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台中肉圓
地址:台中市南區復興路3段529號
電話:04-22207138
營業時間:11:00 AM~ 8:30PM
台中最有名的肉圓莫過於這間1941年開業位在復興路上的台中肉圓,這間也是我從小吃到大的店,雖然沒有我的最愛新台中肉圓好吃,但算是我心目中的第二名囉!
開闊的店面
一進門的兩旁就有兩個工作台,一個專屬肉圓、一個則是在煮冬粉及魚丸湯用的
炸肉圓的專屬工作台
價目表
簡單明瞭只賣三樣主打星,簡潔有力
60年老店
1941年開幕至今已經超過60個年頭的台中老牌肉圓店
肉圓 $30
肉圓特寫
台中肉員是以番薯粉做外皮,餡則以蹄膀肉絞碎,再混上竹筍片捏成丸狀。皮非常的Q彈而肉有五香粉等香料的味道,加上用米漿特製的醬料非常好吃,尤其推薦他們家的辣醬非常棒
冬粉湯 $25
冬粉湯特寫
非常普通的冬粉湯,雖然湯頭有甜味用的也是真實的肉而非肉漿,但仍然普通
【肉圓評比】
外皮:4.5分 肉:4分 醬汁:4.5分
平均:4.3分
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