安德魯印度料理_健行店
地址：台中市西區健行路1017號
電話：04-23267075
專屬網頁：http://www.andrewindian.com/
爸媽出國只剩下我和老妹，不太會煮飯的我們對於每天要吃什麼真是煩惱，感覺很像每天在吃減肥餐，燙青菜、玉米筍、蒸南瓜、煎蛋似乎已經是我得極限。爸媽出去五天，我和妹妹都瘦了，真好，不需參加減肥課程就輕輕鬆鬆的瘦了，算是一件還不錯的是。為什麼會選擇安德魯印度料理，一是因為網友評價都很高，再者就是因為老爸對印度料理沒興趣，當然只能選擇他們出國的時候來吃囉！
招牌
現在去安德魯用餐，只要點餐都可以享用8折
外觀
位於健行路上的二店，整間店都紅通通的，所以不難找也不會錯過
內部裝潢
內部以紅、白為基色，相當簡單
半開放廚房與吊燈
一進門就可以看到紅色的牆上有著小小的窗戶，廚師可以將餐點從裡面遞出來，用餐的人也可以看到廚房裡的廚師在大展身手。天花板上的吊燈算是整間餐廳較為華麗的裝飾品
餐桌擺飾
MENU
紅白相間的菜單上寫著這間店是從2005年開始營業的
A餐--兩人套餐 $999
套餐裡面包含了湯、前菜、主菜、餅、飯、飲料跟甜點。為了要一次吃到各種不同的餐點才會決定點兩人套餐，不過我和老妹的結論就是，兩人套餐三人享用量來說會比較恰當。而且全店8折包含這種套餐喔～非常划算
沾醬
由左而右分別是：印度辣醬→蕃茄醬→香草醬。印度辣醬入口有一股濃濃的香料味，舌尖會感覺麻麻的那種辣；香草醬就是香料味道，吃不出是什麼但還不錯
瑪沙拉蔬菜脆薄片
脆餅的口感很像薄片洋芋片脆脆的，但富含好幾種香料的香氣。服務人員建議我們要先品嚐原味，才能吃到脆餅的香味，吃後可以搭配沾醬變化味道。中間是小黃瓜丁、紅蘿蔔丁淋上酸奶，搭配餅皮也蠻好吃的
印度香濃蕃茄湯
火紅的蕃茄湯喝起來有香料味而且帶著微微的辣，上面一層白白的飄浮物我想應該是酸奶吧！整體味道我還蠻喜歡的，喝得到蕃茄的香氣又可以感受印度料理使用香料的巧妙方式～好喝。不過我妹對這道湯就有點怕怕的，可見這種味道也是要看人能不能接受的
孟買雞肉湯
這道湯就比蕃茄濃湯味道平淡很多，有一點點奶味相淡淡的香料味，雞肉非常嫩，是一道一般人都比較能接受的湯
孟買酸辣雞肉塊
包裹著層層雞肉很嫩，淋上檸檬汁更能將味道提升，搭配一旁的生菜可以讓整道菜吃起來更有層次感
印式紅醬奶油雞肉咖哩
menu上有紅醬、黃醬跟白醬三種咖哩醬，服務人員跟我們解釋紅醬口味較重，有點辣辣的；黃醬味道比較像我們一般在加煮的咖哩醬；而白醬味道很淡，比較沒有咖哩味，所以我們就選擇了紅醬。紅醬有濃濃的豆蔻與薑的味道很特別，雞肉燉到你一用叉子戳它就會馬上散開，感覺有點過頭，吃起來的口感很像魚肉，不過不難吃就是了
起司菠菜咖哩
原本菜單上的主菜是印度辣味馬鈴薯花椰菜，不過我覺得太普通就換成這道主菜，味道跟咖哩迥然不同，以切碎的洋蔥拌炒波菜至泥狀，入口非常相滑順口，不管是單吃或搭配薄餅、蔬菜飯都很棒，推薦大家點這道
起司菠菜咖哩特寫
這張主要是讓大家看看切成塊狀的cheese，我覺得沒什麼cheese味而且口感很像老豆干
印度炒蔬菜飯
只有香料味但沒有條味的蔬菜飯，一定要搭配咖哩一起吃。不過我個人不太喜歡這個飯，如果有機會再去應該不會點飯
印度蒜味烤餅
極力推薦他們家的烤餅，超好吃，淡淡的蒜味配上QQ薄脆的烤餅，餅上有著些許的青蔥，熱熱的非常美味。不過前陣子我同事去吃兩人套餐食，餅類除了蒜味烤餅外，還有一到印度甩餅，想不到事隔一個月左右，印度甩餅就消失了，算是變相加價吧！
芒果優格
基本上是一杯沒有芒果味的優酪乳，在吃了一整個course的套餐後來背優酪乳挺解膩的
印度奶茶
這整個印度料理套餐充滿了香料的味道，尤其他們特愛使用豆蔻與薑，幾乎每道菜都脫離不了這個味兒。比較令人驚訝的是當我第一口喝下印度奶茶時，竟然又有濃濃的豆蔻與薑的氣味味竄進鼻子，當場有三條線的感覺，不難喝但我也說不出他是好喝的奶茶
印度牛奶小米布丁
連甜點都是豆蔻味就可以知道印度人多愛這個味兒了，米布丁有著濃濃的奶香但夾雜著淡淡的豆蔻味，蠻好吃的啦！
後記：基本上這天的套餐算是一次奇遇，我不覺得今天的套餐不好吃，但可能味道一直都差不多，有點吃不出每道菜的特別味道與突出之處，說不定將套餐的菜色作些更動，讓每道菜的味道落差大一點就比較不會有統一味的感覺。不過還是推薦喜歡嚐新、品嚐各種異國料理的人去享用，應該算是蠻道地的吧！
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