餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

目前分類:點心特產/名店介紹 (59)

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郭元益 Chu Chu 彌月禮盒

 

同事兼國中同學小YA生了一個漂亮的妹妹,名字的其中一個字還跟我一樣,真是有緣。而且嚴格來說我跟小YA並不是國中同班同學,而是同一屆的同校同學,國中的時候並不認識,是因為小YA覺得我很面熟才因此相認的。這種茫茫人海中相互不認識的『國中同學』在同個職場中工作還能成為朋友的機率實在有點低,所以我還蠻珍惜這段得來不易的友誼。

 

提袋

這盒是Chu Chu 彌月禮盒,到郭元益的網站上瀏覽發現他們家的彌月禮盒種類相當多,還分為好幾個系列

 

   外觀

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生力美食的超美味招牌芋頭蛋糕

地點:高雄市小港區漢民路629號

電話:07-8025189

專屬網頁:http://www.sunnycake.com.tw/e-live/index.phtml

 

說到慶生,生日蛋糕當然是不可或缺的要角。自從前年在高雄幫外婆慶生時吃到生力美食的招牌芋泥蛋糕後,就對它的美味念念不忘,所以今年又要去高雄幫外公過生日,就跟表姊指定要吃這家的蛋糕。上網一查才知道生力美食在高雄有多家連鎖店,而且好像是知名的老字號西點麵包店,應該大部分的高雄人對這家店都不陌生才對。

 

外觀

這家是漢民店的外觀

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手信坊雪菓禮盒

專屬網頁:http://www.3ssf.com.tw/front/bin/home.phtml

 

這盒手信坊的禮盒是表弟來台中的伴手禮,手信坊在南部地區好像蠻紅的。百貨公司裡都有設櫃、街道上也可以看到手信坊。所以當我們收到這盒的時候還蠻開心的,可以品嚐南部點心名店的雪菓禮盒應該不賴吧!但是當我們吃完後的心得就是~ㄟ.....實在不怎樣

 

禮盒外貌

走日式風的包裝禮盒,以黑色作為底色不失大方

 

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日出純朱古力乳酪蛋糕

地址:台中市西區五權西街43號

電話: 04-23761135

營業時間:AM10:00-PM21:00

專屬網頁:http://www.dawncake.com.tw/   日出大地乳酪蛋糕

                    http://www.pcake.com.tw/    日出土鳳梨酥

 

日出的乳酪蛋糕好吃不需我再贅述,這盒純朱古力乳酪蛋糕是人很nice的小麗姊姊給我的,讓我有免費的日出乳酪蛋糕可以吃。我有去他們的網站上看過,純朱古力口味是7月的值日生,日出的乳酪蛋糕原本價位就不低,近來物價飆漲讓它的價格節節翻升,比我剛開始買他們的乳酪蛋糕的價錢大約貴了50-70元,不過當月的值日生蛋糕都會有優惠折扣比較便宜,入門的人可以挑選乳酪蛋糕值日生先試試看唷!

 

日出的提袋

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異香齋

地址:台中市成功路181號

電話:04-22223957

 

太陽餅跟鳳梨酥是道地的台中名產,不管是來台中遊玩或在地人的伴手禮,這兩樣特產絕對是首選。現在有許多店家標榜奶油太陽餅、鮮奶太陽餅,甚至還有咖啡、草莓的等口味,雖然有創新的意味吃起來也還可以,但就是會覺得吃到的只是長相是太陽餅的中式甜點,因為這些餅失去了傳統太陽餅的味道。雖然如此卻不代表這些太陽餅不好吃,但是想吃傳統的味道還是要到老店才吃得到。

提到台中的太陽餅,大家一定會想到有名的太陽堂,不過身為台中人的我並不覺得太陽堂的太陽餅特別好吃,而且他們的價錢還貴得嚇人,真的要推薦的話,我比較喜歡檸檬餅,其是就是檸檬小蛋糕,不過,這個外面就可以買到差不多好吃的,而且又便宜。

這間異香齋在台中開業超過80年,就開在成功路的萬春宮媽祖廟對面,台中人應該對這間媽祖廟不陌生,因此也多少有看過這家店,他們家的太陽餅是我最推薦的商品之一,到了過年時還會推出獨家特製香腸,帶有肉桂香氣保證是你沒吃過的,烤過後在等他稍微回溫後更可以吃到外皮酥酥的口感,雖然單價較高,卻也是店內的人氣王喔!

