【Copain Italian fine food 義式廚房 コパン】價位很親民的和風義大利麵
地址：台中市大容西街55號
電話：04-23285686
營業時間：中餐 11:30-14:30 L.O.14:00 / 晚餐：17:30-22:30 L.O.21:30
每週一＆每個月的最後一個星期二公休
官網： http://www.copain-taiwan.com/
台中的南屯區大墩路、公益路一帶是我很想去開發的地方，Copain是我在看格友酷麥克的部落格時發現的餐廳。據店員說他們是日本連鎖義大利麵店，在台灣開設的第一家分店，整間餐廳從裝潢、服務到菜色都很日式，服務人員的服務態度超親切，而且都是養眼的年輕弟弟；義大利麵口味很清淡，真的很像日式風格。重點是C/P值超高，義大利麵、pizza的價位都相當親民，對清淡口味義大利麵有興趣的人要來試試。
招牌
招牌的字型還蠻有特色的，但好複雜，有三種語言
餐廳資訊
要看仔細喔～預約是有時段限制的，不是整個用餐時間都可以訂位
餐點資訊
這邊有簡略說明餐廳的餐點資訊，在外面苦候的人可以先研究一下
用餐空間
光線充足、舒適簡潔的規劃，使用淺色系的木製地板與桌椅，非常放鬆的空間
用餐空間
對比較多人的聚餐也有較大的桌子可以容納
吧台與出餐檯
飲料製作、甜點跟出餐檯結合
MENU
平日晚餐跟假日午、晚餐升級套餐都是加50元，多今日湯品跟飲料
MENU-飲料 & 甜點
MENU-PIZZA
MENU-義大利麵
餐桌擺設
今日湯品－蔬菜奶油濃湯
使用高麗菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔細丁...等熬煮的蔬菜湯原本就飽含蔬菜本身的鮮甜，加入少許的鮮奶油又多了奶香味。基本上跟我原先設想個奶油濃湯有點落差，但喝起來很清爽
Copain特製總匯披薩 $240
料多又豐富的8吋PIZZA實在蠻便宜的
copain特製總匯披薩特寫
特製總匯披薩有黑橄欖、培根、波菜香菇以及Feta或是片狀的Ricotta cheese及一顆半熟的蛋，最後再灑上pizza cheese，可能是cheddar之類的，使用至少兩種cheese，相當精采
捲起來吃
我發現這種料多又容易掉渣的pizza非常適合這樣捲起來吃，不但吃起來比較優雅，層次感更豐富
日式柚子胡椒風蛤蜊鮮菇義大利麵 $180
這是一道無敵清爽的和風義大利麵，義大利麵條口感很棒，麵心沒有過熟仍保有些許硬度。該開始入口的時候胡椒的香氣與辣味比較明顯，之後才會微微感覺口中有一股淡淡的柚子香，搭配蛤蜊、香菇、杏鮑菇、蕃茄口味相當特別
海鮮奶油義大利麵 $260
海鮮奶油義大利麵的用料豐富，有扇貝、鮮蝦、蛤蜊、花枝...等，但白醬跟義大利麵結合的不夠緊，雖然不男吃但有點太清淡。可能是和風義大利麵走清爽路線的原因吧！
copain特製起士布丁 $60
口感介於起士蛋糕與布丁之間的口感，真的要形容就是很濃郁的起士烤布丁，蠻好吃的
熱卡布奇諾
套餐裡的飲料，熱卡布還蠻好喝的
冰卡布奇諾
想喝咖啡但又不想重複一樣飲料的我點了冰卡布～～怎麼差這麼多，好淡喔！
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