餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

01. 悠熹燒肉 YOSHI-頂級牛小排、翼板牛.jpg

【悠熹燒肉】台中公益路上又出現一家優質日式匠人燒肉,與月球共餐吃燒肉好特別

 

台中的燒肉日新月異,除了要有好的食材外,裝潢、氣氛更是不可少!!

公益路上最近又新開了一間悠熹燒肉,去年12月初開始試營運,到今年1月19日才正式開幕。據說老闆是看日子才會將開幕日期延後到1月,開幕優惠第一天特定套餐5折,第二天8折,第三天9折。也許試營運時間夠長,我們都覺得服務生的教育訓練做得很好,整體服務相當流暢。而且悠熹燒肉使用1855安格斯牛,品質當然不在話下,雖然價位偏高,但我們相當幸運地吃到了8折優惠。推薦給喜歡吃燒肉的朋友可以去品嘗看看。

 

外觀

悠熹燒肉位於過文心路的公益路上,黑色建築外觀相當低調,建築物後方就是收費停車場,停車很方便
02. 悠熹燒肉 YOSHI-外觀.jpg

 

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1.PUTIEN 莆田-辣椒螃蟹.JPG

【PUTIEN 莆田】蟬聯新加坡米其林一星的餐廳,要吃辣椒螃蟹不用特地去新加坡!

 

前陣子到新加坡開會,雖然時間不長,但明顯感受到新加坡跟香港類似,都是融合了中西方的文化,因此在飲食方面也相對多元,在這裏可以品嘗到來自世界各國各地的美食。PUTIEN莆田是王品集團2016年代理新餐飲品牌、在新加坡獲獎無數,2016、2017年更連續獲得新加坡米其林指南一星餐廳,可說是正統新加坡口味的中菜餐廳,新加坡最著名的辣椒螃蟹、胡椒螃蟹在莆田就能吃得到喔!

 

外觀

莆田位於台灣大道上,以前也是王品集團的旗下品牌Tasty 西堤牛排的原址
2.PUTIEN 莆田-外觀.JPG

 

魚尾獅

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1. Fly%5Cs kitchen-西西里冰咖啡+鮪魚三明治.jpg

【Fly's kitchen】有個性的蒼蠅廚房,沒吃到肉桂捲好可惜

 

前陣子某個上班日的禮拜一忙裡偷閒休假一天,到台北來晃晃,選了這間很有個性的Fly's kitchen與朋友來個輕食午餐。這家位於東區小巷內的輕食餐廳,就算是上班日的中午也是滿滿的人,當然裡面位置並不多,但招牌肉桂捲可是馳名網路饕客界,目前網路訂購肉桂卷者需等待至少30週以上(驚!!!),每天限量出爐,想吃要趁早,而且只能內用不能外帶。不過,我們那天並沒有吃到,因為根本沒賣~~殘念!! 但我吃到了目前為止吃過最迷人的鮪魚三明治,好開心!! 

 

外觀

外觀很低調,店內空間也不大。而且從今年開始為體恤客戶,營業時間有更動,改成週一公休,請大家留意!
2. Fly%5Cs kitchen-外觀.jpg

 

招牌

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01..jpg

【食肆無菜單料理】裝潢與擺盤無極限的浮誇系無菜單料理

 

工作這麼多年第一次有員工旅遊,第一天的晚餐是宜蘭無菜單料理界的翹楚,武暖二店~~食肆無菜單料理。外觀很像宜蘭常見的民宿,但內裝走歐系宮廷裝潢,除了裝潢浮誇外,料理擺盤也很浮誇,360度無極限,非常特別。海鮮表現出色,尤其是生魚片、螃蟹相當新鮮,讓大家吃得相當開心。

 

外觀

這張照片是食肆餐廳FB的照片
02. 食肆外觀.jpg

 

餐桌擺設

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01. 牧沐苑精緻鍋物-壽喜燒.jpg

牧沐苑精緻鍋物】前一天預約才吃得到的關西壽喜燒,犇小排肉質佳,用餐環境舒適的精緻火鍋店

 

好久沒有發表食記了,要來用功一下! 最近寒流一波一波來襲,最適合吃火鍋了!!

牧沐苑開業一年多,坐落在台灣大道與梅川交接處,用餐環境相當舒適,還有親切的桌邊服務。重點是,牧沐苑的食材使用相當講究,提供澳洲M9和牛、美國CAB Prime牛肉、匈牙利曼家利豬...等高級肉品。雖然我們因為預算考量點了雪花牛跟犇小排,但牛肉的品質同樣相當棒,而且壽喜燒口味非常道地,會讓我想要回訪。

 

外觀

02. 牧沐苑精緻鍋物-外觀.jpg

 

聖誕大餐 $2600

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74.札幌宜必思尚品酒店.jpg

∥2016 初夏北海道半自駕九日遊∥ DAY 6-5. 札幌。宜必思尚品酒店 Ibis Styles Sapporo

 

