彩虹泡泡の美食/旅遊/玩樂

一中肉圓

地址：台中市永興街(介於健行路與梅亭街之間的區塊的弘爺漢堡店外)

營業時間： AM11:00-PM19:00

總分：3.8分

肉圓可以說是我最喜歡的小吃之一，我將陸續介紹幾家中部地區的肉圓，並按照肉圓的外皮、肉跟醬汁做整體的評分，滿分給予5分，愈高分就愈值得大家一定要去試試囉。推薦大家來嚐嚐好吃的肉圓，因為肉圓是我的最愛，哈哈~

一中肉圓

每份兩粒才賣25元喔！生意還不錯呢！
(註：老闆錯愕的表情似乎有點嚇到我拍他們的攤子，放心！我不是國稅局在查帳的啦！)

肉圓 $25/份

雖然比一般一粒30元的肉圓來得小，不過一份兩粒就很划算囉！

肉圓裡的肉是有肉塊跟肉泥一起攪拌搭配筍丁口感不錯，肉的調味也不錯

肉圓要好吃，皮則是扮演重要角色。我喜歡吃的肉圓皮是用米磨成漿所做成的皮，吃起來會QQ的口感加上用熱油炸過還會有些酥酥的，而一中肉圓的口感正好符合這種標準。

豆皮湯 $15

豆皮生生的味道太重，不好喝

綜合湯 $15

勉強可以入口，豆腐算是湯裡面最好吃的

【肉圓評比】

外皮：4分          肉：3.5分          醬汁：4分