 

餅盒

近年由第三代接手後,餅盒、提袋等都有做更新,雖然還是不比一般連鎖餅店的精緻,但看得出有試圖想改進的誠意

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Diva Life Chocolatier

地址:台中市三民路三段167號C棟B3

專屬網頁:http://www.divalife-chocolatier.com/index.aspx

 

這盒巧克力是辦公室的小麗姊姊為了慶祝她老公考上博士班,請大家吃巧克力跟她一起分享她的喜悅與好運。巧的是,我前一天才在中友百貨看到這個新品牌,因為原價一球80元的冰淇淋特價兩球100元當然要買來品嚐一下,他們的冰淇淋還算OK,不過巧克力就真的很棒,推薦一下。不過還是要恭喜小麗姊姊的老公以榜首高中博士班考試,讓我們有機會吃到高級巧克力唷!

 

提袋

他們家的提袋、禮盒、冰淇淋盒...所有的相關物品幾乎都用這個顏色,這個紫色紫得挺高級的

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DUNKIN' DONUTS

地址:台中市三民路三段167號C棟B3

電話:04-22208839

專屬網頁:http://www.dk-donuts.com.tw/

 

1950年創立的DUNKIN' DONUTS是美國十大連鎖加盟品牌之一,目前全世界有34個國家加盟,超過7100家的門市,比Mister Donut還要大且歷史悠久。剛來台灣的時候只有台北有門市,6/14起終於在台中有了第一家門市,當然要去品嚐一下這個美國著名的連鎖甜甜圈專賣店的美味囉!

 

中友店外觀


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嘉味軒食品

地址:台中市模範街12巷5號

電話:04-23012180 

專屬網頁:http://hipage.hinet.net/chiawisn/

 

我對台中名產太陽餅與鳳梨酥從小就很熱愛,偶然的機會下吃到了這家店的太陽餅,上網一查才知道這家店被台中市政府評選為優良店家,雖然說這種評選通常不見得是準確的,但抱持著搜尋美食的精神,某天晚上就特地去買了一盒太陽餅與一盒松子鳳梨酥回來嚐嚐看,畢竟身為台中人又對這兩種食品的熱愛,怎麼可以不知道票選為優良店家的味道呢?嘉味軒在模範街上,是一間不太起眼的小店,尤其是晚上,要去之前先看看地圖,以免找不到。

 

提袋


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Amo阿默典藏蛋糕

地址:台中市文心南路18號1樓

電話:04-24739900

專屬網頁:http://www.amo.com.tw/

 

公司裡的好友生了第三胎,而且是個妹妹,雖然她剛知道小孩性別的時候有點煩惱,畢竟現在社會混亂、變態又多要養育女生是比男生困難度要高一點。但是我覺得生小孩如果有個女孩,對爸媽的貼心通常都比男孩多,所以生女孩真的比較好。好像有點離題了,不過這就是我這盒阿默蛋糕來由來,記得她生老二的時,台中還沒有阿默典藏蛋糕的分店,她還特地從台北訂購,真是超有心的,雖然有點費工,不過得到大家對這份彌月蛋糕的讚賞也算蠻值得的吧!

