52.水仙宮米糕

【水仙宮米糕、黃記膳魚意麵】到府城廚房水仙宮市場吃米糕跟鱔魚意麵

 

水仙宮位在國華街尾端靠近神農街的部分,可以說跟永樂市場並稱台南小吃聚集地。在水仙宮市場旁,有一間已經開了六十多年,傳了三代的水仙宮米糕,每到用餐時間保證座無虛席。而同一個地點也有另一家黃記鱔魚意麵,大家幾乎都會兩家的餐點都點,讓小小店面更加擁擠。

 

水仙宮米糕 

就只賣肉燥飯、米糕跟四神湯
53.水仙宮米糕

 

米糕

米糕的使用QQ的長糯米,淋上滷汁,重點是搭配肥肥的滷肉、台南特有的魚鬆還有魯花生,拌在一起吃可以說是「海陸兩吃」阿!滷肉跟魚鬆簡直是絕配~超好吃、C/P值超高
54.水仙宮米糕

 

四神湯 

四神湯的口味清淡,對於平常不敢吃四神湯的人應該也可以接受。小腸處理得很乾淨,很Q,薏仁軟綿很好吃
55.水仙宮米糕-四神湯

 

黃記鱔魚意麵 

56.黃記膳魚意麵

 

價目表 

57.黃記膳魚意麵-菜單MENU

 

炒羹花枝意麵 

花枝羹意麵不意外的是微甜口味,但炒羹有一股大火快炒的鍋氣,搭配脆口的花枝相當好吃
58.黃記膳魚意麵-炒羹花枝意麵

 

炒羹花枝意麵  

意麵被濃濃的湯汁包裹,相當滑順
59.黃記膳魚意麵-炒羹花枝意麵特寫

 

乾炒鱔魚意麵

原本我們想去吃孔廟附近的進福鱔魚意麵,但後來決定來水仙宮這邊吃。黃記得乾炒鱔魚意麵的口味不錯,鱔魚也很脆很新鮮,但可能吃炒羹的會更好吃
60.黃記膳魚意麵-乾炒鱔魚意麵

 

水仙宮米糕、黃記鱔魚意麵

電話:06-220-2407

地址:台南市民權路三段44號

營業時間:16:00~01:00

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