彩虹泡泡の美食/旅遊/玩樂

DAY5-2. 橫濱：港區未來21、神奈川歷史博物館、紅磚倉庫、橫濱海關、神奈川縣廳

橫濱，日本僅次於東京都的第二大都市，位於東京南方的神奈川縣，同時也是神奈川縣縣廳所在，搭乘電車約30分鐘的時間。江戶幕府後期進入鎖國時代，但歐美國家正是海權強盛的時期，江戶幕府當然不敵國外強權的開港要求，1854年雙方簽署了神奈川條約，四年後簽署日美修好通商條約，條約內容是將神奈川港開放，成為橫濱開發的序幕。1859年7月1日（安政6年6月2日），橫濱港正式對外啟用，橫濱市將6月2日定為開港紀念日。橫濱成為了日本最早對外開放的港口，發展成為有多元文化與外國風情與特色的城市。山手西洋館的建築最能體現當江戶幕府開港後外國人留駐的遺跡，而這個都市讓我想起了同樣在幕府時期開港的神戶，兩個都是來日本一定要去走訪的城市喔!

橫濱旅遊信息網：http://www.welcomeyokohama.com/tc/

神奈川縣旅遊資訊網：http://kanagawa-travel-info.com/chinese-t/

神奈川縣教育旅行指南：http://www.kanagawa-kankou.or.jp/ch/index.html

地標塔大樓 (Landmark Tower)

DAY5-1. 東京到橫濱：東急東橫線+港區未來線共通一日券

東京到橫濱較普遍的交通方式有兩種，一種是從東京車站搭乘JR東海道本線或JR横須賀線，或從澀谷搭東急東橫線。考量我們住在大塚，以及在橫濱遊覽的地方包含山手西洋館及橫濱中華街一帶，最後選擇了東急東橫線。不過根據今年最新消息，從3月16日起，澀谷到橫濱的東急東橫線和東京Metro副都心線連接，若搭乘Metro副都心線可以直達橫濱中華街，看來自助客要到橫濱的方式愈來愈多元了!

東急東橫線是東京急行電鐵的鐵道路線，由東京澀谷站至橫濱站。為了方便國內外旅客，東急電鐵有販賣一種「港區未來線+東急東橫線(みなとみらい東急東横線)」的套票，日幣840元，這個優惠套票以我們為例，我們從澀谷搭車，包含從澀谷到橫浜的來回票，但澀谷到橫濱中途不可下車，再加上港區未來線區間不限次數每個車站都可以上下車。港區未來線則是指横浜駅、新高島駅、みなとみらい駅、馬車道駅、日本大通り駅、元町・中華街駅。這個套票販售地點除了澀谷站外，還有東急線上的横浜駅、田園都市線渋谷駅、こどもの国線・世田谷線這四個站都有賣，而且在自動販賣機就可以買了，相當方便。

東急電鐵：http://www.tokyu.co.jp/index.html

みなとみらい東急線：http://www.tokyu.co.jp/railway/railway/east/otoku/mm_ticket.html

みなとみらい東急線路線圖：http://www.tokyu.co.jp/railway/menu/station.html

横浜みなとみらい21官網：http://www.minatomirai21.com/

【洋玩藝Oui Chef】充滿first time的味覺新體驗

地址：台南市安南區安中路1段807號

電話：06-2565777

營業時間：11:30-14:30、17:00-21:00 / 週一公休

洋玩藝老闆兼主廚杜忠銘曾在台北與世界名廚Justin Quek學藝長達七年，期間在長榮桂冠酒店Le petit cusine法式餐廳、台北知名Justin系列餐廳擔任副主廚，之後先後到上海、法國、新加坡等地工作研習，資歷相當完整。年輕的主廚兼老闆喜歡發揮創意，讓客人有驚喜感，更讓來店裡的客人能吃到別的地方吃不到的餐點。原來在臺南安南區也有一個如此道地且主廚資歷如此深厚的西式餐廳，整個用餐時間我經常的讚嘆我吃到的特殊美味，強力推薦住在臺南的務必要來這邊品嚐主廚帶給你們的驚喜與體驗。

外觀

門口就有標示備有特約停車場，不會太難找，但要睜大眼睛看

【北平都一處 Beijing Do It True】麵食類表現出色

地址：台北市信義區仁愛路4段506號1樓
          (台北捷運板南線國父紀念館站4號出口直走，逸仙路與仁愛路口，約10分鐘)

電話：02-27206417

營業時間：AM11:00-PM14:00 / PM17:00-PM21:00

據稱傳承自中國清朝宮廷御廚手藝的「北平都一處」餐廳，是台北知名的老店，店裡掛著許多名人來訪的照片，包括前副總統孫運璿及美國前總統老布希都曾前往用餐。北平都一處的店名很有趣，有其歷史典故，英文明更絕較「Beijing Do It True」代表他們的真功夫與真材實料，店家以北方麵食與合菜為主，是正統的老北京菜。以我們這次用餐的感想，麵點類的菜相當好吃，尤其是他們家的招牌醬肉燒餅實在太棒，其他的菜對我們來說就顯得太鹹太油，而且價位頗高，平均一個人要500元。

