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銀鋒冰果室

 

銀鋒冰果室就位在八角樓的前方,聽蓉蓉說冰果室老闆其實就是八角樓葉家的後代。來鹽水鎮除了蜂炮、八角樓外,銀鋒冰果室也是不能錯過的地點。吃完了剉冰就結束我的兩天一夜曬黑之旅,回家要好好的徹底美白,雖然不知道何時可以白會來!

 

銀鋒冰果室外觀

 

介紹

 

紅豆牛乳冰 $35

這裡的紅豆可不一般用電鍋、快鍋煮出來的,這裡煮紅豆可是用木柴下去當碳火的煮出來的。老闆說紅豆需要先煮後悶才能完全誘發出豆子的香,所以大約需要花費6個小時左右來處理;而且豆類很容易發酵、變質,所以都是當日煮當日使用。來銀峰不吃紅豆冰一定會後悔,紅豆綿密又不甜,真的是超級好吃

 

布丁紅豆牛乳冰 $40

跟紅豆牛乳冰最大的不同當然是那顆味全布丁。說到牛乳冰就是那白白的剉冰,跟一般清冰不同的地方就是有著淡淡的牛奶味,挺特別的

 

檸檬西瓜汁 $40

這是銀鋒的招牌飲料,他是整顆不削皮檸檬放進去根西瓜一起攪打,再濾到杯子裡。喝起來有點檸檬澀澀的口感與清香,但又有西瓜微微的甜味,是杯非常解渴的飲料

 

紅茶 $15

紅茶的特點就是有加一大匙的牛乳冰,應該也是解渴的飲料

 

銀鋒冰果室

地址:台南市鹽水區中山路1號 

電話:06-6522202

營業時間:上午8:00-晚上11:00(全年無休)

 
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