十二段家
十二段家是許多部落客推薦遊祇園花見小路必吃的店家。除此之外,據說十二段家同時也是日本牛壽喜鍋跟涮涮鍋的發明店家,所以如果有機會來這邊用餐,這兩樣餐點至少要選擇一樣,品嚐原祖店家製作的味道有多麼不一樣。吃飽飯還可以把祇園從頭到尾走一遍,欣賞這邊懷舊的建築風格與花街氣氛,幸運的話還可以遇到跟街景很搭的藝妓。如果還有時間,花見小路走到底就是建仁寺,也可以進去參觀。
十二段家(じゅうにだんや)
地址:京都市東山区祇園町南側570-128 (花見小路)
時間:11:30~14:00 / 17:00~22:00
官網:http://www2.ocn.ne.jp/~junidany/
推薦套餐
既然是推薦的套餐一定要點囉~
定食價目表
價格真的都不低,隨便吃個定食都要台幣650元以上
餐桌擺設
太冷了~~猛灌熱茶
牛すき鍋定食 / 牛壽喜鍋定食 ¥2200
狂推必點的套餐~對於預算有限又想要品嚐壽喜鍋的人,牛壽喜燒價格太貴,牛壽喜鍋就平價許多
牛壽喜鍋
壽喜燒的重點除了牛肉的好壞以外,醬汁也扮演重要角色。我們點的牛壽喜鍋雖然不是頂級的近江牛,但牛肉油脂分佈非常均勻且切得相當大片又有厚度,煮大約5分熟搭配蛋液,入口即化然後牛肉的甜味就在你的嘴中爆開,真是好吃到讓人流眼淚的牛肉。醬汁調得是甜中帶鹹,絕對不是像台灣的壽喜燒是鹹中帶甜的口感,所以吃完不會讓妳口渴想狂喝水
漬物
京都的漬物真的非常多樣化,每一樣都很好吃,但實在有點分辨不出來原本是什麼植物
玉子燒
這是繼牛肉後讓我們又再度驚豔的一盤菜。這個玉子燒吃起來非常的柔軟而且飽含水分,我想玉子燒應該是使用高湯製作,吃起來除了有新鮮的蛋香味外,還可以吃到水嫩水嫩的口感
紅味噌湯
不會太鹹而且味噌比例剛好
白飯
日本的飯很少不好吃的
名物定食 ¥1580
單純想知道名物定食的「名物」定義在哪?
野菜福袋
別看它這麼清淡,吃起來還是很有味道。嫩嫩的腐皮包著幾樣蔬菜,清爽好吃
牛絞肉
牛絞肉應該是這個套餐最下飯的一道,以醬油跟香料拌炒,配飯超對味
大えび天丼 / 炸大蝦天婦羅定食 ¥1850
這炸蝦跟筷子一樣長,而且外面的皮相當薄脆,蝦肉又很大,炸蝦醬汁也不會太鹹,我爸很喜歡~我覺得還蠻推薦的
炸大蝦天婦羅
看看這大蝦,吃起來真的很過癮,因為蝦子新鮮而且麵衣很薄。白飯上鋪上海苔在淋上特製天婦羅醬汁,鹹度剛剛好,整體相當好吃
漬物
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