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[新北。新店] 小樂天餃子館創始店

地址：新北市新店區民族路14號

電話：02-29128922、02-29128921

傳真：02-29128926

營業時間：AM11:00-15:00 / PM17:00-21:00，週二公休

自從我妹搬到新店後至少快兩年了吧! 每次去台北都沒有機會在她家外面那條充滿餃子館跟麵店的民族路吃飯，剛好這天的有個機會，就選我妹住了近兩年經驗推薦的小樂天餃子館。這家的招牌上還有「創始店」三個字，可以想見應該也有另一家跟它同名，還有可能是系出同門的小樂天。但到底誰是正宗呢?? 對我來說不重要，重要的是他們家的餃子真的很好吃喔!

店面裝潢 

用餐空間不大，很樸實，還埋乾淨的

價目表

這裡點水餃類每種最少要10顆，而且以10顆為單位。如果以台中的價錢來看，水餃看似有點貴，但因為很好吃所以我覺得還蠻值得的

小菜區

可能我們到的時間比較晚，小菜有被清空的感覺

小菜拼盤

豬耳朵、百葉跟腐皮捲，滷得剛好入味又不鹹

抄手麵(粗麵) 

抄手麵的調味有點刺激又不會太刺激的小辣，搭配好吃的餛飩~~味道很不錯
 

粗麵特寫

小樂天的麵條有分為粗麵根細麵，對於喜歡麵條口感與嚼勁的人適合吃粗麵。而這裡的粗麵煮得剛好透，沒有我害怕的生麵味又吃得到口感

榨菜肉絲乾麵

細麵也不錯吃，不過榨菜肉絲乾麵有點沒味道

韭菜豬肉水餃

根據網路解說，這家的水餃傳承山東手藝，另有網路專賣杜姥姥手工水餃，可見水餃是招牌必點的料理

韭菜豬肉水餃斷面

韭菜與豬肉的比例恰好，誰也不搶戲，還能相互輝映的水餃，而且手工餃子皮相當Q彈有嚼勁~~好吃

牛肉水餃

牛肉水餃斷面

這牛肉水餃給我的驚艷勝過韭菜豬肉水餃，其實我們原本點的是韭黃鮮蝦水餃，不曉得為什麼大嬸會看成牛肉水餃?? 但也因此讓我見識牛肉水餃噴汁的美味，牛肉以薑跟蔥花和調味料調味，吃得到牛肉的肉汁的鮮甜，而且完全沒腥味，非常推薦

大滷麵

這大滷麵又是口味好淡~~感覺沒加鹽調味，如果自己加了醋跟醬油後勉強可以食用