彩虹泡泡の美食/旅遊/玩樂

【易鼎活蝦】要吃過才知道原來蝦沒有圖片中的大

哥兒們聚餐的定義就是吃熱炒配啤酒，所以小巫找我們吃飯就選了易鼎活蝦。這家是由原本的大鼎活蝦改名，可能也跟股東分家有關吧! 看店名就知道是以活跳跳的蝦為店內的鎮店之寶，所以有各式各樣的蝦料理。我覺得這邊很適合喜歡喝啤酒的三五好友來這邊聚餐，但蝦真的沒有很大，而且烹調的有點硬，有些失望就是了!

環境

賣泰國蝦就把餐廳環境布置得很有東南亞風

主建築

內部裝潢

用餐環境蠻寬敞的

水蓮菜 $120

自從在高雄的美濃客家菜吃過水蓮之後，只要看到這道菜我幾乎都會點，脆脆的口感我超愛

鳳梨蝦球 $360

嗯~~就是裹了地瓜粉的炸蝦仁，不是道地的鳳梨蝦球

羊肉爐 $350 / 小

我沒有很愛吃羊肉，聽說還不錯吃，湯頭還OK

鹽酥蝦 $380 / 小

蝦頭很大但身體很小的鹽酥蝦，味道炒得很不錯，蝦肉偏硬，火侯沒有掌握得很好

麻辣白蝦 $340

白蝦肉比泰國蝦的蝦肉好吃，麻辣的重口味很適合配啤酒

麻油蝦 $380 / 小 

還不錯啦~~

胡椒蝦 $380 / 小

一上桌好失望~我以為會是像圖片一樣掛在爐邊的胡椒蝦，結果不是!! 胡椒蝦味道超香濃，吃起來辣辣得很刺激食慾，算是蝦類中我比較喜歡的口味
 

蒜頭蝦 $380 / 小

很古早味的一道菜，但同樣的問題就是蝦肉有點老~可惜

青醬鳳尾蝦 $360

很跳tone的一道菜，正確來說應該叫做九層塔醬蝦

酥炸中卷 $250

當天我最喜歡的一道菜，炸中卷Q彈Q彈很好吃，而且裡面還有炸番薯條，好好吃!

易鼎黃金燒鵝 $720

燒鵝皮脆肉嫩，好吃但有點貴

鵝肝

燒鵝的鵝肝~~很肥嫩，買半汁燒鵝就有送一盤

易鼎活蝦

地址：台中市西屯區甘肅路二段100號

電話：04-23113202

營業時間：17:00PM - 02:00AM

官網： http://www.top-d.com.tw/

【延伸閱讀】台中海鮮餐廳

∥台中。中式料理/海鮮∥ 鼎陶蒸蒸汽海鮮鍋物

∥台中。中式料理/海鮮∥ 蒸龍宴蒸汽養身海鮮館_大雅店

∥台中。美式餐廳/海鮮/排餐∥再訪安可喬治 Uncle George

∥台中。美式餐廳/海鮮/排餐∥ 安可喬治 Uncle George

∥台中。海鮮/排餐∥ 克羅采餐廳