∥2014-2015 京都跨年∥ DAY3-6. 京都先斗町。六傳屋吃擔擔麵、土手燒 + 河原町逛街
先斗町是京都市中京區緊鄰鴨川與木屋町通之間的石板街道,除了保留自古以來花街的商業模式外,還有許多具當地特色,觀光客較少去的餐廳。當然,這家六傳屋其實在台灣部落格還蠻有名的,我也是看上他們家濃郁的擔擔麵而來。用餐時間一到,店內滿滿滿,大部分都是日本人,但餐廳很貼心的準備了中文簡體菜單,不會日文也不需要擔心喔!
外觀
六傳屋的建築是沿用京都町家建築改建,兩層樓建築面積不大,整個餐廳僅有46個座位。我們17:00開店前就先排隊,很順利的吃到第一輪
六傳屋名物
擔擔麵跟鱉鍋~~鱉鍋!!! 嚇死人了
日文簡易菜單
土手燒
六傳屋的另一 項招牌「土手燒」,土手燒是以五種白味噌基底醬料燉煮的食物,有白蘿蔔、豆腐、牛肉串、牛筋串、番茄....16種食物,口味濃郁~推薦必點
內部空間
1樓用餐空間
內部空間
二樓用餐空間是日式坐墊位置,冬天穿得很笨重,不是很好坐下
日文菜單-土手燒
日文菜單-鍋類
除了鱉鍋外,還有其他選擇,更有特特別的擔擔鍋,應該屬於濃郁口味的火鍋
日文菜單-擔擔麵、點心、小菜、炒飯、炒麵、沙拉
選擇很多
中文菜單
醬料區
醬料最值得注意的是陶罐裝的秘傳辣醬
秘傳辣醬
使用花椒、辣椒及多種辛香料製作的特製四川辣醬~~香、辣、微麻,搭配土手燒或是煎餃超好吃
黑胡麻擔擔麵
香濃的芝麻醬汁製成的黑胡麻擔擔麵,是進階版的台灣麻醬麵。芝麻醬應該是黑白芝麻下去打成的,白芝麻的比例大於黑芝麻,要不然顏色應該會黑嚕嚕。芝麻醬還加入特調辛香料,醬汁微辣,面的上方還有肉燥根蔥花,吃起來有回到家鄉的感覺~好吃
黑胡麻擔擔麵特寫
黑胡麻擔擔麵的麵條較粗,吃起來相當Q彈,比較像日本豚骨拉麵的麵條,讓黑胡麻醬可以充分的包裹麵條
紅麻辣擔擔麵
衡麻辣醬汁的麻跟辣並進,連愛吃辣的我都覺得有點辣,很少能在日本吃到這麼有勁的辣味餐點,特調的紅油有辣有香,搭配大量的白芝麻與蔥花,味道很有層次感
紅麻擔擔麵特寫
相較於黑胡麻醬擔擔麵,麵體篇戲,但仍然很Q好吃,我很喜歡
土手燒
我們點了六種土手燒,蕃茄土手燒是單獨出場,其他都在這一盤了。紅燒肉(角煮)非常軟嫩,白味噌的味道有魯進去,吃起來不死鹹,是日本人一入口就會喊出「柔らかい」的程度
土手燒-白蘿蔔
白蘿蔔必點,水分多又沒有粗絲的白蘿蔔,同樣吸飽醬汁,相當美味
土手燒特寫
馬皮馬鈴薯感覺有先去炸過在下去滷,吸飽白味噌湯汁,吃來鬆軟綿密;蕃茄更是出乎我們意料之外,去皮的蕃茄很貼心的切成四瓣,一如口就噴汁的蕃茄,實在太驚艷;豆腐是京都名產,吃起來超嫩超好吃;牛筋串滷得很透,但驚豔度沒有其他土手燒來得多,是也蠻好吃的就是了
煎餃
我對日本的煎餃沒有很大的信心,但是六傳屋的煎餃我們一致推薦好吃,而且size超大
煎餃斷面
煎餃內餡是高麗菜豬肉餡,無論是肉或青菜都不是剁得很細碎的那種口感,而且店家的調味讓煎餃變得非常好吃~~推薦要點
先斗町
十分瘦長狹窄的石板道
先斗町內的充滿日式風味的餐廳
高瀨川
木屋町通上的高瀨川,櫻花季一定很美
mina
講到了逛街必來的四条通,mina裡面有Uniqlo、GU、Loft.....光是Loft就可以逛超久,Uniqlo跟GU在聖誕節前後到過年都會大打折,折扣大到不可思議的那種
KENT BOY’S河原町店 & お菓子の megu
有些人推薦河原町上便宜的餅乾、糖果的專賣店,但實際去看沒有真的便宜,建議要多比較
丸龜製麵
現在台灣也有拓店,如果想省錢的人推薦來吃
FLYING TIGER
生活雜貨店
H&M
GAP
河原町OPA
風格較年輕的河原町OPA,比較多年輕人在逛
京都丸井百貨
也是年輕人必逛的百貨
河原町逛街地圖
河原町商店街振興組合製作的地圖,可以上官網參考
六傳屋
地址:京都府京都市中京區先鬥町通四條上ル下樵木町199
交通方式:京阪地鐵東西線「三条站」出口徒步8分鐘、阪急「河原町」站1號出口徒步5分鐘
電話:075-212-9224 (可預約)
營業時間:PM17:00-23:00 (L.O.22:00) / 全年無休
mina ミーナ京都
交通方式:地下鉄東西線「京都市役所前駅」徒步5分、京阪電車「三条駅」徒步5分、阪急電鉄「河原町駅」徒步6分
營業時間:11:00-21:00 (INSPA除く)
年始休假:1月1日休假
Flying Tiger Copenhagen 京都河原町ストア
地址:京都市中京区河原町通三条下る大黒町 59-4 (1 階・2 階)
交通方式:東西線「京都市役所前」駅徒步5分、京阪本線「三条」駅徒步5分、阪急京都本線「河原町」駅徒步6分
營業時間:11:00-20:00 / 不定休
河原町オーパ(OPA)
地址:京都市中京区河原町通四条上ル
交通方式:阪急京都本線「河原町」站6號出口徒步1分
營業時間:11:00-21:00
年始休假:1月1日休假
官網:http://www.hachidaime.co.jp/
京都マルイ (0101)
地址:京都府京都市 下京区 四条通河原町東入真町68番 (四条通河原町交叉口)
交通方式:阪急京都本線「河原町」站3號出口徒步1分
營業時間:AM10:30-PM20:30
官網:http://www.0101.co.jp.t.ex.hp.transer.com/stores/g...
河原町商店街振興組合
官網:http://www.kyoto-kawaramachi.or.jp/
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