玻璃櫥窗

【金蓬萊遵古台菜餐廳】排骨酥果然名不虛傳

地址：台北市天母東路101號

電話：02-28711517

營業時間：每週二~週日 AM11:00-PM14:00、PM17:00-21:00 / 週一公休，遇國定假日順延

官網：http://www.goldenformosa.com.tw/

這家位於天母東路上的金蓬萊餐廳名氣超級響亮，尤其是他們家的傳統台菜料理，可以說是很多人兒時記憶中的味道，不僅名人經常光臨，媒體也爭相報導。原本這家餐廳我很久之前就想去一探虛實，但時間一直都沒抓對，不斷的錯過。這次剛好全家都在台北，就來這家期待已久的台菜餐廳品嘗傳統味。 

候位區

高雄翰品酒店 CHATEAU de CHINE

地址：80341高雄市鹽埕區大仁路43號 (高雄捷運鹽埕埔站步行3分鐘)

電話：07-5217388

訂房專線：07-5213699

官網：http://kaohsiung.chateaudechine.com/zh-tw/

表弟結婚的喜宴包套與翰品酒店合作，請我們入住高雄翰品酒店。翰品酒店的位置與高雄捷運鹽埕埔站相當近，交通相當便利，適合外地來高雄做捷運之旅的遊客住宿，距離駁二藝術特區也相當近，步行就可以抵達。翰品酒店是原本的高雄中信飯店，目前由雲朗觀光集團經營，也就是跟台北君品酒店跟日月潭雲品酒店同一個經營者。重新翻修後的翰品酒店走的是比商務更舒適的風格，客房的空間規劃十分完整且每一個空間的運用得很好，且整體價位算親民，推薦去高雄旅遊可以考慮住在這邊喔!

迎賓大廳

高雄駁二藝術特區

地址：高雄市鹽埕區大勇路1號 (高雄捷運鹽埕埔站O2步行5分鐘)

電話：07-5214899、07-5214881

開館：周一～周四 10am~6pm, 周五～周日 10am~8pm

官網： http://pier-2.khcc.gov.tw/

駁二特區的倉庫原本港邊廢棄的陳舊倉庫，雖然它們的存再說明了高雄發展的痕跡，但廢棄不使用就會成為都市發展的阻礙。高雄市政府借遊注入藝術文化的創意與靈感，重新賦予這個具歷史意義的倉庫新生命，在舊與新的衝突中，打造出高雄新藝術特區。既有藝術表演的場所、觀光價值還有餐廳，多元化運用相當不錯，值得去走一走。

PASADENA

PASADENA 帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳

地址：高雄市駁二藝術特區C3倉庫 (大勇路底)

電話：07-5311106

營業時間：週日～週四11:30-21:30 / 週五～週六11:30~23:00

官網：http://www.pasadena.com.tw/c3/

PASADENA是高雄以麵包起家的連鎖餐廳，以PASADENA為名的餐廳有法式餐廳、法式餐酒館、義大利屋跟日本料理，觸角多元發展，應該是高雄人常去的餐廳。這家位於駁二藝術特區的餐廳主打手工窯烤比薩、燒烤、漢堡等美式餐點，還有賣PASADENA的麵包。這家餐廳賦予駁二倉庫一個新的生命，讓來這邊參觀的人可以順便用餐，而且氣氛也相當不錯喔！

【滬寧老正興菜館】保留江浙菜的原味老店

地址：高雄市鹽埕區七賢三路169號

電話：07-5512495

營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00

高雄表弟要結婚，我們全家要去兩天一夜高雄由順便參加表弟的婚禮，但高雄好吃的美食又要我爸喜歡的中式餐點，在網路上「估狗」了一下，發現了這家老字號的滬寧老正興菜館。創立於民國52年的老正興菜館，是高雄知名的江浙菜餐廳，而且至今都仍維持同樣的美味，是因為有老師傅在坐鎮，而且餐點道地、美味又價格實惠，推薦喜歡吃江浙菜的人來這邊品嚐看看。

內部裝潢

很樸實的老餐館

DAY3-5. 銀座木村家總本店

創業於1869年的木村家，秉持著「品質本位主義」，堅持要給客人美味鬆軟麵包的理念，以酒種麵包作為招牌，成功創造企業品牌的麵包店。在當時快速酵母還不甚發達的年代，木村家使用了酒釀酵母，也就是酒種作為麵包發酵的原料，做出來的麵包帶有天然的酒香與甜味，讓麵包更加美味，也將這個技術保留至今。現在在日本除了銀座木村家總本店外，有8500個銷售點，大多在百貨公司樓下，因此不一定要到銀座也可以吃得到好吃的木村家麵包，可以到他們的官網查詢。 

銀座木村家
地址：東京都中央區銀座4-5-7 (銀座四丁目和光大鐘旁)
營業時間：10:00～21:00
官網：http://www.kimuraya-sohonten.co.jp/