餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

1.銅鑼灣文記港式飲茶餐廳.jpg

【銅鑼灣文記港式餐廳】口味不俗、價格親民的港式飲茶餐廳,必點招牌脆皮雞

 

台中平價港式飲茶界終於又出現一家值得推薦的餐廳,這家位於河南路上靠近新光三越的銅鑼灣文記港式餐廳,師傅聽說是香港人,曾在知名餐廳服務過。餐點口味表現不俗,重點是價格親民,推薦給喜歡港式小點的朋友,團體聚餐也有桌菜可以選擇。如果要說這家的缺點,我只能說他們出菜速度實在快到無法消化桌上的菜色,建議要調配一下出菜速度,避免客人狼吞虎嚥浪費了一桌美食。我們這次一行7人,用單點的方式點餐其實不輸桌菜,而且可以完全選自己想吃的,種類更加豐富,母親節有推出兩種價位的四人套餐,提供給大家參考。

 

招牌

2.銅鑼灣文記港式飲茶餐廳-招牌.jpg

 

外觀

外面還有候位區,可見平常生意很好,建議來店前先訂位

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1.順咖啡-桂花蜜釀咖啡拿鐵.jpg

【順咖啡】台中舊市區中的巷弄咖啡

 

台中火車站前的中區在大約在民國88年以前,是台中重要的商業地區,火車站、建國市場、第一廣場、遠東百貨、龍心百貨跟熱鬧的中山路跟成功路,可以說是老一輩人心中的回憶。但後來因為都市開發,漸漸往七期發展,加上中區因道路較狹窄及都更不易而漸漸沒落。近幾年因復古風及老屋改建的餐廳興盛,這個地區又漸漸活絡起來。

這間隱藏在市府路巷弄中的咖啡店,在我常去拜拜的萬春宮附近,因為我在其他部落客的文章中發現他有賣我想喝的西西里冰咖啡(檸檬咖啡),雖然我們去的時候MENU上沒有這個品項,但我們點的咖啡讓我意外地發現了一家好店,下次想再去喝他們家的單品試試看。

 

外觀

順咖啡的位置就在台灣大道與市府路交叉口美華泰後面的第一條巷子裡,位置其實不難找,但外觀挺低調的
2.順咖啡-外觀.jpg

 

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01. 悠熹燒肉 YOSHI-頂級牛小排、翼板牛.jpg

【悠熹燒肉】台中公益路上又出現一家優質日式匠人燒肉,與月球共餐吃燒肉好特別

 

台中的燒肉日新月異,除了要有好的食材外,裝潢、氣氛更是不可少!!

公益路上最近又新開了一間悠熹燒肉,去年12月初開始試營運,到今年1月19日才正式開幕。據說老闆是看日子才會將開幕日期延後到1月,開幕優惠第一天特定套餐5折,第二天8折,第三天9折。也許試營運時間夠長,我們都覺得服務生的教育訓練做得很好,整體服務相當流暢。而且悠熹燒肉使用1855安格斯牛,品質當然不在話下,雖然價位偏高,但我們相當幸運地吃到了8折優惠。推薦給喜歡吃燒肉的朋友可以去品嘗看看。

 

外觀

悠熹燒肉位於過文心路的公益路上,黑色建築外觀相當低調,建築物後方就是收費停車場,停車很方便
02. 悠熹燒肉 YOSHI-外觀.jpg

 

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1.PUTIEN 莆田-辣椒螃蟹.JPG

【PUTIEN 莆田】蟬聯新加坡米其林一星的餐廳,要吃辣椒螃蟹不用特地去新加坡!

 

前陣子到新加坡開會,雖然時間不長,但明顯感受到新加坡跟香港類似,都是融合了中西方的文化,因此在飲食方面也相對多元,在這裏可以品嘗到來自世界各國各地的美食。PUTIEN莆田是王品集團2016年代理新餐飲品牌、在新加坡獲獎無數,2016、2017年更連續獲得新加坡米其林指南一星餐廳,可說是正統新加坡口味的中菜餐廳,新加坡最著名的辣椒螃蟹、胡椒螃蟹在莆田就能吃得到喔!

 

外觀

莆田位於台灣大道上,以前也是王品集團的旗下品牌Tasty 西堤牛排的原址
2.PUTIEN 莆田-外觀.JPG

 

魚尾獅

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1. Fly%5Cs kitchen-西西里冰咖啡+鮪魚三明治.jpg

【Fly's kitchen】有個性的蒼蠅廚房,沒吃到肉桂捲好可惜

 

前陣子某個上班日的禮拜一忙裡偷閒休假一天,到台北來晃晃,選了這間很有個性的Fly's kitchen與朋友來個輕食午餐。這家位於東區小巷內的輕食餐廳,就算是上班日的中午也是滿滿的人,當然裡面位置並不多,但招牌肉桂捲可是馳名網路饕客界,目前網路訂購肉桂卷者需等待至少30週以上(驚!!!),每天限量出爐,想吃要趁早,而且只能內用不能外帶。不過,我們那天並沒有吃到,因為根本沒賣~~殘念!! 但我吃到了目前為止吃過最迷人的鮪魚三明治,好開心!! 