終於回到札幌,也代表我們北海道的行程即將結束。

在北海道的最後一個住宿點我們選擇是宜必思尚品酒店 Ibis Styles Sapporo,原本打算住在狸小路上的飯店,畢竟要shopping比較方便,但價格就比較高,又沒有早餐。搜尋比較下選擇了交通也很方便,距離薄野走路只要10-分鐘、中島公園站1號出口出來過馬路直走150公尺就可以抵達,晚上相當安靜,而且附近也有一間很大的藥妝店,可以搜到一些好貨。房間乾淨而且非常寬敞,早餐雖然人山人海,但餐點品質很不錯,綜合各項優點相當推薦。

 

外觀

一樓就是我最愛的日本便利商店LAWSON,每次到日本幾乎都會在LAWSON買甜點或吃晚餐,而且LAWSON跟飯店大廳直通,非常方便
75.札幌宜必思尚品酒店.jpg

 

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94.札幌奧芝商店湯咖哩.jpg

∥2016 初夏北海道半自駕九日遊∥ DAY 6-4. 札幌。奧芝商店湯咖哩 (スープカリー 奥芝商店)

 

「湯咖哩」發源自札幌,大約2000年左右開始流行起來,一口氣成為札幌必吃美食,而現在不只是札幌甚至整個北海道,全日本都有湯咖哩。最近剛好接待一組北海道來的日本人,聊到湯咖哩的時候,也剛好提到湯咖哩大約是近20年才有的食物,而且主要聚集地就是札幌。湯咖哩有別於一般咖哩較為濃稠的口感,以大塊的馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、青椒...等多種蔬菜,與切得霸氣的主食肉類,都被燉煮到軟嫩,搭配如各種辣度的咖哩湯,真的不吃不要說來過札幌~~是我最愛的北海道美食之一。而各家店舖口味各異具獨創性,讓湯咖哩不落入俗套,成為北海道代表美食之一。

 

奧芝商店外觀

2009年去北海道時吃的是札幌相當知名的湯咖哩專賣店「PICANTE」​​​​​,這間濃郁藥膳系湯底湯咖哩的美味讓我念念不忘。這次選擇的這間也是相當多部落客推薦的奧芝商店,剛好距離我們住的札幌宜必思尚品酒店 Ibis Styles Sapporo不遠,外觀就像一間民房,幸好有顯眼的招牌
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96.札幌奧芝商店湯咖哩.jpg

 

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40.六花亭富良野店.jpg

∥2016 初夏北海道半自駕九日遊∥ DAY 6-3. 富良野免費天然溫泉足湯、富良野紅酒工場、六花亭富良野店

 

離開富田農場其實已經11點多,但因為富良野高地溫泉飯店 Highland Furano早餐太豐盛不怎麼餓,就先去泡了免費足湯,發現時間還相當多,再繞去富良野紅酒工廠,最後來到我們此次富良野最後的行程~六花亭富良野店。話說本來是想要在富良野吃知名的白樺成吉思汗烤肉,想不到我們快要一點半多抵達,就已經休息了!!! 明明寫兩點半休息啊!! 最後在六花亭吃了下午茶解決我們的午餐,就出發前往札幌。

 

免費天然溫泉足湯

SPA & HOTEL RESORT Furano La Terre ふらのラテール根據官網說是中富良野唯一的溫泉飯店,而這座免費天然溫泉足湯就是飯店停車場提供給大家的優惠,有時間可以過來泡個腳還不錯
41.富良野免費天然溫泉足湯.jpg

 

足湯 ぽぷりの湯

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12.富良野富田農場.jpg

∥2016 初夏北海道半自駕九日遊∥ DAY 6-2. 富良野。富田農場

 

富田農場內大約種植了15公頃的薰衣草,每年7-8月會有相當多的旅客為了薰衣草慕名而來,除了薰衣草外,還種植了相當多種類的花,每年4月中旬左右開始依序開花,4月藏紅花、5月水仙、鬱金香,6月玫瑰和芍藥,6月下旬~8月上旬則是薰衣草盛開的季節,冬天則有溫室花園,能看在溫室中被栽培的薰衣草和天竺葵等各種植物。園內除了花田外,還有製作香水的蒸餾室、乾燥花舍、薰衣草資料館,乾燥花舍的室內是由為荷蘭設計師親自設計,相當夢幻。從展望台則可以俯瞰整個富良野平原以及十勝岳連峰。

 

富田農場入口

13.富良野富田農場.jpg

 

溫室

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1.北星山町營薰衣草花園.jpg

∥2016 初夏北海道半自駕九日遊∥ DAY 6-1. 富良野。北星山町營薰衣草花園

 

北星山市營薰衣草花園是富良野市的城市象徵,7月中旬~8月上旬園中以薰衣草為首、向日葵、金盞花,一串紅...等在花圃中繽紛盛開。因為北星山市營薰衣草田是一個小山坡,可以搭乘收費的登山纜車或徒步往北星山頂,將十勝岳連峰全景、富良野盆地廣闊的田園風景以及整片的薰衣草田盡收眼底。

 

薰衣草田

哈哈哈哈~~證明6月中下旬的薰衣草還沒全開,其他的向日葵、金盞花,一串紅...等也還在長大
2.北星山町營薰衣草花園.jpg

 

薰衣草田

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