close

青島蔥油餅、餡餅

地址：台中市精武路252號

 

湖南味旁有一間外省伯伯開的餡餅、蔥油餅專賣店，每天下午才營業，做的數量有限，大約六、七點就已經賣完了。湖南味的麵條大家都應該覺得很好吃吧～就是這位尹伯伯做的喔！不過現在已經不能單買麵條了，尹伯伯的麵條大約六年前就已經不再零售，通通都賣給湖南味，所以想要吃他做的麵就只能到隔壁湖南味吃囉！

 

招牌

看得出來是塊年代久遠的招牌

 

外觀

 

 

 

餡餅下鍋囉~

 

餡餅翻身

 

價目表

這裡就只賣兩種餅，原本售價20元，因物價調整漲了五元

 

揉麵中

餡餅在煎的同時，尹伯伯也專注的在揉他的麵糰，要再進行另一批蔥油餅的製作

 

起鍋

 

餡餅與蔥油餅

餡餅煎好起鍋，每一顆都煎得金黃香酥，看起來就很好吃

 

餡餅 $25

 

餡餅斷面秀

餡餅皮外酥內軟非常香，但我覺得皮太厚了；蔥肉內餡味道還OK但是口感不好，肉吃起來綿綿的，感覺很奇怪

 

蔥油餅 $25

尹伯伯會貼心的幫你把蔥油餅簡成四片，蔥油餅有咬勁、很香，如果是剛出爐的蔥油餅一定更棒！

 
arrow
arrow
    文章標籤
    台中 精武路 青島蔥油餅、餡餅 蔥油餅 餡餅 湖南味 食尚玩家 哈孝遠 阿諾
    全站熱搜

    perilucky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