彩虹泡泡の美食/旅遊/玩樂

棗莊古藝庭園膳坊

離開了內灣老街已經將近6點，路上看了國片「葉問」，原本對「葉問」沒有多大的期待，主要是因為之前看了「霍元甲」實在太失望了，還好這次看葉問還能讓我覺得很好看。一路看著葉問，直奔當天晚上用餐的地點，聽說是當地苗栗公館蠻有名的餐廳。苗栗縣的公館鄉盛產紅棗與紅柿子，而且擁有擁有全台最大面積(60公頃)的耕地，專門種植生產紅棗。因此衍生出許多觀光產業及餐廳，帶動苗栗公館地區的營收，非常聰明的方法。而我們今天吃的棗莊，餐點都不錯吃，大家吃得相當開心，每個人都說要介紹朋友來呢！

招牌

因為附近都沒有其它的建築物跟光源，顯得這個地方非常的暗

位置指示牌

入口處的位置指示牌，早上來這邊還可以參觀花園及懷古農具

外觀

綠色小徑

位於餐廳主建築旁

客棧裝潢

內部裝潢是以古代客棧作為概念，連洗手間都有復古風

內部用餐空間

餐具

紅棗茶

來棗莊當然要吃根紅棗有關的的食物，所以這邊有提供紅棗茶無限暢飲，愛喝多少都沒問題

紅棗飯

點餐就會端上一大鍋紅棗飯，但試吃起來好像沒有特殊的味道，跟一般米飯差不多

油雞

油雞的好味道讓我相當驚豔，因為一般的油雞有的會有雞肉腥味，吃起來不舒服。但是這邊的油雞很嫩、很香也很下飯，讓飢腸轆轆的我們大快朵頤

扁魚酥

一道標準的下酒菜，酥酥香香的非常「刷嘴」

清炒高麗菜

香草鴨肉

第一次吃到用蔥、蒜、洋蔥炒鴨肉絲，各多種的辛香菜做成，香氣很特別，炒鴨肉也很不錯

清蒸南瓜

蒸南瓜大家都有吃過，但是我還是沒吃過乙包肉粽的料蒸南瓜。上面的料是用蝦米、香菇跟蘿蔔乾炒香，加一點醬油一起蒸南瓜，氣味相當獨特，讓廖董一塊接一塊

鹹蛋苦瓜

比較失望的一道菜，雖然苦瓜不苦很好入口，但是鹹蛋的量可能放得不夠多，味道偏淡且鹹蛋為不濃

梅乾扣肉

梅乾扣肉、江絲炒大腸、客家小炒這幾道菜應該是客家美食必出現的料理。今天這道梅乾扣肉還搭配了饅頭，不是割包喔是饅頭。梅乾扣肉不錯吃，但是一般外面的扣肉在滷之前大部分很多都沒有經過過由油炸的程序，顯得肉皮會有點爛爛的。不過不要太強求的話還不錯吃啦！

鮮奶饅頭

很嫩的鮮奶饅頭

饅頭夾梅乾扣肉

饅頭跟割包有異曲同工之妙，所以吃起來感覺差不多

福菜排骨湯

解膩的好湯，不錯喝

清蒸鮮魚

本來會有點害怕於不夠新鮮，想不到還不錯吃。所以我們都可這邊的料理不錯的評價

水果

農村造型燈飾

用懷舊農具製成的燈飾，很特別

棗莊古藝庭園膳坊