訓練做得很好,整體服務相當流暢。而且悠熹燒肉使用1855安格斯牛,品質當然不在話下,雖然價位偏高,但我們相當幸運地吃到了8折優惠。推薦給喜歡吃燒肉的朋友可以去品嘗看看。

 

外觀

悠熹燒肉位於過文心路的公益路上,黑色建築外觀相當低調,建築物後方就是收費停車場,停車很方便
02. 悠熹燒肉 YOSHI-外觀.jpg

 

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1.PUTIEN 莆田-辣椒螃蟹.JPG

【PUTIEN 莆田】蟬聯新加坡米其林一星的餐廳,要吃辣椒螃蟹不用特地去新加坡!

 

前陣子到新加坡開會,雖然時間不長,但明顯感受到新加坡跟香港類似,都是融合了中西方的文化,因此在飲食方面也相對多元,在這裏可以品嘗到來自世界各國各地的美食。PUTIEN莆田是王品集團2016年代理新餐飲品牌、在新加坡獲獎無數,2016、2017年更連續獲得新加坡米其林指南一星餐廳,可說是正統新加坡口味的中菜餐廳,新加坡最著名的辣椒螃蟹、胡椒螃蟹在莆田就能吃得到喔!

 

外觀

莆田位於台灣大道上,以前也是王品集團的旗下品牌Tasty 西堤牛排的原址
2.PUTIEN 莆田-外觀.JPG

 

魚尾獅

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1. Fly%5Cs kitchen-西西里冰咖啡+鮪魚三明治.jpg

【Fly's kitchen】有個性的蒼蠅廚房,沒吃到肉桂捲好可惜

 

前陣子某個上班日的禮拜一忙裡偷閒休假一天,到台北來晃晃,選了這間很有個性的Fly's kitchen與朋友來個輕食午餐。這家位於東區小巷內的輕食餐廳,就算是上班日的中午也是滿滿的人,當然裡面位置並不多,但招牌肉桂捲可是馳名網路饕客界,目前網路訂購肉桂卷者需等待至少30週以上(驚!!!),每天限量出爐,想吃要趁早,而且只能內用不能外帶。不過,我們那天並沒有吃到,因為根本沒賣~~殘念!! 但我吃到了目前為止吃過最迷人的鮪魚三明治,好開心!! 

 

外觀

外觀很低調,店內空間也不大。而且從今年開始為體恤客戶,營業時間有更動,改成週一公休,請大家留意!
2. Fly%5Cs kitchen-外觀.jpg

 

招牌

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01..jpg

【食肆無菜單料理】裝潢與擺盤無極限的浮誇系無菜單料理

 

工作這麼多年第一次有員工旅遊,第一天的晚餐是宜蘭無菜單料理界的翹楚,武暖二店~~食肆無菜單料理。外觀很像宜蘭常見的民宿,但內裝走歐系宮廷裝潢,除了裝潢浮誇外,料理擺盤也很浮誇,360度無極限,非常特別。海鮮表現出色,尤其是生魚片、螃蟹相當新鮮,讓大家吃得相當開心。

 

外觀

這張照片是食肆餐廳FB的照片
02. 食肆外觀.jpg

 

餐桌擺設

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