∥台中。漢堡∥ 柴窯火腿製造所-勤美店 (已歇業)－彩虹泡泡の美食/旅遊/玩樂

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【柴窯火腿製造所-勤美店】名過於實的柴窯漢堡，有點可惜!

柴窯火腿製造所大坑本店已經在網路火紅多時，除了賣精選牛肉、豬肉外，想吃漢堡還只提供外帶，而且強調不是餐廳，不提供廁所，還是有很多部落客大老遠慕名跑去到大坑吃漢堡，引起我莫大的興趣。去年年底發現他們在新竹開了專賣漢堡的實體店面，想不到今年7月台中也開了，期待多時的我當然不能錯過。抱著對精選牛肉、豬肉與網路龐大名氣的期待，想不到吃到感想的卻讓我大大失望，牛肉漢堡肉乾硬沒湯汁、煙燻火腿表現超普通~~哭哭!! 好失望的一餐!

外觀

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內部空間

六日不能定位，商品賣完會標示
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MENU

漢堡品項有豬肉、牛肉、雞肉。下方的雙城牛肉漢堡、綿羊豬肉堡、伊比利豬肉漢堡的肉品是國外進口，店員推薦5-7分熟最好吃
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新菜單

小咬是甚麼~~大概就是小菜的概念吧! 想點至少要選三種
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小咬拼盤

我們選擇了煙燻火腿、煙燻起司跟綜合生菜佐蜂蜜芥末醬。煙燻火腿....要怎麼說呢!! 吃起來味道勘可，不知道要怎麼形容!! 我還是喜歡從小吃到大的美而香台中哈姆，可能是我不知道如何欣賞吧!! 煙燻起司還不錯吃，綜合生菜沙拉搭配蜂蜜起司醬也不錯
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墨西哥牛肉堡

點漢堡都會送薯條，如果加50元套餐，薯條可以選口味，還有一杯飲料。外表的柴窯麵包非常非常好吃，可以說是目前我吃過最優秀的漢堡麵包，漢堡以濕式熟成牛肉漢堡、培根、墨西哥辣椒、芝麻葉、切達起司、美乃滋製成
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墨西哥牛肉堡

照理說濕式熟成牛肉做成的漢堡肉不是應該要軟嫩多汁，但一咬下是乾硬的，一點都不JUICY!! 不相信再咬大口一點，還是很硬很乾，肉也溫溫的~~我頓時滿頭問號!! 幸好其他配料如培根、芝麻葉、墨西哥辣椒...等等讓我滿頭問號的體驗有拉回來一點點，但整體來說實在表現得非常非常普通
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