Joy's Café 喬帝瑭義大利餐廳
地址：台中市北區漢口路4段316號1樓
電話：04-22301368
台中的義式餐廳不少，但要將最基本的義大利麵跟燉飯做得好吃又讓人難忘的就不多。喬帝瑭義大利餐廳位於漢口路布藍里麵包店跟鼎王麻辣火鍋的斜對面，開業最少有4、5年了吧！常常去布藍里買麵包都會看到這間餐廳。後來在網路上看到許多格有討論這間餐廳，幾乎吃過的人沒有說不好吃的，而且都大力推薦。竟然如此當然要找機會去品嚐一下！
外觀
每每經過這邊，最吸引我注意的就是招牌上莫名的圖案，因為從沒仔細看過，很像一條蛇
招牌
答案揭曉，是一個人在划船ㄚ！
外部裝飾
一樓用餐空間
用餐空間沒有華麗的裝潢，但卻倍感溫馨，牆上掛著許多黑白相片，還有客人作畫的作品
內部裝潢
可以作畫的餐桌
剛剛提到客人的畫作被掛在牆上，就是因為這個特別餐桌。以白報紙代替餐巾紙，還在餐桌上擺上多色蠟筆，讓客人可以憑自己的喜好作畫甚至是鬼畫符，獨具巧思的貼心小設計
MENU
套餐組合
手工麵包 & 香草奶油醬+焗烤馬鈴薯 or 焗烤海螺+鮮脆沙拉 or 每日濃湯+主餐+飲料
玉米濃湯
嗯～蠻普通的一碗玉米濃湯，soso......
手工麵包
不是正統的法式麵包，沒有我在罌粟歐式廚坊吃到主廚手工製作的傳統法式麵包，那種外酥脆內鬆軟那麼好吃，就是非常一般的麵包，搭配我覺得沒什麼味道的香草奶油醬
焗烤馬鈴薯
馬鈴薯切小薄片去焗烤，我蠻喜歡的
焗烤海螺
但大家更推薦的是焗烤海螺，新鮮海螺搭配cheese焗烤，又可以吃到彈牙的螺肉，還可以搭配我最愛的焗烤～美味
香濃墨魚醬奶油海鮮燉飯 $390
這道燉飯真是無敵宇宙美味。別看他黑黑髒髒的不起眼，墨魚醬奶油燉飯的香味牢牢的包裹在有點硬又不會太硬的米飯上，吃起來不但有口感又有滿嘴的海鮮香氣。加上裡面有新鮮又嫩到不行的透抽及蝦仁，簡直是一道美味到破表的風味燉飯～是一道出次約會的情侶不能點，但是不點絕對會後悔的一道風味燉飯
雙拼手工芝士薄餅
手工芝士薄餅分為8吋跟12吋兩種size，服務人員告訴我們點12吋的話，就可以選擇兩種口味做雙拼。於是我們就請服務員建議兩種餐廳最受歡迎的口味，就是夏威夷燻雞與羅勒海鮮
調味料
有蒜味橄欖油、辣椒跟香草三種
雙拼手工芝士薄餅特寫
手工薄餅的口感相當棒，兼具外殼酥裡面Q的薄餅相當好吃。羅勒海鮮口味雖然幾乎感受不到羅勒的香氣，但是光是上面的超大、超新鮮的海鮮，搭配口感很棒的餅皮，這樣就已經可以拿到高分；另一種夏威夷燻雞口味，也不錯吃，但表現是沒有海鮮強眼。不過整體還說是非常值得一點的餐點
香蒜奶油蛤蜊水管麵
喬帝瑭提供四種麵條選擇搭配，有傳統直線麵條、寬麵、螺旋麵、水管麵。我們點的是水管麵，是水管麵喔！不是平常我們看到的鉛筆麵，到端上桌的那一刻才知道這兩種是有差別的。香蒜奶油醬一點也不油膩，一般吃白醬的義大利麵，吃到後來都有一種油膩到吃不完的感覺，不過這道一點都不會。而水管麵帶有咬勁的口感搭著香蒜奶油醬，非常美味，而蛤蜊也是一個鱻......おいしい
餐後飲料
這個來自英國老牌的茶包也是大家稱讚的一個小地方，其中有機薄荷茶喝起來味道跟AVEDA的康福茶很像；而黑莓接骨木花茶就算不加糖也帶有微微的甜，同樣好喝
後記：在我部落格裡記錄的義大利麵餐廳，目前會讓我吃了難以忘懷還想在吃的除了這間喬帝瑭義大利餐廳，另外一間就是位於忠誠街上的罌粟歐式廚坊 ，推薦大家一定要去享用原始義大利的美味喔！
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