1.招牌

【鴨肉送_羅東老店】果然鴨肉名不虛傳

地址:宜蘭縣羅東鎮中山西街113-1號

電話:03-9542481

營業時間:AM10:00-PM19:00 

 

鴨肉送店名的由來是因為第一代老闆李佛送賣鴨肉多年,所以街坊都叫他「鴨肉送」而得名。現在老店傳到第二代,羅東老店由李佛送的兒子經營,女兒則在梅花湖附近的廣興開店,生意同樣相當興隆,用餐時間都熱鬧滾滾。以鴨肉聞名的宜蘭,當然要來連宜蘭當地人都推薦的老店鴨肉送,品嘗道地的宜蘭味。而鴨肉送的鴨肉果然就有如大家推薦般的值得一試喔!

 

外觀

2.外觀

 

忙碌的老闆

那個在攤位旁邊的位置很妙,明明裡面就還有位置,可能坐這邊臨場感比較強
3.

 

點餐單

沒有價錢,主食跟湯類在點餐單上都有,鴨肉跟小菜要另外跟老闆點
4.菜單

 

鴨肉

鴨肉是挑選100到120天的土番鴨,煮熟的鴨肉用白糖煙燻,外表金黃油亮,看起來就很棒
5.鴨肉

 

鴨肉特寫

鴨肉帶著煙燻的香味,肉質不硬很好入口而且鮮甜多汁,不點別說來過鴨肉送
6.鴨肉特寫

 

特製乾麵

特製乾麵就是有名的「布丁麵」,因為店家以麵勺煮麵,扣出後沒有將麵撥開,外觀很像布丁而得名。布丁麵的味道主要來自特製的調味醬跟醬油,口味甜甜鹹鹹,個人認為還好
7.特製乾麵

 

乾米苔目

乾米苔目口感滑溜又Q,我覺得比布丁麵好吃
8.乾米苔目

 

豬耳朵

味道還OK
9.豬耳朵

 

豬肺

我爸喜歡亂點一些很特別的東西,但這個不是我們的菜,很難形容它奇特的口感與味道,搭沾醬比較容易入口
10.豬肺

 

青菜

11.青菜

 

魚丸湯

魚丸口感嫩嫩的,沒有加太多的粉類,吃得到魚鮮味,還不錯吃
12.魚丸湯

 

 

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