彩虹泡泡の美食/旅遊/玩樂

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THREE PM 三人 蛋糕烘焙坊：聖誕節新商品「初雪抹茶蛋糕」

今年的12月因為氣溫居高不下，到了冬至依然溫暖，一點也沒有冬至的氛圍，連聖誕節必備的圍巾、大衣都依然躺在衣櫃裡。雖然聖誕都不聖誕了，但過節該有的交換禮物、吃美食還是要有的。

THREE PM 三人 蛋糕烘焙坊是開幕一年的預約制手工蛋糕店，隱身在台中北區的小巷弄內。店名來自於下午三點，是享用下午茶的幸福時刻，也是由三位志同道合的年輕人共同創業的蛋糕店。店內蛋糕採預約制，舊台中市區提供到府送貨服務。這個朋友送我的初雪抹茶蛋糕是聖誕節新推出的商品，是抹茶控不能錯過的甜點，層次豐富，口口都是驚喜，讓喜愛甜點的我讚不絕口~~推薦! 現在Three PM有全品項9折，新品初雪抹茶蛋糕8折的聖誕活動，只要在12/25前訂購並取貨就可以享有優惠，動作要快唷!

包裝

純白的蛋糕搭配湛藍色的緞帶，大方、優雅的組合
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蛋糕、甜點種類

蛋糕種類雖然不多，但看得出來對食材相當用心，個人對於「藏心」非常有興趣，下次要買來試試看
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初雪抹茶蛋糕 (抹茶栗子慕斯)

初雪抹茶蛋糕的白話文就是抹茶栗子慕斯，成分有動物性鮮奶油、栗子泥、葡萄柚果泥、卡式達、抹茶粉...等等，一目了然，安全看得見
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初雪抹茶蛋糕

打開蛋糕盒看到這款外層以抹茶淋面覆蓋的夢幻慕斯蛋糕，就止不住讚嘆的驚呼聲。初雪抹茶蛋糕就是一幅巧克力聖誕樹與榛果矗立在細雪覆蓋的綠色大地的概念~~美
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初雪抹茶蛋糕

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初雪抹茶蛋糕斷面

這款抹茶栗子慕斯外層以日本抹茶淋面覆蓋，斷面可以清楚地看到抹茶淋面下方有一層香濃且入口即化的栗子慕斯，再來是咖啡蛋糕，這層咖啡蛋糕有刷上一層薄薄的咖啡，所以吃起來相當濕潤。再往下是葡萄柚果凍，微酸香甜，在這款蛋糕中扮演畫龍點睛的角色，讓慕斯蛋糕不但層次豐富又不會甜膩。這樣的搭配相當有巧思，吃起來驚奇又美味~~相當推薦
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初雪抹茶蛋糕

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THREE PM 三人 蛋糕烘焙坊

地址：台中市北區進化北路264巷8弄4號

電話：04-22363138 / 0923-337833

營業時間：AM9:30-PM20:00 / 週一公休

FB： https://www.facebook.com/THREEPM.dessert/

訂購網站： http://goo.gl/OyaVok

取貨方式：歡迎來店自取，如需配送舊台中市範圍可親送，其餘的外縣市額外酌收運費