彩虹泡泡の美食/旅遊/玩樂

永豐棧麗緻酒店－海粵樓

地址：台中市西屯區台中港路二段9號

電話：04-2326-8008

專屬網頁：http://www.tempus.com.tw/

莫拉克颱風帶來的強烈暴風雨雖然解除了台灣的旱象，卻也重創南部7縣市，許多人都因為這次的颱風而家裡淹水。就連蓉蓉家也無法倖免，家住台南的她水淹到小腿高，更慘的是愛車泡水，實在損失慘重！

昨天的爸爸節，台中的風雨還沒有這麼明顯，所以我們還是決定出去吃飯。原本想要去無老鍋用餐，想不到當天晚上的訂位已經排到九點，於是轉而選擇永豐棧麗緻的海粵樓，畢竟海粵樓的港式飲茶是適合我爸爸的餐點。不過我忘記帶我的數位相機，只有手機相機可以用，所以這篇的照片每一張都像是嚴重近視沒戴眼鏡看到的影像，大家就忍耐一下囉！

海粵樓玄關

海粵樓在永豐棧的2樓

內部空間

這裡沒有包廂，餐桌間隔蠻寬敞的，很舒服

MENU

甘味燒烤麩 $100

上個禮拜跟老闆去台北開會，中午先在君悅飯店二樓滬悅廳吃每人1100任你點菜，其中就有一道烤麩，讓我十分驚豔。因為豆輪這種豆類產品我不會很愛，因為大部分的烹調方式我都不喜歡，所以當我吃到好吃的燒烤麩，就讓我很想再吃。永豐棧的燒烤麩也相當不錯，比較不油，搭配已經滷得入味筍子跟香菇，非常棒

培根高麗菜 $220

簡單好吃的青菜，培根很嫩

韭黃炒鱔糊 $420

這道原本應該在江浙菜系才會出現的炒鱔糊竟然也在粵菜中現身，不過這是我最近吃過最難吃的炒鱔糊，之前在沁園春、上海湯包館吃到的都相當不錯。海粵樓的炒鱔糊調味過酸、過甜，鱔糊又不脆，十分不優，極度不推薦這道

素蒸餃 $160 / 6粒

這道素蒸餃真的很素，一點「肉味」都沒有，以青江菜為主要內餡，加上薑末調味，還不錯吃

巧手小籠包 $160 / 6粒

內餡肉汁飽滿，也是蠻好吃的

粵式香麻雞 $360

我都不知道原來粵菜的香麻雞跟泰國椒麻雞有異曲同工之妙！調味同樣酸酸辣辣，但是酥脆的外皮顯得被太多的醬汁浸得軟軟的，搭配底下的洋蔥絲蠻好吃的。不過，比較起來還是泰式料理的椒麻雞比較優，至少雞腿肉的外皮是酥脆的

鮮蝦腐皮捲 $90

鮮蝦腐皮捲非常飽滿，裡頭的蝦仁也很大隻，味道調得相當剛好～推薦

芝麻鮮蝦餅 $120

同樣是一很有誠意且餡料飽滿的鮮蝦餅，可能當天是父親節，大部分的人都點餐廳特製的套餐，我們點的每一樣點心端上桌都熱騰騰的，加上外酥內餡飽滿的好吃鮮蝦餅，吃起來相當滿足

棗泥煎餅 $220 / 小

這道棗泥煎餅足足讓我們等了40分鐘，在我們不斷的用眼神給服務生壓力的情況下才端上來，可能是當天我們是少數沒有吃套餐的客人，出菜速度較慢，但不過就是一個棗泥鍋餅，是從頭製作面皮開始嗎？等40分鐘也有點誇張了！內餡是正統的棗泥餡，但外皮不是乾爽的麵皮，反而有點濕濕軟軟，有點失望

後記：海粵樓的港式點心表現不俗，而且用餐地點與氣氛頗佳，餐點價格又合理，但熱炒的部分我們昨天點的都不怎麼樣，除了簡單的培根高麗菜受到大家的稱讚外，其他都很普通。所以下次我還想在去吃他們的港式點心，而且一定會記得帶我的相機的！