彩虹泡泡の美食/旅遊/玩樂

甜點心球

 地址：台中市自由路三段219號

 電話：04-22130488

營業時間：10:00AM-21:00PM

專屬部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/my_sweet219/

端午節那天剛好是老媽的國曆生日，老妹問我去哪裡買蛋糕才好吃又特別，就讓我想起了這間甜點心球。記得我第一次吃到甜點心球的蛋糕，大概是3年多前吧！一個廠商推薦我們他們家的蛋糕，帶了最有名的「甜點心球」蛋糕給我們吃，才知道原來台中當時新開了這家蛋糕店，而且他們家的生日蛋糕全部都做愛心型狀，算是他們家的賣點，相當特別。蛋糕不論口味、口感也都綿密細緻好吃，推薦大家有機會可以去買來吃看看，不是台中人的朋友，可以網路訂購喔！

心型招牌

連招牌都是心型的喔！

外觀

這附近不怎麼亮，所以晚上照起來也偏暗

店內裝潢

小巧精緻的店面，裝潢的很溫馨

廚師裝扮的超大泰迪熊

小點心區

他們家有在做結婚喜餅禮盒，同樣也是愛心的盒裝，還蠻特別的

點心製作區

點心製作區與販賣區沒有隔間，這種作法必須廚房很乾淨，這也告訴我們可以安心食用他們家的甜點～真不錯

茅屋乳酪外盒

茅屋乳酪 $70

茅屋乳酪的作法類似一般的乳酪蛋糕，以消化餅做底，但茅屋乳酪則將消化餅包覆整個乳酪蛋糕，以點心塔的模式製作，很特別

茅屋乳酪斷面秀

細緻滑順的乳酪餡，對於不喜歡重乳酪的人相當適合。我個人認為如果將他冰凍後再拿出來吃，應該會有冰淇淋的口感，別有一番風味

芒果塔外盒

芒果塔

很有夏天的南洋風

芒果塔斷面秀

芒果塔的底層是法式杏仁派，這個杏仁是指法式杏仁粉，不是傳統的南北杏喔！塔皮做的相當酥，吃得吃口感而且不會軟軟的，杏仁內餡搭配上面的打發鮮奶油及芒果片，相當美味

水果大福

大福是老爸喜歡的甜點之一，所以看到都會買一下，而且他們家的大福也不貴，一顆才30元

水蜜桃大福 $30

我們買了兩種口味，一種是水蜜桃，另一種是奇異果。大福裡頭包著為甜的動物性鮮奶油，所以有濃濃的奶香，跟水果很搭，推薦喔～

後記：很久沒吃甜點心球的蛋糕，都快忘記他們家蛋糕的美味。當天去買的時候，看到一個芋泥蛋糕，小姐有請我們試吃，帶著濃郁的芋頭香氣，決定乾媽生日的時候就買這個了！不過，我們最近應該會去買他們家的招牌「甜點心球」，到時再跟大家分享心得喔！