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1.外觀

【加湯God Soup‧專賣好湯】食材好身世的主恩餐廳

地址:台中市北屯區北平路3段144號

電話:04-22366785

喝湯時間:11:00~20:30 (週日公休)

官網: www.godsoup.com.tw

FB: http://www.facebook.com/GodSoupJiaTang

 

北平路是台中一條很特別的路,不像公益路寬闊的四線道,兩旁充滿了各國料理餐廳,而是一條一般的道路,但長長的路上都是有五花八門的小吃,住在附近的住戶跟公司行號完全不用怕找不到東西可以吃。加湯是一間以專賣湯品為主的餐廳,這個想法非常特別,而且店長Irene對於的食材也相當講究健康,採用特定農場的牛奶與蔬菜,還請朋友製作手工麵包,讓重視養生的現代人能夠吃得安心。

 

店舖外觀

窗明几淨
2.店舖外觀

 

讚美套餐 $139 / 會員價

只要消費滿200元就可以加入會員,之後消費無論內用、外帶只要出示會員卡就可以打九折。當月壽星出示證件,可以不限次數,壽星享用套餐半價的優惠~~是不是很划算
3.讚美套餐

 

生鮮蔬果冷藏櫃

店長Irene精選的新鮮蔬果都在這兒
4.生鮮蔬果冷藏櫃

 

生鮮蔬果的好身世

加湯的五大蔬果特色~主恩牧場牛奶:以無農藥及化學肥料飼養的乳牛所生產的牛奶、東昇南瓜:口感特別綿密香甜、牛番茄、芋頭:選用台灣當地最新鮮的牛番茄與大甲芋頭、全麥麵包:以全麥麵粉及天然酵母製作的手工麵包
5.生鮮蔬果特寫

 

內部空間

內部裝潢走北歐風,木頭桌子、白色磚牆、粉藍色的牆壁及可愛的裝飾,十分舒適放鬆的空間,座位區有一、二樓,不怕沒位置喔!
6.內部空間

 

7.內部空間

 

8.內部空間

 

二樓座位區

9.內部空間

 

吧台

10.吧台

 

MENU

套餐外帶任選75元湯品+2塊麵包只要79元,如果住得不會太遠,外送服務最低300元就可以成行喔!
11.加湯菜單-1

 

MENU

湯品種類很多,不過我們當天去吃的時候竟然沒有奶油類濃湯,可能是因為賣得太好了! 而且我在網路上看到最想喝的芋頭培根濃湯也因為不是大甲芋頭的季節而暫時沒有賣,野菇奶油濃湯也沒賣~~小失望,但也看得出店長對食材的堅持啦!
12.加湯菜單-2

 

外帶套餐 $79

13.外帶套餐

 

讚美套餐 $189 / 會員價 $139 
75元以下主廚好湯+主廚好料+麵包+紅茶(或更換其他飲品折抵20元)

 

主廚好湯合照

14.濃湯合照

 

蕃茄時蔬牛肉丸湯 $95

這道湯品是我單點的,裡頭蔬菜有嚴選的牛番茄、洋蔥、胡瓜、香菇、彩椒、芹菜、馬鈴薯、花椰菜,每一口都喝得到濃濃番茄蔬菜湯的味道,除了吃得道牛肉丸外,滿滿的蔬菜精力湯喝下去保證元氣滿分! 這碗湯的份量連我爸都覺得超飽足!!
15.蕃茄什蔬牛肉丸湯

 

花椰菜雞肉濃湯 $75

使用新鮮綠花椰菜跟洋蔥、馬鈴薯一起打碎製成的花椰菜濃湯,不使用麵粉製造濃稠感,整道湯品非常天然,顏色又相當漂亮,搭配燻雞肉絲、鴻喜菇、磨菇口感不錯,是我當天最喜歡的一道湯
16.花椰菜雞肉濃湯

 

南瓜蛤蜊濃湯 $75

同樣使用馬鈴薯創造天然的濃稠感,南瓜濃湯與鮮奶的結合喝得出南瓜的香味。唯一美中不足的是,蛤蜊的味道並沒有進到湯裡,可能是南瓜濃湯的基底可以讓南瓜培根濃湯一起使用,所以蛤蜊是另外煮的
17.南瓜蛤蠣濃湯

 

麵包丁

搭配濃湯一起食用
18.麵包丁

 

奶油餐包

裡面真的有奶油的奶油餐包,口感不錯
19.奶油餐包

 

香蒜法國麵包

20.香蒜法國麵包

 

奶油焗烤麵包彈

這道主廚好料創意十足,重點是當做容器的全麥法國麵包外酥內軟非常好吃
21.奶油焗烤麵包彈  

 

奶油焗烤麵包蛋斷面

麵包中間塞入奶油香腸義大利麵,義大利麵的麵條口感控制得還不錯,跟著酥軟的全麥法國麵包一起吃,層次十足~推
22.奶油焗烤麵包彈斷面

 

羅勒焗烤筆尖麵

這道義大利麵的蘿勒醬吃得出來是店長自己製作的,搭配四季豆、雞肉、洋蔥跟鴻喜菇,相當美味
23.蘿勒焗烤筆尖麵

 

羅勒焗烤筆尖麵特寫

 24.蘿勒焗烤筆尖麵特寫

 

瑞典牛肉丸 $50

牛肉丸炸過後沾著香草白醬一起吃,是一道不錯的單品
25.瑞典牛肉丸

 

綜合酥炸飯糰

這是店長招待得推薦單品,有南瓜跟咖哩口味,真的很特別!
26.綜合酥炸飯糰

 

起士南瓜酥炸飯糰 & 咖哩起士酥炸飯糰斷面

起士南瓜酥炸飯糰味道較清淡,只有微微的南瓜味,搭配味道較濃的咖哩沾醬;咖哩起士酥炸飯糰的咖哩味道就比較明顯,搭配塔塔醬。兩種口味的飯糰裡都包著起士,熱熱的咬下,起士會從飯糰中噴出來,雙重口感,雙重享受。我個人比較喜歡重口味的咖哩起士炸飯糰喔!
27.炸飯糰斷面

 

熔岩巧克力蛋糕 $50

熱熱的熔岩巧克力蛋糕上面是特別的焦糖蘋果果醬奶油28.熔岩巧克力蛋糕

 

熔岩巧克力蛋糕斷面

太黑了~~看不出那微微流出來的巧克力醬! 蛋糕口感紮實,味道帶著苦甜的巧克力蛋糕,吃起來一點也不會膩
29.熔岩巧克力蛋糕斷面

 

法式咖啡牛奶 $50

就是牛奶+咖啡~~還OK
30.法式咖啡牛奶

 

日式抹茶牛奶 $50

31.日式抹茶牛奶

 

32.裝飾

  

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