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「阿皃」正雄小吃部
地址:宜蘭縣宜蘭市文昌路5號
電話:03-9351159
營業時間:11:00-18:00 / 每週三公休
宜蘭除了是一個適合度假,景色美、空氣佳的地方外,宜蘭小吃也是遠近馳名。這次找的都是宜蘭在地有名的老店,這家正雄小吃部在宜蘭市可算是百年的老店,店裡有傳統小吃如粉腸、燻鴨、鯊魚烟、米粉炊等,可以體驗在地人的味道。
價目表
傳統小吃最令人「甘心」的地方,就是有非常親民的價錢
切仔米粉
還不錯吃,湯頭鮮甜且帶有濃濃的油蔥香
米粉炒
這個我覺得太奇特,粗米粉感覺有先調味拌炒過,最主要的味道來源是上面的醬汁,但我覺得味道soso
鴨血湯
當天最好吃的餐點就是這道酸菜鴨血湯,酸菜有天然的酸跟香氣,搭配鴨血是絕配
鴨肉
原本以為老墊加上宜蘭盛產鴨肉,必點的招牌料理應該不差,想不到這個鴨肉沒什麼甜味,真的蠻普通的
章魚+粉腸
章魚感覺各頭很大,QQ又結實~好吃;粉腸的製作方式很特別,口感也特別,裡面有塞肉,吃起來鹹鹹甜甜,但不是我的菜
鯊魚煙+鯊魚皮
鯊魚煙有點腥味,吃起來怕怕;鯊魚皮脆脆的,沾醬很不錯
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