Dazzling Café [Mint]－彩虹泡泡の美食/旅遊/玩樂

Dazzling Café [Mint]

地址：台北市忠孝東路四段248巷3號1樓
(捷運忠孝敦化站3號出口，步行約5分鐘)

電話：02-27315199

營業時間：星期一~星期天 AM11:00-PM 23:00

專屬網頁：http://cafe.dazzlingdazzling.com/

「Dazzling Café + 蜜糖吐司」應該是目前網路部落格食記最火熱的關鍵字，老闆是時尚界知名飾品店Dazzling老闆娘楊秀蓉與哥哥Johnny投資開設，是一家結合溫馨、時尚的氣氛與特殊輕食的下午茶餐廳。這家餐廳最有名的甜點就是蜜糖吐司，因為生意太好，今年6月12日在明曜百貨後面又開了一家分店，但仍然是門庭若市，排隊人潮絡繹不絕。趁著上禮拜六不用上班，跑到台北找我妹，因為預約早就已經額滿，當然要現場排隊。11:30開始發號碼排，我們11:00左右抵達，就已經有一大串人龍再排隊，生意之好可以想像！

招牌

這個logo在Dazzling Café到處都可以看到，相當有時尚名媛風的設計感

外觀

這是店門口部分的排隊人潮

人龍

看到沒有，大家都頂著大太陽、撐著陽傘在排隊，電視跟網路的影響力真是無遠弗屆

門口

有別於第一家Dazzling Café [Pink]使用粉紅色為主色的裝潢，新開幕的[Mint]使用的是女孩們最嚮往的Tiffany的藍綠色，是不是很特別呀！

候位區

我想這個部分的位置是必備的，只要沒有預約到，等個2-3小時是正常的

Tiffany造型門把

都說是使用Tiffany的藍綠色，門把當然要用鑽石戒指的模樣才能相互輝映囉！

招牌輕食介紹

現場候位單

11:00才抵達的我們排到了25號的候位，服務人員提醒最塊大概要到下午2:30-3:00才能打電話告知我們！幸好這裡是東區，要打發時間不會太難，要不然從不到12:00一直到下午3:00的時間真的不算短，應該有很多人會等到放棄吧！

結帳櫃臺

櫃臺上像澆花的小水桶裡裝的就是圓形的名片，整個餐廳的裝潢顏色基調包括所有的紙張類設計都採用[Mint]的主題色

入門口左手邊的長條桌區

如果仔細觀察就會發現這家餐廳相當重視部落客的需求，所有的燈光都打在桌子上，讓你每一樣食物照起來都很漂亮

長條桌區旁的綿羊牆壁

好像小朋友的房間設計

吧台

中間用餐區

書櫃造景

書櫃特寫

Dazzling Café 有賣專屬他們家的馬克杯，每個售價490元

用餐空間

其實餐廳空間還蠻大的，而且用清爽的白色讓空間感覺更寬敞

小花園

大家都在這裡拍照，我們當然也不能免俗，畢竟在這種寸土寸金的東區還能在餐廳蓋個造景用的小花園就很特別

座位區

餐廳裡的座位不同區塊有不同風格，但都搭配得相當好

餐桌

MENU

這邊的用餐規則是每人必須點一種飲料作為低消，用餐時間90分鐘，請大家把握，別只顧著照相忘記吃喔!

[Mint]限定的丹麥蜜糖吐司

在[Mint]除了可以吃到有名的蜜糖吐司外，還有限定版的丹麥蜜糖吐司喔！

水

是檸檬水

餐具

帳單

連帳單夾上都看得到餐廳的名稱，真是用心

法式焦糖鮮奶茶 $160

出發前有研究飲料要點什麼，看到大家都推薦奶茶類，結果點了法式焦糖鮮奶茶卻看到這個組合！！是法式焦糖口味的紅茶，搭配牛奶、棉花糖，雖然焦糖紅茶味道頗不錯，但跟我想像的有點出入，可能是我點錯了～哈

印度大吉嶺 $160

組合方式跟法式焦糖鮮奶茶相同，香氣十足的紅茶，建議要解膩的人一定要點類的無糖紅茶

藍色莓樂蒂丹麥吐司 $280

由於我們錯過了中餐的時間(12:00-14:00)，所以只能點下午茶類的輕食。也因為從中午到下午3:00的時間過長，我們先在東區吃了葡吉小廚，再加上我跟我妹的戰力頗弱，所以最後在天人交戰下只點了[Mint]才有的丹麥吐司～唉！還是沒吃到有名的蜜糖吐司

藍色莓樂蒂丹麥吐司特寫

會選擇藍色莓樂蒂主要是為了平衡沒吃到就愛草莓蜜糖吐司的遺憾，藍色莓樂蒂丹麥吐司上用擠花袋擠滿卡士達醬，再放上三大顆結實飽滿的草莓，兩個馬卡龍、新鮮藍莓、桑椹跟瓢蟲巧克力，外型相當繽紛。而丹麥吐司周圍裹上白砂糖，並且貼心的幫客人先切成12等分，分食或切割都很方便。丹麥吐司搭配上面這些熱鬧的水果、甜甜的卡士達醬跟冰淇淋，相當特別，不過如果有多一點人一起share會比較不那麼膩口.......p.s.這馬卡龍還真難吃~哈