三顧香港小廚
電話：04-23238218
最近有一連串的長輩生日，所以生日宴應該會吃好幾次。每次來香港小廚都會注意他們那種8-10人的桌菜，而且他們的桌菜價格很合理，在這種萬物齊漲的時候，這種經濟又實惠的餐點最適合我們了，當然要推薦給大家。桌菜價位分為$3288跟$4288兩種，外加一成服務費，這天我們點的是$4288的桌菜，如果不加飲料跟啤酒，加上服務費不用$5000唷！
外觀
照過很多次了，不過沒照過白天的
10人圓桌
百香果醃青木瓜
酸酸甜甜又脆脆，很開胃唷！
燒味臘味大拼盤
光看到這一盤大拼盤就覺得這次的桌菜已經值得了～哈哈！尤其是烤鴨跟叉燒，太....好吃了
燒味臘味大拼盤特寫
拼盤由燒鴨、油雞、叉燒、臘腸、肝腸跟海蜇皮所組合而成，光是用聽的就覺得這盤很豐富，看到他端上桌的氣勢更是不得了。燒鴨肥瘦適中，外皮香脆，鴨肉還非常的juicy；叉燒烤得非常適中，肉的口感一點都不柴，也是又嫩又帶有肉汁；油雞也算中上之品；肝腸跟臘腸更是獲得大家的推薦，我知道香港小廚的臘腸與肝腸，每到過年過節就會有人跟他們訂來送禮，所以品質跟味道方面應該是很受肯定
臘味拼盤的良伴
蔥油跟梅汁沾醬是這些燒臘的好朋友，蔥油沾醬配油雞、叉燒跟燒鴨就沾梅汁沾醬
西蘭花炒鮮干貝
同樣是很棒的一道菜，燴炒過的鮮干貝依然很嫩，搭配綠花椰菜非常美味
沙律明蝦球
小朋友瘋狂搶食的一道料理，一樣很好吃，而且蝦很新鮮
黑椒牛小排
牛小排很嫩，搭配洋蔥一起吃很棒
梨山高麗菜
吃點蔬菜平衡一下今天的熱量
乾炒豬肉河粉
這道河粉是這餐我覺得最不好吃的一道料理。河粉過軟，而且調味方面好像忘記放鹽，整個味道很淡，只有醬色～小失望
酥香腐皮捲 & 香菇蒸燒賣
香港小廚的酥香腐皮捲的美味不需要多加形容，反正就是好吃；香菇蒸燒賣就略嫌普通，不過他們家的其他單點的點心就非常值得一試
清蒸石斑魚
魚很新鮮，所以以清蒸的方式最能吃出它的美味
紅燒烏刺參
香菇、刺參燴煮後林在玻璃菜上。這道料理的玻璃菜沾滿了醬汁，吃起來真是讚
竹笙北菇湯
清澈見底又非常清甜的湯正好緩和一下前面豐盛菜餚濃郁的味道
合時鮮水果
椰汁西米露
好喝好喝～我連喝三碗，最喜歡冰涼的椰奶西米露了，味道適中，不會太濃稠也不會太淡
後記：香港小廚的桌菜真的是經濟又實惠，在這種物價高漲的時候還能夠吃得超級飽，還能夠吃得挺美味，真的很不簡單。有親朋好友、同事聚餐等，都可以來這邊舉辦喔！
留言列表
台中美食 (7)
