DAY6-5. 築地壽司清_築地新館
原本今日的築地市場握壽司初體驗要獻給網路人氣名店「壽司大」或是「大和壽司」，但是由於我們在築地場外市場中鬼打牆，怎樣都找不到排隊人潮洶湧的兩家人氣壽司店。因此我們選擇了同樣是築地市場的老牌名店「築地壽司清」，這家店我爸媽在京都車站的時候有趣他們的京都車站店吃過，評價不賴，就成為我們迷途後的第一選擇。這次回來在寫部落格的時候，仔細研究一下壽司大跟大和壽司，原來是在場內市場裡，但是我還是搞不清楚，有沒有去過的人可以告訴我要怎麼走才來找得到呢!!
築地壽司清
地址：東京都中央區築地4-13-5
交通方式：都營地下鐵大江戸線「築地市場站」徒步3分鐘、東京Metro日比谷線「築地站」徒步5分鐘
營業時間：平日11:00～15:00 / 17:30～22:30（L.O. 22:10） 週六日或休假日10:00～22:00 （L.O. 21:40）
官網： http://www.tsukijisushisay.co.jp/
內部空間
一樓的位置都在吧台區，坐在這邊跟師父及海鮮冰櫃更靠近，臨場感十足
套餐MENU
我們選擇了每日兩點前的入門款大名套餐跟和套餐，大名套餐是限定商品。入門款的價格只要1500就讓我和我妹很滿足
熱綠茶
同樣用抹茶粉泡的熱抹茶，為什麼日本人泡得味道就這麼剛好?
餐具
和套餐 ¥1500
鮪魚握壽司、鮭魚握壽司、花枝握壽司、甜蝦握壽司、鰻魚握壽司、軍艦握壽司、蛋捲握壽司跟鮪魚捲...等九品
和套餐特寫
每一樣都非常鮮甜，其中我最稱讚的是我平常在台灣不喜歡吃的鮭魚，台灣的鮭魚生魚片品質普普，但這個鮭魚握壽司油脂不會太多而且很甜，讓我很回味
大名套餐 ¥1500
大名套餐特寫
大名套餐較和套餐多了幾樣海鮮，如海膽、竹筴魚...等，整體來說，這些市場直送的生魚片都很新鮮好吃，看你喜歡握壽司或這種類似散壽司的方式，兩種都可以吃超飽，讓我們從早上飽到晚上才吃第二餐，非常划算
海帶湯
好喝
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