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【彩姨客家小館】豬腳跟鵝肉都是招牌

地址：台中市北區忠太東路82號

電話：04-22050025

營業時間： AM11:00-PM14:30 / PM17:00-22:00

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自從上次先跟我爸媽去吃了彩姨客家小館後，就對這個家常美味念念不忘，剛好要請乾爹乾媽吃飯，彩姨小館除了單點也有辦桌菜，而且價錢經濟實惠，餐點又相當實吃，總之C/P值超高，非常適合家人聚餐。

包廂

桌菜菜單

我們這天點3,500元的桌菜，另外加點一到脆皮肥腸，就已經飽到打包

五味拼盤

魚蛋、無骨雞爪、滷牛腱、滷大腸跟黑豆，每一樣都很好吃，尤其推滷大腸，吃起來QQ的沒有腥味，非常好吃

鵝肉

他們家的招牌之一，提供肉質成熟的黑鵝，肉質結實總之是吮指美味

豬腳

豬腳跟鵝肉被我列為同樣是彩姨客家小館必點招牌，豬腳滷得晶瑩Q彈，豬皮厚實卻不油，瘦肉口感不乾柴非常好吃。搭配桂竹筍相當清爽

荷葉米糕

荷葉米糕特寫

因為米糕被荷葉包起來，所以吃起來有荷葉特殊的香氣，米粒QQ的，很像另類的粽子

甜豆中卷

我還慢喜歡吃甜豆的，不過現在好像也不能吃太多，因為農藥太多，要不然這道很好吃的說

福菜肉片湯

以福菜入湯是道地客家料理

清蒸海上鮮

魚肉新鮮

白灼蝦

清蒸大蝦，蝦子又甜又脆，大人小朋友都喜歡

客家小炒

以豆乾、魷魚、三層肉、蔥、芹菜、辣椒組合的客家小炒，也是這裡必點的小吃，口味地道，超級涮嘴

炒龍鬚菜

脆皮肥腸

肥腸炸得外皮酥脆內彈牙，搭配蔥段去除腥味~~好好吃