【森隄Santé】把握3/1-3/31週年慶時段的優惠喔!
地址:台中市西區向上北路149號
電話:04-23013177
營業時間:週二~週日 AM11:30-15:00、PM18:00-22:00
森隄是由台中知名的法森小館資深領班與廚師一起經營的,所以餐點有承襲了法森小館的優點,平實的價格確有優異的表現。「Santé」是法國在舉杯時所說的一句話,原本的字義為「健康」之意,舉起酒杯說聲Santé ,不僅僅是「乾杯」,亦是一種祝福。我這次訂位的時間在3月底,剛好趕上3月週年慶的末班車,真是太幸運了!週年慶中餐480元+10%,晚餐1080元+10%,也就是平常中餐與晚餐價格打8折,真的很超值。原本還很擔心中餐480元餐量會不夠或是有品質打折的問題,但森隄果然是一家有品質的餐廳,雖然價格打折,但品質一點都不打折,C/P值超高,明年週年慶要來吃晚餐。
入口
以酒瓶裝飾兼具區隔作用
用餐環境
裝潢帶有歐式鄉村風格,簡單但溫馨
內部空間
座位大概28人左右,所以不會很吵雜,整體環境很舒服
餐桌擺設
MENU
週年慶回饋午間套餐 $480
週年慶回饋晚間套餐$1080
午間套餐 $680
除了週年慶套餐外,也有一般午餐,以品質來說並不貴
午間套餐 $880
奶油
奶油很相佐法國麵包一起食用非常棒
麵包
熱熱的法式麵包,外酥內Q且氣孔很大,是標準的法國麵包,跟法森小館吃到的一樣,搭配奶油會讓人嗑完還想要再來一個
餐前果汁
蜜桃白蘭地,對酒精耐受度很低的我,喝了會微醺,吃什麼都開心~~哈!
餐前小點
蘇打餅搭配一個我吃不出來的食材,但味道很香
雞清湯
原汁原味的雞湯,味道濃郁但喝起來十分清爽無負擔
海鮮墨魚汁燉飯
光看到這道主菜就覺得480元實在太超值,海鮮大又新鮮,實在好滿足
海鮮墨魚汁燉飯特寫
斑節蝦非常大尾,外表煎得焦香又剛剛熟的口感吃起來相當脆口;干貝同樣煎到外表焦香,但其實只有半熟,非常鮮嫩美味;墨魚燉飯是使用義大利米,是我喜歡有米心硬度的口感,義大利米包裹海味墨魚汁,每一口都像在大海裡游泳,且墨魚塊口感又很脆嫩~狂推
百里香犢牛
百里香犢牛搭配烤過的杏鮑菇、炸馬鈴薯球跟醃漬蕃茄和青花菜,除了很美味外,配色也非常漂亮,兼具色、香、味
百里香犢牛特寫
食材使用100天左右的犢牛肋排,這種牛只吃食牛奶、玉米與有機穀物,不放牧。因此肉比較白、沒有草腥味,且肉味也很淡但卻充滿肉汁,非常好吃
水果冰淇淋
水果風味的冰淇淋不會很甜而且非常爽口,底下的焦糖香蕉搭配相對清爽的冰淇淋十分對味
冰咖啡
很濃郁~好喝
熱咖啡
香醇好喝