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豬腳麵線

地址:台中市五權西路二段706號

這間豬腳麵現在南屯地區經營超過20年了,聽我爸說豬腳麵線的價錢從一碗25元漲到現在一碗80元,漲幅超過三倍,但薪水的調幅絕對沒有這麼多,可見這幾年物價飆漲的非常厲害。這家店除了賣豬腳麵線外還有鴨肉麵線、下水湯、肉燥飯...等等,當然來這裡一定要嚐嚐招牌的豬腳麵線,我覺得蠻好吃的而且當歸熬煮的湯汁不會太濃充滿中藥味也不會太淡,非常適中好喝。麵線更是入口就覺得超好吃,我個人認為麵線比豬腳好吃喔!如果生日懶得自己煮豬腳麵線可以來這裡買現成的回家慶祝!

 

招牌


 

店內座位


 

豬腳麵線 $80

豬腳很貼心的幫你將大部分的肉切好,大骨頭在碗底,吃起來很方便

 

鴨肉麵線 $70

有鴨胸跟鴨腿,今天照片裡的是鴨胸所以比較醜,不過鴨胸肉較澀,如果是敢吃豬腳的人比較建議點豬腳麵線,因為湯頭都一樣

 

麵線

吸飽了好喝的當歸湯汁的麵線,不會太硬又很入味,非常好吃

 

燙青菜 $40

空心菜很嫩搭配肉燥及白胡椒調味很對味

 

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