彩虹泡泡の美食/旅遊/玩樂

寶才食品綠豆椪

地點：台中縣豐原市中正路249號

電話： 04-25222313

專屬網頁：http://www.specialtreasure.com.tw/

豐原的中正路可說是台灣傳統餅店出現最密集的一條街道，就因為太多間所以也是有很多家餅店我們沒吃過。而這間寶才食品是因為今年中秋客人送的禮物才知道有這間店，上網一查也是一間開業超過25年的老店。網路查看了一下，他們家的人氣商品應該是芋頭蛋糕跟布丁類的產品，綠豆椪似乎不怎麼有名！但不管怎麼說都為我的Blog增添一篇食記～真是感恩啦！

提袋

乍看這個提袋會以為人家送的是雀巢咖啡禮盒，不管是顏色搭配或是一旁直立的英文字都給我這種感覺

綠豆椪禮盒 $300 / 6入

現在的禮盒都有店家的設計概念，並且融合當地的文化傳統

綠豆椪 6入

綠豆椪包裝

台中大部分的月餅包裝都長這樣，很少會看見像吳記餅店的綠豆椪那麼「厚工」的

綠豆椪特寫

一如豐原多數的綠豆椪的外觀

綠豆椪斷面秀

一切開雖然內餡沒有立即掉下來，不過看得出來跟外皮即將分開，綠豆沙口感很乾還有明顯的油味，肉燥有不甚好吃，整體感覺很糟～我個人不喜歡

後記：我想寶才可能是專攻芋頭蛋糕這種蛋糕類跟布丁等甜點的食品，這種傳統的味道真的做得不怎樣，以上只是我個人的感想，畢竟每個人口為不同，對吧！