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XO醬蛋炒飯
炒飯人人會炒，但要炒的米飯粒粒分明又香Q好吃可就要有本是了。老爸做的炒飯就有外面專門師傅炒出來的等級，而且他最近又做了自豪的XO醬，將這兩樣結合後的美味更是美妙到無以復加，超棒的！
XO醬蛋炒飯
蛋炒飯製作流程
製作蛋炒飯時，蛋的量一定要夠多，有看過日本人做蛋炒飯吧！可算是「放蛋不眨眼」，原則上如果四個人要吃炒飯，最少也要放4-5粒雞蛋，這樣蛋的量夠的話炒出來的蛋炒飯才會香喔！另外，炒飯實用豬油可是一個小秘訣，因為豬油可增加炒飯的香氣，當然主角XO醬的功勞更是功不可沒，一定要稱讚一下我爸做的XO醬，真材實料又香氣十足，人間美味啦！
XO醬蛋炒飯特寫
粒粒分明的炒飯，超好吃
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