彩虹泡泡の美食/旅遊/玩樂

【水仙宮米糕、黃記膳魚意麵】到府城廚房水仙宮市場吃米糕跟鱔魚意麵

水仙宮位在國華街尾端靠近神農街的部分，可以說跟永樂市場並稱台南小吃聚集地。在水仙宮市場旁，有一間已經開了六十多年，傳了三代的水仙宮米糕，每到用餐時間保證座無虛席。而同一個地點也有另一家黃記鱔魚意麵，大家幾乎都會兩家的餐點都點，讓小小店面更加擁擠。

水仙宮米糕 

就只賣肉燥飯、米糕跟四神湯

米糕

米糕的使用QQ的長糯米，淋上滷汁，重點是搭配肥肥的滷肉、台南特有的魚鬆還有魯花生，拌在一起吃可以說是「海陸兩吃」阿！滷肉跟魚鬆簡直是絕配～超好吃、C/P值超高

四神湯 

四神湯的口味清淡，對於平常不敢吃四神湯的人應該也可以接受。小腸處理得很乾淨，很Q，薏仁軟綿很好吃

黃記鱔魚意麵 

價目表 

炒羹花枝意麵 

花枝羹意麵不意外的是微甜口味，但炒羹有一股大火快炒的鍋氣，搭配脆口的花枝相當好吃

炒羹花枝意麵  

意麵被濃濃的湯汁包裹，相當滑順

乾炒鱔魚意麵

原本我們想去吃孔廟附近的進福鱔魚意麵，但後來決定來水仙宮這邊吃。黃記得乾炒鱔魚意麵的口味不錯，鱔魚也很脆很新鮮，但可能吃炒羹的會更好吃

水仙宮米糕、黃記鱔魚意麵

電話：06-220-2407

地址：台南市民權路三段44號

營業時間：16:00~01:00