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舞丼汀日式定食專賣

地址:台中市北區五常街172號

電話:04-22023170

 

爸媽給朋友請客,不會煮飯的我們當然要另覓食物。最近真的很流行豬排或是日式定食專賣店,如雨後春筍般的冒出來,附近已經到達三步一間、五步一店的盛況。真的要有特色跟良好的企業理念才有辦法永續經營。這間開不到幾個月的日式定食專賣店就成為我們覓食的地點。

 

招牌

招牌的顏色設計確實有點日本味

 

外觀及一樓裝潢

店面其實並不大,所以一樓位置不多,裝潢的底色是使用暖色系的鵝黃色,加上昏黃的燈光,整個空間會讓人感到輕鬆與溫馨

 

餐點看板

樹太老一樣有一面大的餐點看板,讓你在等候的同時可以先想想要點的餐點,還可以一目了然裡面的餐點價格

 

樓梯間的日本裝飾小物


 

地下樓用餐空間

用餐空間分為一樓跟地下一樓,B1位置較多

 

MENU

分為定食、丼物及單點小品

 

兩種免費飲料

熱麥茶跟冰紫蘇梅汁兩種飲料任選。基本上我和我妹都覺得這裡的服務有待改進,屬於半自助式,但是...他們不會告訴你

 

豬排醬與高麗菜醬


 

豬排醬與高麗菜醬特寫

左邊的豬排醬不會太鹹,沾豬排可以提味;右邊的高麗菜醬有點酸酸的,但不是很特別,算可以吃

 

動作很慢的服務生

看得出來服務生在做什麼嗎?在裝湯喔~沒錯,他們的餐點是從廚房用送餐梯送下來,但是味噌湯則釋放在保溫桶裡,等到餐點到達要送達的樓層,再由服務生裝好放上~遜!而且重點是,這層有兩位服務生,服務的客人並不多,但他們兩個動作真是詭異的慢

 

蔥花大根豚里肌套餐

以黑色的端盤與餐具讓整個套餐的外觀分數有加分作用

 

蔥花大根豚里肌特寫

蔥花大根豬排整體來說還蠻好吃的,豬排厚度OK、外皮也很酥、肉也還保有肉汁,搭配蔥花跟調味過的白蘿蔔泥,味道很不錯。美中不足的是,豬排沒有很熱,我想跟動作很慢的服務生多少有點關係吧!

 

套餐附菜

餐廳強調這裡的白飯是選用台灣西部比賽第一名的白米,吃起來果然非常的好吃,每次吃豬排的都會忍不住多吃一些飯,真是破壞我減重的剋星;味噌湯除了是從保溫桶道出來以外,味道也不怎麼好喝;值得推薦而且跟別家店不一樣的就是蒸蛋,非常嫩,好吃喔!不過有點溫涼,實在要改進他們餐點的溫度;最後的小菜就是干貝唇跟醃漬無花果,無花果咬下去裡面都是一粒粒的籽,詢問小姐才知道是什麼,吃起來有點怪怪的,但是很特別

 

南蠻風炸乾雞套餐

名字特別才點這個套餐,還好沒有讓我太失望

 

南蠻風炸乾雞特寫

帶皮的去骨雞腿切塊下去油炸後,在淋上以蔥花、香菜、魚露、檸檬汁的做調味的醬汁,味道很不錯,可以學起來。喜歡吃香香雞或鹽酥雞的人點這道就沒錯了

 

後記:五常街上實在沒有什麼好吃的平價套餐,所以我給這家餐廳不錯的評價,至少比附近X皇X家的餐點好吃很多,有到這附近卻又不知道可以吃什麼,就來這邊吃吃看喔!


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    perilucky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()