餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

1.好食慢慢外觀

【好食慢慢】

地址:台中市台中市北區東漢街11號

電話:04-22372009

營業時間:週二~週五AM11:30-PM21:00、週六~週日AM9:00-PM21:00 / 週一公休

FB:https://www.facebook.com/goodfood2slow/timeline

 

位在太原路綠園道、賴厝國小旁的好食慢慢,是由高雄餐旅大學的畢業生一起開的餐廳,不但網路上好評不斷,我自己吃過一次確實真的很好吃,所以這次要聚餐就決定選在這邊。而好食慢慢除了一般午餐、晚餐外,他們最有名的應該是星期六日的早午餐,超級難訂位,如果想要一嚐好食慢慢的早午餐,記得早點行動。

 

招牌 

2.好食慢慢

 

3.好食慢慢內部空間

 

選用食材 

4.好食慢慢內部空間

 

內部空間 

好食慢慢位置不多,但有一個獨立的閣樓空間
5.好食慢慢內部空間

 

6.好食慢慢內部空間

 

7.好食慢慢內部空間

 

主廚介紹 

8.好食慢慢內部空間

 

9.好食慢慢內部空間

 

點心櫃 

10.好食慢慢內部空間

 

11.好食慢慢內部空間

 

12.好食慢慢

 

辣呼呼紅咖哩雞肉義大利麵 

以泰式紅咖哩為主要的調味與義大利麵的組合不但完全沒有違和感,反而相當match,微辣的咖哩醬汁緊緊包裹義大利扁麵,濃郁但開胃~推薦必點
13.好食慢慢-辣呼呼紅咖哩雞肉義大利麵

 

辣呼呼紅咖哩雞肉義大利麵特寫 

滿滿的秀珍菇、四季豆作為義大利麵的配料,雞肉使用的部位雖然是雞胸,但相當嫩
14.好食慢慢-辣呼呼紅咖哩雞肉義大利麵

 

15.好食慢慢-辣呼呼紅咖哩雞肉義大利麵

 

牛肝菌野菇雞肉燉飯 

這道燉飯看似平淡無奇,但如果跟我一樣喜歡牛肝菌或菇類特殊香氣的人,一定要點這道燉飯。主廚把牛肝菌菇的香氣發揮的淋漓盡致,搭配鮮奶油與燉飯,吃起來溫潤且香氣逼人,米粒保有米心的硬度~大推
16.好食慢慢-牛肝菌野菇雞肉燉飯

 

牛肝菌野菇雞肉燉飯特寫

17.好食慢慢-牛肝菌野菇雞肉燉飯特寫

 

烏漆嗎黑墨魚麵 

這到麵的名字取得真是太好,因為真的是烏漆嗎黑,除了四季豆跟烤蕃茄外就是一團黑,麵條使用常見的義大利麵,裡面的蛤蜊跟墨魚非常新鮮,尤其是墨魚的熟度恰到好處
23.好食慢慢-烏漆嗎黑墨魚麵

 

烏漆嗎黑墨魚麵特寫

這道麵的調味似乎不太符合我們的口味,但是不是不好吃,只是不是我們喜歡的味道而已
24.好食慢慢-烏漆嗎黑墨魚麵

 

好食沙拉佐煙燻鮭魚 

好食慢慢的沙拉是他們家熱門且必點的餐點,如果沒有早點點餐,限量的沙拉會被搶購一空
20.好食慢慢-好食沙拉家醃燻鮭魚

 

好食沙拉佐煙燻鮭魚 

好食沙拉是水果蔬菜沙拉,內容包含了美生菜、翠綠蘿蔓生菜佐和風芥子油醋醬汁,清爽不油膩,搭配大黃瓜、秋葵、四季豆、南瓜、蓮藕、甜椒、甜菜根、蘋果、蕃茄、鳳梨、香蕉、葡萄、芭樂、柳丁...搭配畫龍點睛的煙燻鮭魚,水果幾乎都很甜,品質非常好,是一道超值、健康的水果蔬菜綜合沙拉
21.好食慢慢-好食沙拉家醃燻鮭魚

  

22.好食慢慢-好食沙拉家醃燻鮭魚

 

好食蜜蜜冰紅茶 

使用錫蘭紅茶調配龍眼蜜,紅茶香氣濃郁但又不會太甜,而且可以續杯一次
25.好食慢慢-好食蜜蜜冰紅茶

 

烤布蕾 & 紐約重乳酪蛋糕 

烤布蕾上面的糖霜是現點現烤,所以吃起來脆脆的,布蕾有濃郁的天然香草味道,而且吃起來相當綿密;重乳酪蛋糕非常紮實,入口濃郁非常好吃,推薦給喜歡重乳酪蛋糕的人
26.好食慢慢-烤布蕾&紐約重乳酪蛋糕

 

 

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perilucky 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • pig4042
  • 文章寫得很好呢!
    謝謝版主的無私推薦喔!
  • 謝謝喔~歡迎常來

    perilucky 於 2015/01/21 15:19 回覆

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