【膳馨民間創作料理】親友聚餐的好地方
一年當中有多個全家聚會的節日，離現在最近的節日就是父親節。每當這種節日我們就會與乾爹一家人吃飯聚會，符合乾爹跟我爸的餐廳大概只有中式餐廳最方便，小朋友也比較不會有不能吃的餐點。但是要找到一家好吃、裝潢高雅、價錢又合理的中餐廳在台中的選擇性我認為比較少。但是最近在瀏覽部落格發現這家2013年年底在存中街上開幕的膳馨民間創作料理，評價一致相當好，成為我們今年慶祝父親節的地方，也因為今年父親節在星期五，所以我們提前一週慶祝，剛好可以避開訂位人潮。而當天乾爹、乾媽真的都覺餐點得很好吃，裝潢明亮舒適，深得他們的心~~大成功。希望餐廳可以一直保持這樣的水準吸引顧客喔!
附帶一提，我們點的是6,880的桌菜，但8/8-8/10膳馨有推出父親節精選合菜，有4-6人$2,888跟8-10人$5,888，相當超值，推薦大家可以考慮。
招牌
膳馨創作料理位於存中街上，這條街上的餐廳我個人認為都很有特色，很多間都值得回訪
庭園
天氣如果比較涼爽，坐在這個漂亮的庭院用餐應該也很享受
一樓用餐區
MENU
單點菜單
果汁
碧綠花雕醉雞
第一道菜的擺盤就如此高雅~深得我心!! 花雕醉雞很嫩，帶著淡淡的酒香，搭配薑絲與綠色的菠菜泥，雖然菠菜泥沒有很明顯的味道，但是非常好吃
風味涼拌海鮮
以鮮蝦、花枝、蟹肉做為主角的海鮮沙拉，搭配蘿蔓生菜、苜蓿芽、紅椒、黃椒、番茄、洋蔥絲，最特別的少見的石蓮花，搭配日式胡麻醬汁，蔬菜清爽鮮脆、海鮮新鮮，色彩繽紛的海鮮生菜沙拉讓人食慾大開
酒蒸原味大蛤
蛤蜊以薑絲、蒜頭跟九層塔調味，展現蛤蜊最鮮甜、最原始的美味
乾燒大蝦
這道乾燒大蝦一上桌大家眼睛一亮，帶有茄汁風味的乾燒大蝦，蝦子新鮮、乾燒醬汁非常夠味，我乾姐的老三一個人吃了三尾大蝦~~看看有多好吃
芋奶雞骨球
這道有中!! 去骨雞腿塊炸香後，搭配小芋頭及大甲芋頭做成的芋泥，濃稠的芋頭醬汁吃起來有微微椰奶香氣，不搶戲又能讓整道菜更加滑順好吃
古早桂花魚
ㄜ~~這個是我當天比較不欣賞的菜，魚肉蒸的太硬、沒有甜味!! 表現普通
醬燒牛三寶
紅燒牛肉、牛筋跟牛肚，三寶都滷得很透
椒鹽大元蹄
把傳統滷豬腳滷過後冰鎮在蒸熟之後裹粉油炸，變成有德式脆皮口感的台式「德國豬腳」，皮脆脂肪Q，肉質也因為又滷又冰鎮而呈現香嫩口感~~大家一口同讚的必點料理
芝蟹酸菜鍋
這鍋也太豐富了吧!! 酸菜白肉鍋搭配芝蟹、鮮蝦、白肉、手工肉丸、蝦丸，用料非常豐富，很超值得一鍋湯
豐年十穀蒸蔬食
以蒸籠蒸出10種蔬菜的簡單美味，單吃清甜，搭配薄鹽醬油有提味的功用!! 想不道這麼簡單的清蒸蔬菜也征服了我們，而且如果要減肥的人，這個方法應該很棒
綠豆湯
綠豆湯冰冰涼涼，綠豆口感又很棒~~好想再來一碗
膳馨民間創作料理
地址：台中市西區存中街21號
電話：04-23721650
營業時間：AM11:30-PM14:30 - PM17:30-21:30
備註：不收服務費 / 可刷卡 / 有Wi-Fi
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