 

提袋

設計的一目了然,非常簡潔

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香帥蛋糕

地址:台北市羅斯福路三段100-1號(捷運台電站4號出口)

電話:02-26486558 

營業時間:週一至週六 AM08:30~PM22:00(週日放假)

專屬網頁:http://www.scake.tw/

 

香帥蛋糕是我在瀏覽各大美食部落格時發現大家共同推薦的一個蛋糕,引起我注意的就是他的芋泥捲,因為從來沒看過芋泥口味的蛋糕捲內餡如此誇張的。雖然我想了很久,也曾經想要網路訂購但最後都無疾而終,這次老妹的同學小旻要來台中燙髮順便住宿我家,帶了兩盒我最想要的蛋糕來當『住宿費』,讓我終於能夠目睹與品嚐芋泥捲的美味。

 

提袋

提袋上就有他們最受歡迎的兩項商品的圖案:芋泥捲與紅豆蛋糕

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福源花生醬

地址:新竹市東大路一段155號

電話:03-5328118

營業時間:AM08:00~PM21:30 全年無休

網址:http://eat22.ieplay.com.tw

 

辦公室裡的小伶姊姊週末去新竹當假日保母,順道帶了新竹名產回來跟我們分享。新竹名產不就是貢丸、米粉嗎?錯錯錯~原來還有花生醬,原本心裡想著不就是花生醬會有什麼特別不同嗎?想不到打開蓋子就聞到撲鼻而來濃濃的花生香味,還隱約可以看見磨碎的花生顆粒,管他三七二十一先吃一口,OMG~驚為天人的香濃口感,只能說沒吃過這麼好吃的花生醬啦!

 

花生醬(中瓶) $100

花生醬一打開就香味四溢沒有一般花生醬的奶油味,僅是單純的花生香,非常棒

 

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雪花齋餅行

地址:台中縣豐原市中正路200號

電話:04-25222315

專屬網頁:http://www.snowflake.com.tw/

 

豐原最有名的餅店就是雪花齋,過年過節總是可以看到大批的人潮在搬貨。老雪花齋是創辦人帶著小兒子繼續留在本店做,地點就在豐原的漢忠醫院巷內;而大兒子跟二兒子是分出去在中正路上的雪花齋餅行。老雪花齋創辦人呂水先生小兒子因為現在的人怕油怕肥,所以把月餅裡的肥肉改瘦肉,而蛋糕捲也從沾糖的變成附帶糖包自己沾;而中正路上的雪花齋則是秉持傳統作法,做出來的東西比較道地好吃,所以我今天要介紹的就是位於中正路上的『雪花齋餅行』。

 

外觀

招牌上有著他們獨有的雪花標誌

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義華餅行

地點:台中縣豐原市中正路197號

電話:04-2522-3322

專屬網頁:http://www.ichiban.com.tw/ec/cake/_index.kv

 

創立於1935年「義華餅行」位於豐原中正路,這裡正是知名的豐原糕餅街。創業超過70年的義華餅行在經過三代傳承、第二代老闆研發招牌的鹹蛋糕與現任第三代老闆的現代化經營及店面重新裝潢有了新的面貌。某次同事下班帶了一盒義華的XO醬鹹蛋糕回來跟大家分享,吃了一口後非常的驚訝於內餡的香味及蛋糕的綿密口感,於是趕快打聽這間店的所在,原來就在廟東小吃街旁,所以這次去廟東小吃街就順道來買了義華的鹹蛋糕囉。

 

門面

整間餅行從新裝潢,凸顯義華的特色與賣點~就是鹹蛋糕囉!

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永豐棧麗緻天香樓紅豆鬆糕

地址:台中市西屯區407台中港路二段9號

電話:04-2326-8008

專屬網頁:http://www.landis.com.tw/

這篇文章拖了好久了,大概是太難吃了讓我一直提不起勁好好的寫完它。這個紅豆鬆糕是過年前一個人家送的,乍看的永豐棧麗緻的logo就覺得很開心,心裡想著應該是一道美味的甜點,而且包裝又很漂亮。趁著姑姑們來我家聚餐時拿出來和大家一起分享。用電鍋蒸熟後的樣子看起來十分迷人,不過用刀子把他切開時就有不好的預感,實在太硬了,那種硬度很像在切年糕,很不好切那就可以想像口感也不怎麼好,而且沒有紅豆的香味,亂失望一把的~唉!

