彩虹泡泡の美食/旅遊/玩樂

微熱山丘糕點

地址：南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號

電話：049-2292767

專屬網頁：http://www.sunnyhills.com.tw/

鳳梨酥是我喜愛的中式甜點之一，中部地區目前我個人比較推薦的是聯翔餅行跟微熱山丘的鳳梨酥，再來就是台北知名的佳德糕餅。以前我覺得日出‧大地的土鳳梨酥很好吃，因為日出是台灣第一家以土鳳梨做為內餡的鳳梨酥，鳳梨酸酸甜甜的內餡深得我心。而聯翔餅行跟佳德糕餅的鳳梨酥是屬於比較傳統的原味鳳梨酥，內餡保有鳳梨的美味，香酥的外殼則是美味的重點。

微熱山丘也是以土鳳梨酥聞名，而且他們就只賣這樣商品，主打以八卦山的土鳳梨細細熬煮成為美味的鳳梨內餡，鳳梨酥的體積比一般鳳梨酥大很多，吃一個就會相當滿足，重點是充滿奶油香氣又酥硬的外皮吃來更是美好的滋味。

招牌

微熱山丘路口

離開埔里的18度C巧克力工房後，我們靠著導航系統來到南投市，爬過八卦山，沿途還看到好多土鳳梨田，讓我們確定導航沒有把我們導向迷航之旅

從這裡進去就可以到微熱山丘門市

這邊假日人潮洶湧，雖然有一個小小的停車場，應該不夠停，可以停在外面的大馬路上走進去不遠就會看到

南投三合院門市

很特別吧! 三合院做為門市，後面紅瓦的建築則是他們生產鳳梨酥的工廠

門市部

門市部內部

三合院護龍的部份其中一間做為門市部的販賣場所

現烤的微熱山丘土鳳梨酥

來這裡購買商品的客人都可以吃到一塊當天現烤的土鳳梨酥搭配一杯綠茶，酥、香、硬混合奶油香氣的外皮超級無敵好吃，果然擁有現烤出爐的優勢

禮盒區

禮盒有6塊、10塊跟20塊裝

提袋

鳳梨酥外盒 $350 / 10塊

鳳梨酥包裝

這種包裝非常低調，不會搶走鳳梨酥的風采

鳳梨酥斷面秀

鳳梨酥的酥皮強調以紅殼土雞蛋、日本優質麵粉跟紐西蘭純天然奶油製成，難怪香氣十足，又酥又好吃；內餡則是台灣八卦山土鳳梨做成，酸酸甜甜滋味，還吃得到鳳梨的纖維

後記：微熱山丘其實已經知名度頗高，加上又是團購熱門商品，其美味程度時在不需多加贅述。有機會來南投可以再造訪一下特別的三合院門市，順道品嘗剛出爐的鳳梨酥再帶幾盒伴手禮跟親朋好友分享。