永青日本料理_第二彈
過年後找一天要宴請乾爹乾媽一家人，永青當然是我們的首選，除了價錢平時外，料理的新鮮杜、食材的應用與好吃程度都算中上之選，於是就決定這裡囉！
用餐座位
這是我們當天用餐的座位，我們當週訂位週末吃飯就已經沒有包廂，搞得我們一行9個大人3個小孩擠在這個平實大約6個人坐的位置
醃漬結頭菜
超好吃的，用大蒜、青蔥、辣椒、香油等醃漬，大家都稱讚
生魚片拼盤
永青的生魚片我十分推薦，非常新鮮有彈性而且很甜
生魚片特寫
中間的是一種日本來的魚，可是我不知道要怎麼翻譯；左邊是紅魽背脊、右邊是紅魽肚腹，可想而知當然是紅魽肚腹肉最美味，而那個我不知道如何稱呼的魚也很不錯
鮭魚炒飯
鮭魚炒飯粒粒分明，吃的時候還能聞到鮭魚與蛋的香味
炒烏龍麵
烏龍麵相當Q很像讚岐烏龍麵的口感，好吃
日式生菜沙拉
這道生菜沙拉每一面都有不同的蔬菜，有蕃茄、蘆筍、芹菜、綠花椰菜、玉米、羊角豆、洋蔥絲及一堆苜宿芽，搭配非常清爽偏酸酸口感的日式油醋醬也很不錯
陶板牛肉
使用高級的牛菲力，肉質又嫩又甜，端上桌時吱吱作響的樣子更讓人口水直流
炸天丼拼盤
炸蝦是我的最愛，而且炸蝦的皮非常薄～讚！其他還有炸茄子、蕃薯、芋頭等
鹽烤圓鱈
圓鱈的肉質跟一般鱈魚最大的不同就是Q彈紮實且魚皮的膠質很厚，不論拿來煮湯、清蒸都好吃。這天的圓鱈用鹽烤的方式也是一種方式，可以吃到炭火的味道搭配檸檬、胡椒非常棒
酥炸紫蘇鯧魚條
這道菜我真的要大力推薦，這是我第二次吃到這道菜，第一眼看到知道是魚條，但是並不知道外面綠綠的是什麼。第一口咬下去紫蘇的香味撲鼻而來，紫蘇葉包裹白鯧魚新鮮的魚肉下去酥炸真是絕妙搭配，連不愛吃魚的乾爹一家人也都很愛這道菜，有來這裡用餐的人一定要試試，不然會後悔喔！
紫蘇鯧魚條特寫
鮮魚味噌湯
味噌湯的魚肉都是用生魚片剩下的魚骨與魚肉，而且味噌湯的味道真的很棒～鮮甜
紅豆湯
不會太甜，紅豆有煮透又不會太爛
時節水果拼盤
永青日本料理
地址：台中市北屯區北屯路51號 (親親戲院對面)
電話：04-22377163
營業時間：週二～週日 AM11:30-PM14:00、PM17:00 - 20:30
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