 

外觀

外觀很低調,店內空間也不大。而且從今年開始為體恤客戶,營業時間有更動,改成週一公休,請大家留意!
2. Fly%5Cs kitchen-外觀.jpg

 

招牌

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01..jpg

【食肆無菜單料理】裝潢與擺盤無極限的浮誇系無菜單料理

 

工作這麼多年第一次有員工旅遊,第一天的晚餐是宜蘭無菜單料理界的翹楚,武暖二店~~食肆無菜單料理。外觀很像宜蘭常見的民宿,但內裝走歐系宮廷裝潢,除了裝潢浮誇外,料理擺盤也很浮誇,360度無極限,非常特別。海鮮表現出色,尤其是生魚片、螃蟹相當新鮮,讓大家吃得相當開心。

 

外觀

這張照片是食肆餐廳FB的照片
02. 食肆外觀.jpg

 

餐桌擺設

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01. 牧沐苑精緻鍋物-壽喜燒.jpg

牧沐苑精緻鍋物】前一天預約才吃得到的關西壽喜燒,犇小排肉質佳,用餐環境舒適的精緻火鍋店

 

好久沒有發表食記了,要來用功一下! 最近寒流一波一波來襲,最適合吃火鍋了!!

牧沐苑開業一年多,坐落在台灣大道與梅川交接處,用餐環境相當舒適,還有親切的桌邊服務。重點是,牧沐苑的食材使用相當講究,提供澳洲M9和牛、美國CAB Prime牛肉、匈牙利曼家利豬...等高級肉品。雖然我們因為預算考量點了雪花牛跟犇小排,但牛肉的品質同樣相當棒,而且壽喜燒口味非常道地,會讓我想要回訪。

 

外觀

02. 牧沐苑精緻鍋物-外觀.jpg

 

聖誕大餐 $2600

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74.札幌宜必思尚品酒店.jpg

∥2016 初夏北海道半自駕九日遊∥ DAY 6-5. 札幌。宜必思尚品酒店 Ibis Styles Sapporo

 

終於回到札幌,也代表我們北海道的行程即將結束。

在北海道的最後一個住宿點我們選擇是宜必思尚品酒店 Ibis Styles Sapporo,原本打算住在狸小路上的飯店,畢竟要shopping比較方便,但價格就比較高,又沒有早餐。搜尋比較下選擇了交通也很方便,距離薄野走路只要10-分鐘、中島公園站1號出口出來過馬路直走150公尺就可以抵達,晚上相當安靜,而且附近也有一間很大的藥妝店,可以搜到一些好貨。房間乾淨而且非常寬敞,早餐雖然人山人海,但餐點品質很不錯,綜合各項優點相當推薦。

 

外觀

一樓就是我最愛的日本便利商店LAWSON,每次到日本幾乎都會在LAWSON買甜點或吃晚餐,而且LAWSON跟飯店大廳直通,非常方便
75.札幌宜必思尚品酒店.jpg

 

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94.札幌奧芝商店湯咖哩.jpg

∥2016 初夏北海道半自駕九日遊∥ DAY 6-4. 札幌。奧芝商店湯咖哩 (スープカリー 奥芝商店)

 

「湯咖哩」發源自札幌,大約2000年左右開始流行起來,一口氣成為札幌必吃美食,而現在不只是札幌甚至整個北海道,全日本都有湯咖哩。最近剛好接待一組北海道來的日本人,聊到湯咖哩的時候,也剛好提到湯咖哩大約是近20年才有的食物,而且主要聚集地就是札幌。湯咖哩有別於一般咖哩較為濃稠的口感,以大塊的馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、青椒...等多種蔬菜,與切得霸氣的主食肉類,都被燉煮到軟嫩,搭配如各種辣度的咖哩湯,真的不吃不要說來過札幌~~是我最愛的北海道美食之一。而各家店舖口味各異具獨創性,讓湯咖哩不落入俗套,成為北海道代表美食之一。

 

奧芝商店外觀

2009年去北海道時吃的是札幌相當知名的湯咖哩專賣店「PICANTE」​​​​​,這間濃郁藥膳系湯底湯咖哩的美味讓我念念不忘。這次選擇的這間也是相當多部落客推薦的奧芝商店,剛好距離我們住的札幌宜必思尚品酒店 Ibis Styles Sapporo不遠,外觀就像一間民房,幸好有顯眼的招牌
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96.札幌奧芝商店湯咖哩.jpg

 

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40.六花亭富良野店.jpg

∥2016 初夏北海道半自駕九日遊∥ DAY 6-3. 富良野免費天然溫泉足湯、富良野紅酒工場、六花亭富良野店

 

離開富田農場其實已經11點多,但因為富良野高地溫泉飯店 Highland Furano早餐太豐盛不怎麼餓,就先去泡了免費足湯,發現時間還相當多,再繞去富良野紅酒工廠,最後來到我們此次富良野最後的行程~六花亭富良野店。話說本來是想要在富良野吃知名的白樺成吉思汗烤肉,想不到我們快要一點半多抵達,就已經休息了!!! 明明寫兩點半休息啊!! 最後在六花亭吃了下午茶解決我們的午餐,就出發前往札幌。

 

免費天然溫泉足湯

SPA & HOTEL RESORT Furano La Terre ふらのラテール根據官網說是中富良野唯一的溫泉飯店,而這座免費天然溫泉足湯就是飯店停車場提供給大家的優惠,有時間可以過來泡個腳還不錯
41.富良野免費天然溫泉足湯.jpg

 

足湯 ぽぷりの湯

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