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[台中‧中華路]老牌沙茶牛肉

地址：台中市中華路一段與中山路交叉口

中華路是台中歷史悠久的小吃聚集地，在夜市這個名稱還不流行的年代，這裡就聚集了各式各樣的特色小吃；在我爸媽的那個年代，晚上這邊可是人聲鼎沸，人潮熙來攘往的，跟現在稀稀落落的情況相差甚大。但這裡還是有許多我小時候的回憶，尤其是我最愛的台中肉圓，一直到現在這家台中肉圓仍然是我的最愛。其他的如潭子臭豆腐、水煎包、木瓜牛奶、三代炒麵...等等，都是大家可以去嚐試的小吃。今天要介紹的老牌沙茶牛肉是食尚玩家的蕃茄兄弟介紹的，看他們吃得津津有味，讓我也很想去嚐試一下，雖然結果不是我想像的這麼優，但至少我又征服了一家店~~YA

菜單

牛肉湯 $50

白蘿蔔牛肉湯也是我家的家常牛肉湯，以牛排切下來多餘的筋肉搭配白蘿蔔跟一點醬油熬湯，白蘿蔔可以去除牛肉多餘的腥味又可帶來自然的甜味，一舉兩得，灑上一把蔥花更是可以提味

沙茶牛肉 $80

牛肉很嫩，但感覺沒有醃入味，而且沙茶香氣與味道比牛頭牌沙茶醬差很多，有點失望

薑絲牛肉 $80

ㄟ~~牛肉很嫩但薑好老...OMG

空心菜 $40

快火炒青菜怎樣都很難不好吃

炒牛肉麵 $80

跟炒牛肉一樣的問題~~沙茶味道不夠好