 

紅豆鬆糕

一個外表看似豐富,但實際上卻超難吃的食物。紅豆鬆糕上面撲滿了松子、蓮子跟紅棗,看起來吃得養生又好吃,但....千萬別被他華麗的外表所騙~

 

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黃源興餅店_五仁酥餅

地址:台北縣土城市中央路一段166號

電話:02-2261-8987  

專屬網頁:http://hys99.webdiy.com.tw/product-detail.asp?lang=1&pid=PD-060730-003138

 

過年期間總是會收到許多不同的名產,乾姐一家人住在土城送的就是他們在地的名產黃源興餅店的五仁酥餅,為什麼為叫台北縣餅,就是因為這家餅店以五仁酥餅參加2006年台北縣糕餅公會與縣政府主辦的「北縣名產伴手禮」競賽選拔榮獲金賞獎第一名,於是成為北縣縣餅的代言。

 

提袋

提袋上大大的寫著『縣餅』,讓人一目了然

 

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李鵠餅店

地址:基隆市仁愛區仁三路90號

電話:02-24223007

專屬網頁:http://hipage.hinet.net/lee-hu

 

前陣子妹妹的同學到家裡來玩,帶了基隆有名的李鵠餅店的餅當伴手禮,雖然曾經聽過基隆名產是李鵠餅但卻從來沒吃過,所以對他帶來的百年老店的伴手禮充滿期待。

 

盒子外觀

在網路上有看到李鵠餅店的照片,真的是老店,沒什麼裝潢連盒子也非常的復古

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康喜軒牛角麵包

地址:台北縣三峽鎮民權街70號

電話:02-26739677

專屬網頁:http://www.kissbread.com.tw/

 

兩天的台北遊來到了三峽,三峽最出名的名產就是金牛角麵包。而我們在逛老街的時候就看到有一排長長了人龍排隊等候並且聞到陣陣的麵包香味飄過來,抬頭一看原來就是著名的金牛角麵包呀!而且最特別的是這裡有賣金牛角冰淇淋,那說什麼也要給他吃吃看囉!

 

金牛角造型招牌

三峽老街的招牌都有自己的特色,跟自己的店販售的物品會有關連,我在冬日台北走馬看花之旅PART II就有介紹囉,有興趣的朋友可以去看看

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裕珍馨

地址:台中縣大甲鎮光明路67號

電話:04-26810969 

專屬網頁:http://www.yjs.com.tw/

 

近幾年因為遠近馳名大甲鎮瀾宮帶動了大甲鎮的觀光人潮,也連帶興盛了附近的地方特產,今天要介紹就是有名的裕馨珍而其中最有名的就是奶油酥餅。而在出發前往大甲前有在網路上搜尋大甲鎮的小吃、觀光景點等,讓我發現裕珍馨文化基金會網站上對大甲鎮的歷史文化沿革、相關古蹟、景點及小吃的介紹非常詳細,甚至比大甲鎮公所的網頁做得還要理想,想要去大甲觀光的人可以先去看看!

 

外觀

位於光明路上的旗艦店走的是老建築風格,建築外觀以石頭作為建材,有巴洛克式牆柱及寬廣的走廊,是附近最大的建築物非常特別


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日出‧大地的乳酪蛋糕

地址:台中市西區五權西三區43號

電話: 04-23761135

營業時間:AM10:00-PM21:00

專屬網頁:

http://www.dawncake.com.tw/   日出大地乳酪蛋糕

http://www.pcake.com.tw/         日出土鳳梨酥

 

日出乳酪蛋糕位於美術館前各國料理激戰區的五權西三街就在我外婆家附近,所以我很早就知道這間店,而在台中市有分為日出大地、旅人及修道館三間,每間都有不同的設計風格。日出大地的庭院與內部裝潢設計都非常雅致讓人感覺非常舒服,而他們家的乳酪蛋糕真的好吃到沒話說,不論原味乳酪蛋糕的香濃或是其他口味搭配的味道也都非常好吃,而日出的乳酪蛋糕幾乎已經成為外地人來台中必買的伴手禮之一,有機會一定要嚐嚐這個每位唷!

 

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