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 【異鄉人日本食堂】日籍主廚的家鄉味咖哩

在台中喜歡吃咖哩的人應該都有聽過異鄉人日本食堂，這家餐廳的最大特色就是由日籍主廚孫田豐二料理美味的咖哩，呈現正統日式咖哩的原味。店內座位不多，強烈建議想用餐的人要先訂位，而且要耐心等候每一份美味的咖哩喔！

日籍主廚「孫田豐二」

咖哩專賣店

不收10％服務費

內部空間

位置真的不多

生菜沙拉

高麗菜切粗絲，搭配蕃茄跟小黃瓜，淋上日式油醋醬，帶有水果的特殊酸味，非常開胃清爽

牛肉滑蛋包起士咖哩飯

異鄉人的咖哩飯可以選擇辣度，有1～5度的差別，如果害怕吃辣的人一定是選1度就可以；如果像我一樣對辛辣有偏好，大概也選個3度就可以，太辣會麻痺你的舌頭，吃不到咖哩的香氣。一般的牛肉咖哩飯的醬汁較清爽，辣味愈高，咖哩顏色愈深。我們點的有多家蛋包跟起士，所以白飯上面蓋了一層半熟蛋包跟半溶起士，連咖哩降都有融化起士，所以吃起來更加濃郁。咖哩的味道很香，是好吃的咖哩，牛肉燉得很嫩，非常推薦

漢堡肉滑蛋包起士咖哩飯

由於是日本主廚，燃起了我對日式漢堡排的想望，毫不遲疑的點了與我食量不相等的漢堡肉咖哩

漢堡肉特寫

漢堡肉大概有女生巴掌那麼大，厚度相當紮實，非常適合男生享用

漢堡肉斷面

牛肉與豬肉以一定比例混合的漢堡肉，應該有添加豆腐或麵包粉之類的材料，吃起來不是紮實的肉排口感，但顯得口感較為軟綿，比較不會肉感太重容易膩口。雖然沒有在日本吃的會噴汁的漢堡排，在台灣來說算是好吃的漢堡肉，也值得點來吃看看

炸豬排單點

豬排炸得外酥香內多汁，好吃

異鄉人日本食堂

地址：台中市向上北路165號

電話：04-23079273

營業時間：AM11:30- PM14:00、PM17:30-22:00 / 每週二公休

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