DAY3-2. 佐敦：澳洲牛奶公司
香港早餐要吃什麼？ 幾乎會出現在部落格的一定有澳洲牛奶公司或是義順牛奶公司，這次來香港只有吃到澳洲牛奶公司，實在是想吃得太多，但肚子的空間實在沒有這麼大，這時候不禁羨慕起吃得多又不會胖的大胃王了。澳洲牛奶公司的餐點果然是名不虛傳，被我列為沒吃過不能算來過香港的必吃美食之一。不過，他們家的服務態度也是前幾名恐怖的，請要來吃澳洲牛來公司的旅客們，務必先想好要吃的餐點，畢竟選擇太多，當場想需要花很長的時間，服務人員是不會給你好臉色的喔!
澳洲牛奶公司
地址: 香港九龍佐敦白加士街47-49號
營業時間: 07:30-23:00 (每週四公休)
交通方式: 佐敦站C2出口往前走到白加士街，右轉再走一下，全程不用3分鐘
排隊人潮
我們當天到達佐敦的澳洲牛奶公司大約九點前，陰雨綿綿的天氣還是有很多人在排隊，但本來就知道排隊是正常的，但沒想過還繞個轉角排很遠
轉角繼續排
幸好翻桌率相當快，我想跟服務人員急死人的服務態度跟火速地上菜速度有很大的關係，這麼長的人龍大概排了40分鐘左右
必點招牌甜點
養顏甜品杏汁燉雞蛋及馳名港九蛋白燉鮮奶
快速點餐方式
如果大腦想放空就可以選擇套餐，分為快餐、茶餐跟早餐
價目表
看看這眼花撩亂的菜單，沒有先研究再來怎麼能快速想好要點的餐點呢?? 根本每一樣都想吃看看，所以一定要事先籌畫一下
馳名港九熱蛋白燉鮮奶 HKD23
個人對於香港的甜品相當讚賞，像澳洲牛奶公司的兩樣招牌必點甜品，口感都非常的細緻，味道自然，真的是好吃、美味又實在。熱蛋白燉鮮奶是使用蛋白跟鮮奶一起蒸出來的甜品，沒有蛋白特殊的腥味，反而有濃濃的奶香，口感非常細緻綿密，一入口會讓你眼睛一亮的那種
熱杏汁燉雞蛋 HKD23
如果說入蛋白燉鮮奶是清爽，那熱杏汁燉雞蛋的味道就比較濃郁。因為使用蛋黃跟杏仁霜做成的甜品，有蛋黃的濃醇又有杏仁特殊的香氣，口感一樣細滑，入口即化~必點
凍紅蓋鮮奶 HKD16
這是本次香港行僅次於蘭芳園第二好喝的凍奶茶，茶味濃郁，甜度適中，還能喝到牛奶的香氣~~怎麼香港的凍奶茶可以這麼好喝啊?!
香甜奶水 HKD16
這個名稱讓我很好奇，就點來喝看看，原來是牛奶+煉乳的組合，很特別也不難喝~新奇的體驗
牛肉奄列 HKD32
奄列=Omelette=蛋包，所以這道早餐翻譯後就是牛肉歐姆蕾左烤土司，烤土司就是把土司放進烤箱烤，但搭配牛肉奄列非常棒
牛肉奄列特寫
外表的蛋包相當厚實，而且使用牛油煎得相當剛好，有香氣還很嫩。裡面包著碎牛肉醬，味道鹹鹹的與外皮蛋包搭配非常剛好，再夾著烤土司一起吃真的是幸福早餐
炒蛋多士 HKD15
牛肉奄列的蛋已經讓我相當喜愛，這個炒蛋我一定會列為澳洲牛奶公司必點。炒蛋的口感非常非常滑嫩，入口還有牛油香氣，有一種一個不夠多，再來一份剛剛好的感覺
牛油方飽 HKD8
怕我爸吃不飽加點的，就是奶油烤土司而已
收據
看不懂第一名
【延伸閱讀】
DAY3-1. 香港歷史博物館、朗豪坊、女人街、波鞋街、廟街、天后廟
DAY3-7. 銅鑼灣：曲奇四重奏、Jenny Bakery
留言列表
台中美食 (7)
