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XO醬三角飯糰+豆皮壽司

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有了XO醬可以變化的料理就很多，而三角飯糰與豆皮壽司是一道簡單、熱量低又製作簡單的一道餐點。三角飯糰裡的內餡內容可以發揮自己的創意，只要是喜歡吃又不會太突兀的食材其實都可以試試看，說不定會有不同的口味出現唷！

XO醬三角飯糰+豆皮壽司

三角飯糰製作材料

通常我們都會把白飯拌三島香鬆，讓飯更有味道；而現在市面上的海苔口味很多，原味、辣味或是哇莎米口未來搭配都很棒，會有不同的口感

三角飯糰製作流程

現在作飯糰的模型大致有三角形、圓形跟圓柱形，喜歡吃海苔多一點的人就要用三角形的模型

三角飯糰完成圖

製作三角飯糰的重要訣竅就是要『壓緊』，要不然在吃的時候可是會開花的

材料：

白飯、海苔、壽司豆皮、XO醬、三島香鬆壽司醋、黑芝麻

作法：

《XO醬三角飯糰》

1.先將煮熟的白飯拌鬆放置溫涼後再加入三島香鬆拌勻。

2.準備三角飯糰模型，先放入適量的飯用湯匙壓平，再加適量的XO醬，
再重複放上白飯壓平。

3.將模型蓋壓緊後扣出就完成了。

《豆皮壽司》

1.將白飯拌適量的壽司醋拌勻。

2.將(1)放入準備好的壽司豆皮中再沾上黑芝麻就完成了。